产业全景概览|智研产研中心——牦牛养殖产业百科【221】
牦牛是中国高寒地区的特色畜种,牦牛肉、乳、骨、毛等牦牛制品凭借其独有的品质特性或使用功效深受消费者的喜爱,近年来中国牦牛养殖规模逐步扩大,牦牛产品不论产量和质量都取得较大突破,2022年中国牦牛屠宰量达380万头,胴体产量达48.6万吨,其中,净肉产量39.9万吨。注:本文转自智研产业百科平台,如需获取更多行业信息...
通过地图了解中国、认识世界,这本书堪称是“写在地图上的百科全书”
照这个逻辑推下去,四川都是骑大熊猫的,西藏都是骑藏牦牛的……再问下去就把自己暴露了。类似的有趣知识还有很多……冬奥会在冬季比赛,为什么也需要擦防晒?小龙虾是如何从南美洲潜入我国,又变成了红遍大江南北的独特美味的?你知道湖南人均一年消耗多少公斤鲜辣椒吗?世界人均寿命最高的地方并不在日本,你知道...
无人区里的“活百科”——对话71岁科考队员
“这是野牦牛粪,能用来烤食物”“这是老百姓说的红柳,烤肉签子就这个做的”“在野外牙龈出血,可以采这个喀什小檗补充维C”...一路上遇到的所有动植物,海鹰都如数家珍。他曾徒步22天穿越塔克拉玛干沙漠,罗布泊、可可西里、阿尔金山,中国四大无人区三个都去过,有的甚至是几进几出。而这些知识,在无人区是可以救...
我,一个教了10年学的中学地理老师,强烈推荐每个人看看它
照这个逻辑推下去,四川都是骑大熊猫的,西藏都是骑藏牦牛的……再问下去就把自己暴露了哈哈。你们看,每一个问题看似简单,但背后其实都有专业的地理知识。编者老师把这些知识,用最浅显的话给你解释清楚,你只要翻开就能学到知识,学完立即就能去分(嘚)享(瑟)。静子老师画个重点,这是老生常谈,但极为重要。
全民阅读·书香漯河 | 2023年10月推荐书目
西藏是美术课代表:穿藏袍、骑牦牛、会画画。青海是生活管理员:能送水、能拉面、能产矿。云南是生物课代表:采菌子、养大象、种鲜花。贵州是进步优等生:建大桥、算数据、产好茶。翻开本书,从长江长城到黄山黄河,尽览祖国大好河山,越看越爱国!
生牦牛酱+冰淇淋?奇怪的知识增加了!
取牦牛紧实的大腿肉剁成肉糜加入辣椒花椒水和葱花做成的生牦牛肉酱配饼吃……看节目的时候我就在想,这东西……好眼熟……如果把花椒改成胡椒,把小葱改成洋葱,把牦牛腿肉改成菲力牛排……这不就是beeftartare么!?(风味君注:生牛肉塔塔,一个起源于蒙古,发迹于德国,走红于纽约的菜,见下文)...
9个关于牛的冷知识,祝大家牛年大吉
家牛常见,牦牛高原之舟的形象大家也熟悉,但水牛大家是越来越陌生了。可能一提水牛,只能想起牧童骑牛的形象和双皮奶。水牛之所以叫水牛,是因为它们真的特别善水。一个视频大家就明白了:顺带一说,人类家养的水牛分成两个支系。一个支系在中国南方到东南亚驯化,叫沼泽型水牛,我们中国的水牛就是这个支系;另一个在南...
嘀哩嘀哩!一起解锁国科大植物百科书!
一起解锁国科大植物百科书!编者按/中国科学院大学生命科学学院科普宣讲团(以下简称“科普宣讲团”),以直播、讲座、植物挂牌、植物认知等多种形式在校园内开展丰富多样的科普活动。在这里,有一群来自植物学、生态学、遗传学、动物学和生物与医药等专业,拥有相同爱好的国科大青年人。他们将所学知识应用在科普活动...
听说看完这篇文章,你就能成为“行走的动物百科全书”!
100条动物冷知识1.袋獾(学名Sarcophilusharrisii)的恶性肿瘤可以通过互相撕咬传染,幸而只是在袋獾之间。2.花喜鹊是唯一能从镜子里认出自己的非哺乳动物。3.树袋熊一天要睡18个小时。4.达尔文吃过美洲狮的肉,他说味道跟小牛肉一样。5.气步甲(学名Brachinusfavicollis)喷出的毒液温度可达100...
胡淼,用知识保护环境
在《诗经》研究中,由于胡淼是长期研究农学的专家,他既吸取了前人的成果,但决不人云亦云,从而提出了很多自己的创见。据他统计,《诗经》305篇,有141篇492次提到动物,144篇505次提到植物,89篇235次提到自然现象,可以说是世界最早的一部百科全书。而这1232个知识点,就是他对这部著作的释读对象。