酱肉的制作方法,试试香菇酱肉包,酱香浓郁,柔软蓬松不塌陷
盖上湿布,放置一旁醒发约30分钟。2.香菇处理:干香菇提前泡发,切成小丁。生姜和大蒜也切成末备用。3.调制肉馅:在碗中将猪肉馅、香菇丁、姜末、蒜末混合均匀。加入酱油、料酒、白糖、盐和花椒粉,顺时针方向搅拌至肉馅上劲。4.包制:将醒发好的面团揉搓至光滑,分成若干小剂子。擀成中间厚边缘薄的圆形面皮,...
34款美味下饭菜分享,口味独特简单好学,做家人喜欢的菜肴吧
做法:将魔芋清洗干净切成魔芋段,锅烧热加入食用油,泡椒、葱丝、姜丝、蒜末倒入锅中爆炒,炒出香味后,将魔芋段倒入锅中,翻炒2分钟,加入适量的食盐、耗油、老抽调味,翻炒均匀就完成了。素烧魔芋结食材:魔芋小结上海青香菇红椒葱段少许各2克盐2、鸡粉5毫升芝麻油各适量水淀粉、食用油做法:1洗好的...
炸香菇酿肉的做法大揭秘,快来学吧!
酿制过程需要耐心和细心,为了让肉馅更好地融入香菇中,首先需要对香菇进行预处理。将香菇的根部去掉,然后在香菇上用刀划个十字,这样不仅能让肉馅更好地入味,还能增加香菇的口感层次。接着,将调制好的肉馅均匀地铺在香菇上,注意不要铺得太满,以免在炸制过程中溢出。然后,将香菇表面轻轻地撒上一层淀粉,这样...
27款菜肴今日推荐,好吃解馋又实惠,下厨做美食与家人一起分享吧
2、锅内入油,油热加入切好的肉片,煸炒至猪肉发白后,加入葱、姜末煸香,再加少许料酒煸炒几下。3、加入酱油炒匀,倒入豆腐皮,加盐,加入和豆腐皮齐平的水烧开,转中小火炖一会。4、段至汤汁剩一半时,加尖椒翻炒。5、翻炒至汤汁收干时,加入蒜末翻炒几下,加入味精炒匀,淋入水淀粉勾芡即可。鱼香鸡丁...
“入伏不排毒,身体一直堵”,常吃这3种菜,排毒祛湿,一身轻松
操作步骤:1,鸡腿斩成小块,放入锅中焯去血水后,清洗干净,控干水分备用。香菇洗净去蒂,切成小块,再把姜切片,蒜切片,葱切葱花,香料备齐。2,锅中加入食用油,放入冰糖炒出糖色,加入鸡腿翻炒均匀,等鸡腿上色后,加入所有调料进一步上色炒匀,然后再加入清水和香菇炒匀。
...免疫力|春天|白菜|米饭|红枣|胡萝卜去皮|荠菜|蒸饺|香菇|鸡蛋...
食材:荠菜200克香菇3个鸡蛋2个做法:1、荠菜摘洗干净,水开下荠菜烫10秒左右,捞出过凉,挤干水分(www.e993.com)2024年11月4日。2、荠菜切碎,香菇切丁。起锅烧油,放入香菇炒软,放入荠菜翻炒均匀,倒入1大碗清水,水开加入适量盐和鸡精,倒入淀粉水勾芡,水开倒入鸡蛋液体并快速搅动,一碗鲜味十足的荠菜汤就做好了,一碗不够喝...
你知道香菇肉馅饺子怎样做好吃吗……
你知道香菇肉馅饺子怎样做好吃吗……VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
香菇需要焯水吗?原来我一直做错了,这么做香菇又美味又营养
步骤1.准备好材料,香菇洗净,切掉柄部,然后切成丁,胡萝卜去皮,洗净切丁,葱用葱绿部分,清洗干净,切成葱花。步骤2.除了玉米油,其他配料全部倒入肉末中。步骤3.顺一个方向搅拌成均匀肉馅。其实还可以加一点点面粉,这样肉饼更容易成型,不过我没有放,纯肉饼,哈哈。
香菇肉馅水饺这样做才好吃,鲜香味美,营养丰富,吃2盘都不解馋
接下来我们将洗净的香菇焯一下水,香菇焯好之后把它捞出来过一下凉水,然后把过好凉的香菇挤干水份,然后再把它剁碎放入肉馅中。接下来调一下馅料在盆中放入适量的蒜末和姜末、再放些韭菜、香油、食用油、再根据自己的口味放入适量的食用盐,然后将它们搅拌均匀就可以了。
特色美食推荐:香菇青菜+咸鸭蛋蒸肉的美味做法!
香菇青菜的做法详细步骤1油锅热后,先放生姜丝翻炒出香味,接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。2放盐调味,看看根的颜色有点透明了,就可以放青菜的叶子的部分了。3叶子放入后,稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。咸鸭蛋蒸肉的做法详细介绍...