男子螃蟹+饮冰啤酒致急性痛风,聚餐吃蟹五类人群要忌口
螃蟹的体内有多种病原微生物,生吃会引起腹痛、呕吐、腹泻、水样便等症状。同时螃蟹是肺吸虫的宿主之一,生吃螃蟹易引起肺吸虫病,造成肺组织受损害,出现发热、头痛、胸痛、咳嗽、咳痰、咯血等症状。生腌、酒泡等生食方法均不适宜。螃蟹宜蒸不宜煮,其原因在于,蒸食螃蟹可确保蟹体完整、肉质洁净味美。且蒸比煮的...
乐健康|螃蟹有“针眼”是被打了东西?葡萄上的白霜是农药残留?真相...
1.买来的螃蟹有“针眼”,是被人工打了东西流言:买来的螃蟹有“针眼”,怀疑是被注水、注胶或者打了兴奋剂。真相:市场上螃蟹身上的小孔,并非注水或注胶造成。螃蟹的外壳非常坚硬,要想穿透它注入液体,就必然会破坏蟹壳。而一旦蟹壳被破坏,螃蟹体内的脏器所处环境的渗透压会发生剧变,这会迅速导致螃蟹死亡。对于...
孕妇吃螃蟹容易流产?专家:纯属无稽之谈,但要注意适量
第三,螃蟹是海鲜类食品,市面上的螃蟹(尤其是死蟹)大多带有大量细菌和寄生虫,一旦没有充分煮熟,人体食用后就会出现腹泻、呕吐甚至发烧等病状。第四,螃蟹作为一种高能量、高蛋白、高脂肪食品,对于本身就患有糖尿病、高血压、肥胖症等病症的孕妇来说,容易导致病情加重、难以控制血糖,恶化妊娠环境。因此,西医上也不主...
螃蟹身上的针眼 难道是注水孔?
要分辨这层白霜是天然的果粉还是农药的残留,方法很简单:天然的果粉分布自然均匀,它不会覆盖葡萄表皮本身的颜色,只会让葡萄看起来更加漂亮;而由农药形成的白霜分布不均匀,有时还可能会有水滴状的药斑。流言有“针眼”的螃蟹是被打了东西真相螃蟹的外壳非常坚硬,要想穿透它注入液体,必然会破坏蟹壳。蟹壳一旦被...
螃蟹有“针眼”是人为的?喝“防弹咖啡”可以减肥?来看“秋味...
2.买来的螃蟹有“针眼”,是被人工打了东西?流言:买来的螃蟹有“针眼”,怀疑是被注水、注胶或者打了兴奋剂。真相:市场上螃蟹身上的小孔,并非注水或注胶造成。螃蟹的外壳非常坚硬,要想穿透它注入液体,就必然会破坏蟹壳。而一旦蟹壳被破坏,螃蟹体内的脏器所处环境的渗透压会发生剧变,这会迅速导致螃蟹死亡。
火起来的打工人“旅修”,能祛除班味儿吗?
还有所谓的疗愈师班,要交6000多元的学费,表示可以“送”一个没有任何特殊之处的大钵(www.e993.com)2024年10月15日。但在淘宝上,这样的一个钵,几十块钱遍地都是。图源:淘宝在这种生态下,不少人以为自己是第一个吃螃蟹的人,到最后却可能成了第一茬被割的韭菜。携程飞猪等平台,也杀入旅修赛道...
秋风起 蟹脚黄
身为一个“大条儿”的北京妞,吃螃蟹最喜欢的方法就是整只清蒸,这恐怕也是最能显示蟹的特点的吃法了,原汁原味便捷简单。拿我用过的旧牙刷给螃蟹刷刷干净,凉水上锅肚皮朝上,肚子上再搁片姜,要有纯阳草紫苏叶子也往水里搁几片。上蒸下煮都是为了削弱螃蟹的寒气。十几分钟后取出晾一会儿,掀开蟹腹蟹斗,用剪子...
9月“科学”流言榜发布 尿酸高的人不能喝茶?
我国对于农药残留有严格标准,在购买果蔬时应选择正规渠道,并关注果蔬的产地、认证等信息。此外,正确的清洗与处理方式也能有效降低农药残留风险。比如,使用流动水冲洗、浸泡后清洗等方法,都能有效去除果蔬表面的农药残留。买来的螃蟹有“针眼”,是被人工打了东西...
由古至今的红钳蟹
中国东南沿海招潮属的蟹有十余种。晋崔豹把红钳蟹归入蟛蜞类,他在《古今注》中云:“蟛蜞,小蟹……其有一螯偏大者,名拥剑。一名执火,其螯赤,故谓之执火者。”据此,拥剑又称执火,因为其螯赤,赤得如火,故名执火。清代姚燮称它为“红蚶蟹”,清郭柏苍称它为“赤脚”。无论哪个小名,焦点都在它红赤的...
趣味本草 | 可解鱼蟹腥毒的蔬菜
同时,古代人们还认识到紫苏有一个特殊的功效——可以解鱼蟹毒。用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻,单用或配生姜、白芷同用,据说很有效。唐初的甄权在《古今录验方》中就记道:“以(紫苏)叶生食作羹,杀一切鱼肉毒。”关于紫苏解鱼蟹毒,还有一个传说,与华佗有关。