西瓜豆酱香
至此,制作西瓜豆酱的人工步骤完成,剩下的就交给太阳和时间了。酒是陈的香,西瓜豆酱亦如此,晒的时间越长,酱香味就越浓郁。一个月左右,就可以开封取酱了。母亲盛出一碗西瓜豆酱,锅内放油加热,葱段、辣椒入锅,爆炒出香味后,倒入西瓜豆酱翻炒,瞬时酱香四溢。待西瓜豆酱炒熟铲出锅,我掰开馒头,夹入一些大口大口地...
河南人的夏天少不了一份西瓜酱!
注意千万不要被雨晒在毒日头下的西瓜豆酱,在时间的淬炼中“甜”与“咸”不断交融。伴随着时间推移,西瓜酱变得浓稠了,色泽黯红,一天深似一天,气味清香醇厚,味道鲜咸。当褐色的西瓜豆瓣酱泛起一层红油时,就可以开坛了。舀起一勺西瓜豆酱,在自然光的仔细瞧,黄豆还零星保持着独善其身的完整,而西瓜早就温婉的融在...
用匠心打造“酱村” 中牟西瓜酱乘春风之势谋产业新局
“我们计划以‘公司+农户’的形式带动群众增收致富,在家的留守妇女、老人按照公司制定的标准在家即可制作西瓜酱,完成后由公司统一收购,最大的好处是成本低、时间自由、不占地方、无需担心销售,等于是坐在家里创收!”王占领对未来充满了信心。乡村振兴需要产业的加持,王占领坦陈,从选定的示范户辐射到全村,再辐射到全...
57岁网红副董安英首现身!回应缘何消失一年,两点解释获粉丝谅解
第二个原因如大家所料,蓝海集团辛苦渡过了行业的低谷,但至今仍未完全恢复活力。安英一直致力于与企业共同面对挑战,同时思考未来的转型。因此,她在短视频创作方面显得有些无暇顾及。一旦这两点透露出来,相信很多人会对她表示理解。身体状态和工作压力,尽管她是一位在商业领域奋力拼搏的女强人,也难免会感到负担沉重...
河北首富覆灭史:雇27个美女保姆,骗走1600亿,最后带着儿子认罪
一名狱警表示,杨卓舒在监狱里的表现非常放肆,整天指挥着狱警做各种事情,其态度十分傲慢。他还经常在其他囚犯面前吹嘘自己的“富裕经历”,声称钱对他而言毫无意义,出了监狱后随时都能重新赚回来。看起来这个老狐狸似乎没有受到任何教训,对人生的真谛毫无察觉。在漫长的监禁生活中,不知道他是否会在某一天因为自己的...
祥符区:让传统美食走进千万家|西瓜|餐桌|特色美食_网易订阅
西瓜豆酱是开封本地人夏季餐桌上的一道传统美食,外地鲜有人知,而祥符区陈留镇有这样一家工厂,通过规模化生产,让这道特色美食走上了全国饮食爱好者的餐桌(www.e993.com)2024年10月16日。来源:全媒体记者何广舟通讯员王凯薪宇倩倩编辑:李延何妍琳责任编辑:高天著崔法英战略合作伙伴、法律顾问:河南辽源律师事务所特别声明:以上...
中国宵夜“第一城”,竟然是一座北方城市?
无论如何,开封最直白的烟火气,可能还是排最长队的摊车前。炒凉粉,这道拥有千年历史的开封地道宵夜,如今遍布国内各地,但开封人笃信,最有灵魂的炒凉粉只有回家才能吃到,毕竟只有开封的师傅能掏出这一样本地名产——西瓜豆酱!老开封人通常管这叫“豆什儿”,每年夏天,晒豆什儿都是老开封的必备活动,清甜的西瓜和发...
研究进展 | 鲜味肽的开发及其机制分析
本研究采用LC-MS/MS分析方法从西瓜豆酱中分离鉴定出三种独特的鲜味肽—AKEKFD、LAELK和LTFVER。随后合成了三种潜在的鲜味肽,并通过感官评价和电子舌分析确定了它们的鲜味阈值,范围为0.106~0.375mg/mL。为了阐明对接活性位点和相互作用力,将三种鲜味肽与鲜味受体T1R1/T1R3对接。鲜味肽与T1R1/T1R3的结合主要涉及货车...
微型小说:回家|东子|奶奶|后娘|他俩|胡同口|武侠片|动作片|古装片...
然后,娘又从柜子里拿出一个大包袝,递给妻子说“这里面装的东西,是我这几年用织布给你们做的衬衣、衬裤,用棉布做的家鞋、棉鞋,虽不好看,但穿着舒服”,妻子赶紧接住。娘又从桌底下拿出一桶咸菜,是我小时候特别爱吃的西瓜豆酱,我非常高兴地接过来。娘说:“路远,娘也不留你们了,你们走吧”,娘低下头,轻微地...
西瓜豆酱这样做,第一次见到,西瓜皮还能做豆酱
西瓜豆酱这样做,第一次见到,西瓜皮还能做豆酱VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:豆酱西瓜西瓜皮权利保护...