蒸面条一般需要蒸几分钟?蒸面条要蒸多久能熟?
蒸面条一般蒸10-15分钟即可,但也可以根据面条的厚度和数量适当调整。蒸太久会导致面条过软,而蒸时间过短则会导致面条过硬。此外,不同品牌和型号的蒸锅也需要不同的时间。蒸面条尽量要用湿面条,就是菜市场买的那种新鲜面条,或是自己在家现擀的面条,尽量不要用挂面,这样做出来的不仅节约时间,而且做出来味道也比较...
蒸面条一般蒸几分钟?
一般来说,对于普通的鲜面条,大约需要蒸5-7分钟左右,而干面条则需要蒸8-10分钟。如果是厚面条,时间可能需要再长一些。一般来说,挂面类面条蒸的时间较短,一般只需要蒸2-3分钟就可以了。而宽面和细面一般需要蒸5-7分钟,要根据自己的口感需求调整时间。另外,不同地区的口味也会影响蒸面条的时间。比如,北方的...
挂面蒸一会儿,变身美味的蒸面条,居然如此简单
蒸五分钟以后在挂面上浇一些熟油,用筷子拨散,防止面条粘住,继续蒸十分钟。这个时间准备配菜:胡萝卜、南瓜、烤肉、洋葱都切条。炒锅里油烧热,放入洋葱炒出香味放入胡萝卜、烤肉和南瓜炒几下。加入盐、生抽、海鲜酱、一点糖调味,加少许开水,不要没过蔬菜。放入蒸好的面条,快速搅拌几下,放入老抽调色,芝麻香油...
如何做出好吃的蒸面条? 只需这一步!
利用煮南瓜的水蒸气焖面。4)锅中汤汁减少,将面条翻动一下,淋入蒸鱼酱油,炒匀即可。南瓜质地松软,蒸面条后,南瓜会均匀的裹住面条,使得菜的香味和南瓜淡淡的甜味都均匀的渗透到了面条里,面条会有种滑而不腻的感觉!特别的好!3.烹饪技巧:1)面条选新压出来的面条最好,如果是挂面,要提前水煮了,而且放适量的...
蒸面条怎么做好吃?看看吧
做蒸面条关键是要掌握几个诀窍,以及吃的时候也有讲究其实蒸面条顺序就是先蒸——后炒——再蒸诀窍一:蒸面条最重要的食材之一就是面条,所以面条的选择就很重要,蒸面条一定要选择细面条,而不要选择太粗的,因为细一点更容易入味。看上去也更精致。面条要稍微有些湿润的,千万不要用挂面!
“妈妈牌”蒸面,因为有爱所以香甜
随后,取出一个铁篦子嵌于蒸锅内壁,撒上两把切面,待温度升高后,蒸出来的水雾会密密麻麻地挂在锅盖上、嵌在面条中,顷刻间就面香四溢(www.e993.com)2024年7月10日。紧接着,母亲会弯腰在案台下的橱柜内摸索出一个不锈钢材质的铁盆,将菜和面倾倒其中,细长的木筷将两者充分拌匀后,一道具有中原特色的美食——蒸面条,就能上桌了。