“去山西吃碗面”火了,吃面比吃米更容易长胖?

答案是:吃面容易胖!有很多研究表明:以同等频率和量的大米代替小麦,体脂超标的风险降低。一项来自西安交通大学医学部公共卫生学院的研究,观察了10万多人的主食偏好与肥胖的关系。结果也表明,与爱吃面食的人相比,爱吃大米的人腹部脂肪更低。而且,面食能做出来的花样美食太多了,实在让人禁不住诱惑。油饼、油条、包...

山西“阴阳面馆”重新开业!原视频曝光,不要传播谣言了

事件发生的视频中，游客点的是一份小碗面加一个鸡蛋。涉事的面馆位于矿区，但并不像网上所传的那样处于偏远的荒郊野岭，而是坐落在连接两个景点的必经之路上，周围还有一些民宿。随着山西旅游业的火爆，游客在这一地区就餐已成为常见现象。那天，三位游客满怀喜悦地走进这家面馆，表示想品尝最地道的山西刀削面。他们...

山西刀削面大结局:新当事人视频澄清,有人刻意捣乱,闹成大乌龙

事情的起因是，三位博主在山西大同的一家面馆用餐时，遭遇了不公平的对待。他们点了三小碗刀削面，还加了一个蛋，结账时店员收了他们33元，相当于每碗面11元。正当他们吃得开心时，突然听到旁边有人说一碗面只要6元，这让三位博主感到不满，尽管11元一碗并不算贵，但这种明显的差别对待让他们无法接受。于是他们...

反转来了?曝山西大同刀削面双面价博主删视频,本地人为老板伸冤

如果做的好吃那就是对山西刀削面的一波正面宣传,以后还会有更多的游客慕名来山西吃正宗刀削面。但如果要是没做好随便糊弄的话,恐怕这三位外地游客以后就不会再轻易尝试刀削面了。很快香喷喷的刀削面就被做好端上了桌,游客正在吃的时候,却听到本地食客吃面的价格跟自己付的有差别,不知道是不是自己听错了,于是游...

二手玫瑰主唱又要在山西长治吃面了

为什么我觉得梁龙这次又要在山西长治市吃面了呢?这是因为7月13日、14日,长治欢乐太行谷要举办为期两天的音乐节,很多摇滚和民谣明星艺人都将来参加演唱。例如13日的嘉宾有二手玫瑰、痛仰乐队、老狼、房东的猫等等,14日则有许巍、万能青年旅店、郭顶等名人。

山西大同因“阴阳价”被查面馆重新开张:明码标价小碗7元,顾客爆满

山西大同因被举报“阴阳价”而停业整顿的面馆,8月31日更名后再次开业(www.e993.com)2024年11月10日。9月1日,记者注意到,不少外地游客和本地市民专程前去消费,以支持店家。有顾客称,他们发现面馆已明码实价,7元一小碗。据媒体此前报道,8月25日有博主发布视频称,他和朋友在大同一面馆点了三份加鸡蛋的小碗刀削面,店家收了他33元,每碗11...

山西的狗都要午睡,是有原因的……

山西人吃土豆的最典型特征就是:面和土豆,缺一不可。要说面和土豆的搭配,最出圈儿的恐怕还是土豆磨擦擦。首先把土豆擦成糊,然后把土豆糊和莜面混合,和成面团,放入蒸笼蒸熟后切成任意形状。用铁皮磨擦擦将土豆磨成糊|截自视频《味道》西红柿臊子和凉拌黄瓜丝,是为土豆磨擦擦注入味觉灵魂和山西特色的绝佳拍档...

山西“阴阳”刀削面事件,律师、专家怎么说?

央广网北京8月31日消息(记者费权张洁见习记者张晋鹏)近日,一博主发视频称,自己一行三人因最近火爆的《黑神话:悟空》,开启了山西自驾之旅。却在大同云冈区的一家面馆遭遇“阴阳菜价”。一碗面本地人7元,外地人11元。此事迅速引来一众网友的批评,大同市云冈区市场监督管理局也通报称游客反映问题属实,立即责令该面...

走红国外的山西美食

近日,山东小伙郭章龙带着丈母娘在法国巴黎市中心卖刀削面,很多外国人排队,可谓“一面难求”。“大同丈母娘的刀削面在巴黎火了”的视频传回国内,引起网友关注。7月30日,山西晚报记者采访多位山西餐饮行业人士了解到,近年来,越来越多的山西餐饮从业人员出国进行文化交流和工作,他们传播山西传统民间饮食文化,让国外食客品...

最近山西的热搜,被这四个字占领了!!!它是……?

而山西人对此从未感到意外,因为在山西,面食就是有这样不可动摇的地位。无论你是普通食客,还是尝遍世界美食的歌手、演员、运动员……只要你踏足山西的土地,就是会被山西的面食文化“征服”。山西面食:面食界的“百花园”!“你们山西人天天吃面,吃不腻吗?”当你问山西人这种问题,山西人大概率会抛出一个疑惑的...