螺之源和皇冠螺哪个好吃?你喜欢吃哪一种?

首先,让我们来了解一下螺之源。螺之源是一家以螺蛳粉为主打产品的品牌,其螺蛳粉的特点是选用优质的螺蛳和米粉,配以浓郁的汤底和丰富的配料,如酸笋、花生、黄花菜等,口感鲜美,爽滑可口。此外,螺之源还推出了其他螺类美食,如炒螺、螺蛳汤等,同样备受好评。接下来是皇冠螺蛳粉,其螺蛳粉的汤头浓郁,味道鲜美,...

网红螺蛳粉另一面:毛利率太低,烧完钱收不回来

柳州螺蛳粉以干米粉和螺丝肉汤料为主要原料，加入辣椒油、酸笋、酸豆角、腐竹、花生、醋等配料包。一些商家为了发展，在上述食材的基础上，会增加一些配菜，比如多一些腐竹、鹌鹑蛋等，做一些自己的特色；另一方面在口味上会增加小龙虾味、榴莲味等。今年35岁莫勤吉是柳州本地人，大学毕业之后在广州工作，回老家经常...