Q弹软糯【水晶钵仔糕】配方!果味浓,Q弹软糯,比路边摊的还好吃
做法如下:1、100克马蹄粉、100克木薯粉与160克清水混合,搅匀后再过筛一次;2、锅中倒入100克白糖,加220克清水小火煮化;3、糖水煮沸后,立即倒进刚刚的粉浆中,边倒边搅拌;4、粉浆分成3份,其中2份分别加进60克百香果和60克火龙果泥。防止变色,火龙果泥中要加少许柠檬汁;5、剩下白色粉浆,则是搭配...
春天多吃糯米好处多,教你8个神仙吃法,一补气色,二健脾又养胃|豆腐...
食材:糯米200克、猪肉100克、玉米1根、胡萝卜1/2根、豌豆粒、50克海苔碎、盐适量白糖适量、食用油适量、蚝油适量、木薯粉适量、玉米叶适量做法:1、将糯米洗净,提前浸泡一晚,让糯米充分吸水变软。2、将猪肉搅碎,玉米剥下粒,胡萝卜切成粒,豌豆粒洗净备用。3、将搅碎的猪肉、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆...
年过六十要养骨,建议:老年人多吃这八道补钙菜,补钙养骨更健康|...
食材:肉馅、紫菜、盐、干贝素、一品鲜、紫菜、鸡蛋一个、花生米、木薯粉、油做法:1、准备肉馅儿,肥瘦相间的那种。可以自己剁,也可以用绞肉机绞。我家这个是冰箱里的存货2、再把紫菜剪成小块,用温水泡一下,然后拧干。一定要拧干,要不太水了影响口感3、肉馅儿里加盐、干贝素、一品鲜、紫菜、鸡蛋一个、花...
米粉做法大全。13种米粉的做法,味道鲜美,一周要吃三四次才过瘾
干米粉100G;瘦肉一小块;葱5根;辣椒粉少许;猪油少许;盐少许;生抽少许;青辣椒一个;鸡精少许做法将100G米粉放入刚烧开的开水中泡,盖上盖子,10分钟后将粉捞出来清水冲洗一遍。泡粉的同时用辣椒粉做辣椒油,取几勺辣椒粉放小碗里,将烧热的油浇入辣椒粉中,浇的同时需边搅拌,防止油温过高将辣椒粉烧糊。将...
好多人喜欢的这款冬季美食,小编送上10种做法,吃出满嘴小辰光的味道!
番薯120G、紫薯120G、细砂糖60G、木薯粉或马铃薯粉160G、牛奶50G、鸡蛋1粒、面包糠适量做法:紫薯与番薯洗净后削皮切成片状备用。切好的紫薯放入锅里中火蒸20-30分钟,蒸到软烂即可。蒸好的紫薯取出。番薯同样放入锅里中火蒸20-30分钟,直到软烂。
家庭版马拉糕的做法,新手也能轻松驾驭,软糯Q弹不粘牙
菜品:木薯粉马拉糕烹饪食材:红糖80克、白糖30克、耐高温的酵母4克、木薯粉130克、高筋面粉200克、泡打粉4克(www.e993.com)2024年11月23日。小苏打1克。葵花籽油适量、热水280克烹饪步骤:1、把红糖和白糖用热水融化,然后放温,直到水温已经不烫手了再加入酵母化开,搅拌直到酵母完全融化。
好吃美味的芋圆的家常做法
芋圆的做法1、把红豆提前用水泡一早上,然后锅里倒入适量的水,把红豆倒进去煮好,再用水分别把红薯、紫薯和南瓜洗干净,削皮之后用刀切成块,把砂糖倒进去分开蒸到完全变软,之后分开搅碎。2、把适量的木薯粉分别倒进红薯、紫薯和南瓜里,南瓜因为水分比较多所以要多倒入一点木薯粉,之后分别揉成光滑的面团,如果太干...
糯米别只会包粽子,这样做孩子们超爱吃,做法简单香甜可口
制作步骤1、今天要教大家的美味小吃是糯米粉,做出来之后如糯香甜,好看好吃,而且易于消化,适合小朋友和老人食用,制作这道小吃,首先我们要把需要用到的材料准备好,准备500g糯米粉,100g澄面和100g木薯粉,然后再准备适量的豆沙馅(可以多包点馅)、椰蓉和白糖,(当然了,可以根据个人口味的不同添加其他的馅料,比如...
木薯粉是什么,怎么做?分享木薯粉的6种做法,全面解析木薯粉
做法步骤1红糖、水倒入锅中加热,煮至红糖融化倒入碗中,筛入木薯粉搅拌2案板撒上手粉,把木薯粉揉成面团搓成长条,切小段再团圆3水开放入圆子煮至起飘起,过下凉水即可马拉糕广东茶楼的招牌点心之一,原是新加坡马来族的美食「马来糕」,后来在广东一代开始流行,改名为「马拉糕」品相不咋滴吃起...
真毒!木薯粉做粉条不算还有用化学品的 教吃货如何选好粉条
“木薯粉和地瓜粉,掺在一起做,光木薯粉做不出来,发粘。”这位工人透露,市场上卖的地瓜粉条,都是用木薯粉和地瓜粉混合在一起制作。这样一来,可以大大降低粉条制作成本。“没有纯地瓜粉做的,地瓜太贵了,2-3块一斤,太贵了,没人要。”粉条加工厂工人说,这种用木薯粉替代地瓜粉的做法,很普遍。甚至这成了...