适合十一假期做的30件事

面对电屏时,这样做是明智的。他穿过房间,走进那间很小的厨房。这个时间离开部里,就放弃了食堂的一顿午餐,他也知道厨房里除了一大块黑面包别无他物,得把它留到明天早上当早餐。他从架子上拿了个装有无色液体的瓶子,上面简单的白标签上印着“胜利杜松子酒”。如同中国的米酒,它散发的也是一股令人作呕、油一般的...

100%的手工面,简单到你怀疑人生,比手擀面还劲道,教你在家做

7.然后将煮好的面鱼捞入冷开水中备用。这样做口感清爽劲道,不粘糊。8.现在来炒菜。热锅热油,将青椒、葱、姜、蒜和牛肉泥一起下锅炒。牛肉炒变色后加盐、糖、黑胡椒、酱油和米酒调味,翻炒均匀盛出备用。9.另起油锅,先下西红柿炒软,再下花菜炒。10.炒到花菜熟透,加盐调味。注意这个时候如果锅太干,...

12月22日冬至,建议:吃3样做3事,温暖御寒增强抵抗力,健康过冬

1、制作酒酿的第一个重点是容器的消毒,在制作酒酿过程中要用到的容器是都要无水无油的,最好把容器重新清洗一遍,确保没有油渍,清洗干净之后倒入刚烧开的热水,浸泡2分钟,然后把热水倒掉,可以重复1-2次,这样能减少杂菌;2、制作酒酿的米要选择圆糯米,1000g圆糯米淘洗2-3遍,淘洗干净的糯米放在一个大容器中浸泡...

糯米酒新喝法!在家也能享受微醺时光

1.冰镇糯米酒:将糯米酒放入冰箱冷藏,待其冷却后饮用,口感会更加清爽。2.糯米酒鸡尾酒:可以将糯米酒作为基酒,与其他酒类(如白兰地、伏特加等)或果汁混合,调制出自己喜欢的鸡尾酒。3.糯米酒热饮:在寒冷的天气里,可以将糯米酒稍微加热,加入一些姜片或者红糖,制成温暖的热饮,既能驱寒又能享受糯米酒的香甜。

唱歌没底当心是脾气虚 这些健脾的好方法,值得掌握!

我国古代就有“人参补气,米酒养人”的说法。李时珍在《本草纲目》中记载:“米酒可止痛去积,暖胃健脾,多唾温心,常饮可使皮肤润滑有光泽。”中医典籍《神农本草经疏论》记载:“醪糟补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中自温;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之。”因此,醪糟被很多人视为老祖宗留下的好...

「视频」莞邑文脉|烧鹅飘香,传统美食唤醒岭南乡愁

最后，矮岭冚村先民想到了在鹅肚内填入食盐、生抽、米酒、五香、八角、糖等配料，用细绳将鹅肚开口处缝住、吹气，再将鹅挂起吊干，经过长时间风干腌制，使烧鹅嫩滑入味，风味口感也有所不同(www.e993.com)2024年11月20日。经过多年的传承，大岭山荔枝柴烧鹅形成了自己一套独特的制作流程和技艺，逐渐扬名在外。“在大岭山，基本每家每户都会自己...

南瓜是被低估最严重的食物!一养胃、二助消化、三强免疫,营养高

1、南瓜切片上锅蒸20分钟;蒸好的南瓜倒进破壁机,300克熟南瓜配20克奶油,180克牛奶,按奶昔模式,2、牛奶可根据南瓜量调整;水开下小丸子,煮1-2分钟捞出过凉水;丸子放进南瓜牛乳中,撒干桂花～四、酒酿南瓜食材:南瓜1个、米酒醪糟适量、白糯米(可选)适量、枸杞适量、红枣几颗、淀粉少许...

岁序更迭,灶花飘香,沪郊的乡愁与年味勾勒出团圆景象

从原料到成品,要经过选料、浸泡、蒸熟、加酒曲、密封、加水、发酵等多个步骤,前后需要花费两周以上的时间,才可以成就这似酒非酒,甘甜醇美的米酒汁。“天寒难锁新春意,炉暖宜烹白玉丸。”“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。”圆子,是这碗热腾腾小食的主角。将糯米粉兑水搓揉成长条,揪成小块,接着在掌心滚...

明日冬至,再忙别忘“吃3肉,食3样,囤3菜”,尊重传统安稳过冬

第四步:煮锅里倒入小半碗的米酒,搅匀后放适量冰糖,煮三分钟至冰糖融合即可关火盛入汤碗。冬至囤3菜:1、囤土豆冬至时节天气寒冷,很多人都不太愿意出门买菜,这时候就适合多在家囤一些耐放的蔬菜,而土豆就非常适合。土豆具有很高的耐储存性,只要放在阴凉通风处就能放上许久,关键土豆的营养价值也高含有大量的淀...

自己学着在家做米酒,又健康又好喝,而且做法简单易掌握

在南方很多的人都是喜欢喝米酒这东西的,而且米酒的味道酸酸甜甜的还是蛮不错的。米酒其实在家也是可以做的,今天小编分享给你们简单三步就可以做出健康又好喝的米酒来。第一步:先将事先准备好的500克糯米放入水里浸泡大概12小时,这个步骤你可以提前一天弄。这些大米浸泡好之后,记得用清水清洗一遍。