老城老味 | 泗水豆腐皮

视频简介济宁新闻网讯(记者孔纯)豆腐皮有多种吃法:凉拌、清炒、油泼……各种方式,堪称包容万物的食材。在泗水县星村,有一家老字号的邢氏豆腐皮就备受当地食客的喜爱。我来说两句109人参与,270条评论发表最新评论139***2822024年10月17日14:54有底气、有信心的济宁!举报回复广电大洋...

??美食|火爆出圈的甘肃天水麻辣烫在家就能做

这样就做好油泼辣子了。这个油泼辣子除了吃麻辣烫外,也可以用来拌面,蘸馒头,夹白吉馍里,都特别的好吃。5、下面开始用火锅底料和郫县豆瓣酱制作汤底,水开以后,煮爱吃的菜如土豆片、鹌鹑蛋、菜花、油菜、豆腐皮、藕片、平菇、腐竹、冬瓜,还有定西宽粉或者面条,只要是你喜欢吃的都可以。6、把菜捞出放入碗中,...

香yong了!品甘肃麻辣烫,看油区好味多

豆腐皮卷将红萝卜、菠菜洗净切碎煮熟后凉水浸泡,等待鸡蛋炒熟后切碎,和蔬菜馅料放在一起加入盐、鸡精、味精、耗油等调味料搅拌均匀。把蔬菜馅料放在铺好的豆腐皮上卷好,放入蒸箱15分钟后即可出锅。通过精心制作和蒸制后,豆腐皮卷呈现出最完美的形态和诱人的色泽。莜面窝窝环县地区盛产荞面,莜面窝窝就是用荞面制作...

42款家常菜精选,真心推荐,味道太好了,家人都爱吃|鸡精|葱花|料酒|...

锅中倒入少许油,烧约9成热,见冒白烟起锅,泼在干辣椒和花椒上,迅速拌匀,撒上少许黑芝麻装饰即可。莴笋炒鸡肉做法:1、鸡胸肉切成薄片,加入姜,葱末,少许料酒,一点盐,一小勺胡椒粉,一个蛋清,一小勺淀粉,用筷子拌匀腌制半小时;2、胡萝卜切片,莴笋切成片,木耳提前泡发备用;3、锅放水,水开了放入一小勺盐...

一吃一个不吱声!河南胡辣汤和烩面,到外地总被嫌弃的原因找到了

可魔改后的胡辣汤里出现了鸡蛋、金针菇、豆腐、豆腐皮、香菇、裙带菜、豆芽、虾皮等等食材反正该放的都没放,不该放的都放了,看得直令河南人端碗的双手都是颤抖的。更有胡辣汤直接脱去了棕褐色外衣摇身一变成了白色版、透明版胡辣汤味道更是改的千奇百怪,把辛香美味的胡辣汤变成了酸辣汤不说...

嘉定地方菜指南来啦!带你在嘉寻找家乡味①

油泼面名列陕西“八大怪”,面条宽得像裤带(www.e993.com)2024年11月8日。几条扯面搭配少许肉片、土豆丁、番茄鸡蛋、豆芽、青菜,以及蒜叶、辣子、酱油、醋,一勺热油泼上去,将略微粘连的面与调料拌匀,入口筋道爽滑,鲜香麻辣。再配上一碗面汤,陕西人都会情不自禁地说一句“美滴很”。

十碗面,尝尽中国味道,喜欢吃面条的必看!|面食|牛肉|担担面|阳春面...

5.陕西油泼面陕西油泼面甄选高筋小麦粉,还原最劲道的干扯面,搭配超大块腊汁肉,土豆块、红萝卜、豆角,优质醇香的菜籽油烧热后浇到青椒蒜末和各种香料上,滋啦一声,碰撞出浓郁香味,多种香味飘散开来,加上肉夹馍和酸梅汤满足感达到极致。6.四川担担面...

5分钟就能搞定的“油泼豆腐皮”做法,比吃肉都过瘾

豆腐皮作为中传统豆制品的一种,深受老百姓的喜爱,不管是凉拌还是吵着吃,都是不错的美食,今天来介绍一种油泼豆腐皮的做法,鲜香味美,5分钟就能搞定!1、准备好豆腐皮,蒜,辣椒粉;2、将干豆腐皮切成丝;3、锅中加水烧开,下入干豆腐丝焯水,水开后煮1-2分钟;...

豆腐皮这个做法太好吃了,麻辣过瘾又解馋,好吃得停不下来

煮大约3分钟,把豆腐皮捞出来过下凉水沥干水分备用。这样做豆腐皮的口感会更加的筋道好吃,而且不会粘在一起,好搅。3、下来准备需要的辅菜和辅料。切点香菜,再切多一点的蒜蓉备用,干的红尖椒切小段。锅里倒入油,油热以后加入葱姜蒜炒香,再加入一块火锅底料,一勺豆瓣酱炒出红油。

豆腐皮别炒着吃了,教你好吃做法,我就一周吃5次,比吃肉还香

食材:豆腐皮,洋葱,青椒,香菜,香葱,大蒜,白芝麻调料:孜然粉,盐,白糖,香醋,生抽,辣椒油具体制作步骤:第一:将豆腐皮卷起来,切成丝;准备一个洋葱,将洋葱切成丝,放盆里面抓散;准备一个青椒去头去籽,把里面的筋去掉,然后改刀切成丝;盛盆里面,切点香菜;...