里脊肉的简单家常做法,想品尝鲜嫩多汁的里脊肉?
处理里脊肉:将里脊肉洗净后,切成大小均匀的条状或块状。用料酒、盐、白胡椒粉等调料腌制10-15分钟,让里脊肉充分入味。调制糖醋汁:取一小碗,按照1:2:3:4:5的比例依次加入料酒、酱油、白糖、醋和水,搅拌均匀备用。这个比例可以根据个人口味进行微调。烹饪过程:锅中倒入适量油,烧至六七成热时,将腌制好的里脊...
肿瘤患者恢复期怎么吃?这里有现成的食谱,快来收藏!
准备材料:去皮番茄100g、牛里脊肉75g、去皮豌豆(鲜)30g。制作步骤:(1)番茄洗净,在表皮上划两道,用热水泡15分钟,剥皮,切丁;牛里脊肉剁碎。(2)不粘锅锅底刷油,倒入番茄,翻炒出汁。倒入肉末和豌豆继续翻炒至肉发白。倒入番茄酱,炒匀,加水,煮沸。转至小火炖15分钟等至浓稠后,放盐。即可食用。营养分...
“夏吃一瓜,中药不用抓”,常吃它清热祛湿健脾排毒,鲜嫩营养高
制作:1.准备好原材料;2.牛里脊肉片加入少许盐、淀粉、料酒和酱油等调味料腌制一下;3.烧热锅放入适量的油,加入香菇片进锅翻炒几下;4.加入冬瓜片进锅翻炒几下;5.加入1小勺酱油翻炒上色;6.加入适量的水炖煮;7.再加入1勺蚝油翻炒均匀;8.将冬瓜煮至八成熟时下入腌制好的牛肉片...
厨师长教你:“小炒肉”的家常做法,油香四溢,下饭一绝
厚度一般有两个硬币即可下一步开始腌制4盆中加入食用盐1克加入少许胡椒粉加入三分之一的鸡蛋清加入少许老抽调色然后把里脊肉搅拌均匀5调味料吸收完成之后加入少许的淀粉拌匀同学们切记腌制里脊肉不可以加水否则里脊肉的肉香味会下降最后加入适量的植物油拌匀这一步的目的是防止肉下锅粘连...
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1.将猪里脊肉切成0.3厘米厚的饱满片状。2.将红椒和青椒洗净切成块状。3.将蒜剁成末备用。4.将普洱茶叶用开水冲泡2-3分后捞出备用。三、制作步骤1.将切好的内古自治区猪里脊片用料酒、盐、白糖、生抽和老抽腌制30分,让其入味。
开吃!一年一度“按猪jió盛宴”已上桌……_腾讯新闻
猪里脊肉切片剁细用沸水焯熟后放凉猪皮、猪肝煮熟切成丝再把橄榄皮、里脊肉、猪皮芫荽、韭菜拌在一起最后加点米汤吃起来清香回甘,细腻润滑图源:“普洱文旅”微信公众号临沧市在临沧吃杀猪饭最先品尝的也是“火烧肉”经过腌制的火烧肉夹杂着麻椒的辛香...
羊身上最好吃的肉排行榜,前腿肉排第五,羊里脊排第二,建议了解
羊里脊肉洗净后切成拇指大小的段,加入盐、料酒、胡椒粉和少许生抽抓匀腌制一会,然后加入一个鸡蛋清和适量水淀粉抓匀上浆。孜然粒和芝麻入干锅中煸炒出香味,盛出来后用擀面杖擀成较粗的颗粒。锅中入油,油温四成热时把浆好的羊肉粒入锅滑油,滑至羊肉变色浮起后捞出控油。
里脊肉怎么做最好吃,里脊两吃怎么做好吃
1.里脊肉洗净,撕掉表面的白膜,用厨房纸吸干水分,加入叉烧酱、洋葱、姜片,腌制半天;2.腌制好的里脊肉取出沥干水分;3.然后在肉上均匀涂抹蜂蜜,自然晾干;4.将锡纸铺在烤盘上,将里脊肉放入200的烤箱中烤30分钟,然后将汁液涂在肉的表面,再放入170的烤箱中烤10分钟,然后给表面上色。
猪身上最好吃的肉排行,五花肉排倒数第1,里脊肉排第2,建议了解
1.将里脊肉切成均匀的长条,用盐和黑胡椒粉腌制片刻。2.将鸡蛋打入碗中,打散备用,将面粉撒在盘中,用来裹上蛋液,将腌制好的里脊条依次裹上面粉、鸡蛋液。3.在锅中加热适量的食用油,将裹好的里脊条放入油中炸至金黄,捞出,继续给油加热,放入里脊肉,复炸20秒后捞出,沥干多余的油,装盘后即可食用。第...
牛里脊肉怎么做好吃?
1、牛里脊切大片用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制后包上熟鸡蛋,四边用牙签别住,煎熟备用。2、煎盘倒橄榄油,下圆葱碎、西芹碎炒出香味,再加入口蘑、玉米粒、番茄沙司、包好的牛肉、牛高汤,最后加入盐、胡椒粉、调味,视汁焖熟牛肉取出装盘。小诀窍...