清徐县开展学校食堂(餐饮服务单位)食品安全培训

为提高学校食堂(餐饮服务单位)食品安全意识和管理水平,保障公众的饮食安全,2月29日,清徐县市场监管局开展了食品安全知识培训。此次培训重点对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规进行解读,围绕学校食堂食品安全主体责任、食品安全基本要求、餐饮服...

江永:倡导绿色餐饮 抵制非法添加

今日永州讯(通讯员廖光瑜何夏平周紫玥)为进一步规范餐饮环节食品经营行为,抵制非法添加非食用物质等违法违规行为,提升餐饮环节食品安全管理水平,近日,江永县市场监督管理局积极行动,在全县广泛开展餐饮环节食品添加剂减量及抵制非法添加非食用物质宣传活动。活动现场,工作人员详细地向餐饮服务单位讲解了食品添加剂使用原...

太原市尖草坪区市场监管局开展餐饮具清洗消毒专项检查

下一步,尖草坪区市场监管局严格按照《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》,加大对餐饮具抽检批次等监管力度,以问题为导向,严厉惩处违法违规行为,建立健全餐饮服务环节餐饮具清洗消毒保洁监管长效机制,切实保障辖区群众饮食安全。

相约哈尔滨 逐梦亚冬会|哈尔滨市开展特种设备、餐饮服务食品安全...

现场指导企业规范操作锅炉、电梯和客运索道安全运行以及维护保养等注意事项,并指导各使用单位严格按照法律法规、技术规范的要求,加强特种设备日常维护,全力保障亚冬会期间在用特种设备安全使用。餐饮检查在餐饮服务食品安全检查中,检查组查看了亚冬会保障酒店的厨房和就餐环境卫生、食材安全储存条件、留样柜设置、加工流程...

护航亚冬会!哈市开展特种设备、餐饮服务食品安全专项检查

现场指导企业要规范操作锅炉、电梯和客运索道安全运行以及维护保养等注意事项,并指导各使用单位严格按照法律法规、技术规范的要求,加强特种设备日常维护,全力保障亚冬会期间在用特种设备安全使用。在餐饮服务食品安全检查中,检查组查看了亚冬会保障酒店的厨房和就餐环境卫生、食材安全储存条件、留样柜设置、加工流程、餐饮具...

...央视关注:扬州“直播”外卖后厨,打造“无堂食外卖”规范区

餐饮店经营者张永梅则表示,这件事对消费者来说是一件好事,对经营者来说也是件好事,他们操作会更加规范(www.e993.com)2024年11月8日。据了解,扬州将在全市9个县(市、区)、功能区的“无堂食外卖”集中区和24个餐饮聚集区的餐饮店后厨里安装摄像头,并将视频接入扬州食品安全公众服务平台,实时直播后厨备餐操作全过程。

央视聚焦:“直播”外卖后厨 扬州打造“无堂食外卖”规范区

餐饮店经营者张永梅则表示，这件事对消费者来说是一件好事，对经营者来说也是件好事，他们操作会更加规范。据了解，扬州将在全市9个县（市、区）、功能区的“无堂食外卖”集中区和24个餐饮聚集区的餐饮店后厨里安装摄像头，并将视频接入扬州食品安全公众服务平台，实时直播后厨备餐操作全过程。来源|央视记者...

答复|明厨“不明” 亮灶“难亮” 进一步加强网络餐饮行业管理的建议

要求外卖商家严格执行《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》,对违反食品安全国家标准的,依照《食品安全法实施条例》进行立案查处。三是加大曝光力度。持续推进县(市、区)通过开展网络餐饮食品安全“红黑榜”公示、“随机查餐厅”行动,曝光惩戒食品安全失信主体和餐饮浪费典型案例,倒逼外卖...

新疆昌吉州市场监管局发挥“三员”作用为餐饮食品安全握牢“方向...

中国质量新闻网讯今年以来,新疆昌吉州市场监督管理局立足职能,进一步提升餐饮食品安全水平,做细做实餐饮食品安全监管工作,充分发挥“三员”作用,严把餐饮“源头关、流通关、入口关”三大关口,不断规范餐饮服务经营行为,为昌吉州餐饮食品安全握牢“方向盘”。

灞桥区狄寨街道中心幼儿园开展《餐饮服务食品安全操作规范》培训

阳光讯(杨波记者梁永飞实习生郭维涛)为保障幼儿在园食品安全,加大对食堂操作环节的监管力度,通过外部约束,促使食堂工作人员在采买、加工环节自觉遵守食品安全管理的要求,西安市灞桥区狄寨街道中心幼儿园于2024年3月15日中午对厨房从业人员开展了主题为《餐饮服务食品安全操作规范》培训。