白茶的3种常见喝法,盖碗泡、玻璃杯泡、煮茶,都可以留底汤吗?
这样一来,茶汤滋味得到了一定程度的延续,不至于出现明显断层,同时充分发挥了白茶的冲泡作用,一次投茶喝上2-3杯完全可行。茶壶煮茶的方式,保留底汤有利也有弊。煮茶过程中,通过高温持续的加热,茶叶中的物质被不断析出,融入茶汤里。到第二壶茶汤时,由于内质已经释放了大半,滋味不可避免地会出现一定程度的减淡。
白茶与普洱:搭配饮用的全面指南,了解它们的优点、注意事项以及...
白茶和普洱茶搭配饮用时在早晨或下午饮用避免晚上饮用作用睡眠。四、怎么样调制4.1准备材料选用优质的福建白茶和云南普洱茶,准备茶具(茶壶、茶杯、茶盘等)。4.2泡茶步骤(1)将茶叶放入茶壶,加入适量开水。(2)先泡制白茶,待白茶泡至适当口感时加入普洱茶继续泡制。(3)将泡好的茶倒入茶杯,即可饮用。4.3...
秋天喝老白茶有什么功效?
抗疲劳:老白茶中的茶多酚等物质能有效清除体内自由基,有助于消除疲劳,增加活力。图片秋天喝老白茶的理由滋阴润燥:秋季天气干燥,老白茶性温,可以润喉解渴,缓解口干舌燥。增强免疫力秋季温差大,易感冒,老白茶中的抗氧化成分可增强体质,提高免疫力。适合调养:秋季是养生的好时节,老白茶温和的茶性适合秋冬季...
入伏三不做,一壶白茶清凉消暑,化伏为安
陈放后的其白温韵老白茶,茶性转为温润,特别适合女性日常饮用;更适合在燥热的三伏天里温养内在,饮用后,全身毛孔舒展,微微发汗,仿佛将元气推动到身体的各个部位,喝得人熨贴顺畅。白茶祖地,太姥真味福鼎市,有“白茶原产之乡”之称,这里的白茶被评为“国家地理标志产品”,其制作技艺更是被列入第三批国家非...
福鼎白茶怎么喝才正确方法?
1.**水温**:福鼎白茶的冲泡水温需根据茶叶的种类及年份进行调整。一般而言,新茶建议使用85℃左右的水温冲泡,以免烫伤茶叶,破坏其鲜爽度;而老茶则可适当提高水温至95℃以上,以激发其陈年的韵味。2.**投茶量**:投茶量的多少直接影响茶汤的浓度与口感。一般来说,盖碗冲泡时,投茶量以盖碗容量的三分之一至...
二十四节气里的茶文化|白露随风飘落地 茶香满溢宛若诗
人之肺为金,喜白色,故白茶入肺经,有润肺之功效(www.e993.com)2024年10月21日。秋季饮用白茶更加增强了白茶收敛之功效,发挥其润肺功效,去毒火。(关于白茶的介绍可以参考《福鼎山上木,品茗药宝茶》)。还可以品饮乌龙茶(闽北乌龙既武夷岩茶、闽南乌龙茶如安溪铁观音、广东乌龙茶如凤凰单丛、台湾乌龙茶如东方美人)等,以涵养脾胃,平抑过旺之肺气,...
深读|因茶得名,政和如何兴茶
政和县是世界白茶原产地、中国白茶之乡、唯一因茶得名的县,有“千年白茶,百年工夫”之称,产茶历史可追溯到南北朝时期,至今已有1000多年。宋元时期,政和就已成为著名的建安“北苑贡茶”重要产地之一,茶事自宋始兴盛。千年前,宋徽宗盛赞政和白茶“如玉在璞,它无与伦也”;千年后,政和因茶兴业、以茶富民。...
研究发现:每天喝0.5-3杯咖啡,死亡风险降12%;每天3杯茶,抗衰老效果...
在饮用“奶茶”的人群中,研究者观察到饮茶量与全因死亡风险之间剂量-反应存在负相关性。当红茶牛奶的饮用量≥2杯时,参与者的全因死亡风险显著降低10-22%。果然,茶是健康的,奶也还不错,奶茶怎么不算健康呢?实际上,在控制每日2-3杯加糖红茶的情况下,全因死亡风险会显著降低11%,但随着杯数的增加,糖的弊端就...
湖南风物志·茶宇宙
天目山脉:径山茶、安吉白茶、开化龙顶、阳羡雪芽武陵山脉:恩施玉露、采花毛尖、鹤峰茶、古丈毛尖、保靖黄金茶、东山秀峰、石门银峰、碣滩茶、宜红工夫大娄山脉:湄潭翠芽、遵义毛峰、湄江翠片、凤冈锌硒绿茶、遵义红台湾山系区中央山脉:大禹岭茶、港口茶阿里山山脉:日月潭红茶、冻顶乌龙、金萱、阿里山茶雪...
200多度的铁锅里徒手炒茶,浙江这个小山村的人了不得
烧到200度的铁锅,徒手伸进去,有节奏地炒着,茶叶翻飞又落下,茶香四溢。图源/《文明密码·深山采集人》这一幕,在春天的浙江省安吉县可以看到。爱喝茶的人都知道,安吉盛产安吉白茶。虽取名“白茶”,但实际上,安吉白茶是绿茶的一种。在中国,茶分类的方式很多,最普遍的还是按制作工艺和发酵程度,比如我们常说...