41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋

1、排骨洗干净焯掉血沫捞出用少许盐、糖、鸡粉、生粉、生抽、胡椒粉、料酒、油、蒜蓉抓匀腌制半小时。2、芋头削皮洗干净切小块放在盘里洒少许盐在切好的芋头上面。3、将腌好的排骨放在芋头上面,蒸锅里水烧开放排骨进去大火蒸25分钟。4、关火撒一点辣椒粉、葱花即可。腐竹排骨汤做法:1、排骨焯水去血沫...

“芋”罢不能!五一假期每天都有长桌芋头宴~汀溪镇“褒美进士芋...

当知道这等佳肴居然是槟榔芋做的,皆相顾失笑。而褒美槟榔芋却从此名声大噪,拥有了“褒美进士芋”的美称。槟榔芋因其肉的花纹颜色和药物槟榔相似而得名它属天南星科植物,用途很广芋头不仅美味还有丰富的营养价值槟榔芋含有69.9%-73.7%的淀粉和1.75%-2.3%的蛋白质,还含有钙、磷、铁及维生素B等,可以主治瘰...

女人要想气色好,常吃这四种“自带黄体酮”食物,气色红润有光泽

2.处理芋头:将芋头去皮,切成小块,放入清水中浸泡,防止氧化变色。3.煮红豆:在锅中加入适量的水,放入浸泡好的红豆,大火煮沸后转小火,煮约30分钟,直到红豆软烂。4.加入芋头:将切好的芋头块加入锅中,继续煮20分钟,直到芋头变软。5.调味:加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度,搅拌均匀,继续煮5分钟,至...

福建10大特色小吃,满满的福建特色,美味可口,外地人尝过都说好

3、菜头饼菜头饼是福建福州地区流行的一种传统面点,吃起来口感酥脆,香甜爽口,味道中还夹杂着萝卜和猪油的香味,菜头饼的形状是扁平的饼状,中间微微向下凹,有清晰的螺纹层次,是宴会上常用的糕点。4、芋饺芋饺是赣、闽、浙等地区的传统小吃,芋饺味道鲜美,口感独特,既细腻又滑嫩,有粘性,值得一提的是,芋饺的...

乾隆爷同款——椒盐芋头,空气炸锅版做法

菜品椒盐芋头(空气炸锅版)配料辣椒面、五香粉、玉米油各5g、芋头150g烹饪步骤1、带好手套,准备好的150g削皮后洗净上面的粘液,切成粗细大小均等的长条。芋头中的草酸钙针晶会导致手痒或出现过敏症状。清洗芋头的时候一定要注意。芋头选择个头不太大,表面硬实,根部沙眼较多的比较优质新鲜。

芋头这样做很多人不知道,软糯Q弹、汤汁鲜美,比生氽丸子还好吃

1.准备2斤小芋头,洗干净后放入锅中蒸30分钟,芋头蒸熟以后取出来,剥掉外皮,压成芋头泥(www.e993.com)2024年11月14日。2.猪瘦肉2斤,剁成肉末放入盆中,加入葱花、姜末,放入晾凉的芋头泥,放入食盐3克、胡椒粉2克、白糖少许提鲜,顺着一个方向搅打至肉馅上劲,再放入一小撮淀粉增加抱合力,继续朝着一个方向搅拌、摔打5分钟,直至肉馅成团。

芋头不要煮扣肉了,大厨教您这样做,香气扑鼻,出锅就吃光光

1、红萝卜、芋头去皮洗净,将红萝卜、芋头和腊肠切成丝(如果有刨丝刀最好了,我的找不到,只能手切了)。2、将所有丝倒入盆中,加入盐、糖、五香粉、少许胡椒粉、少许椒盐、粘米粉、少许清水。3、用手抓均匀使每根芋丝都沾上粉糊就可以了。倒入少许油抹匀蒸盘,将抓均匀的所有材料倒入盘中压实。

【深夜报社】hey,不来一发椒盐小芋头吗?

我非常喜欢吃各种深加工过的芋头,比如红烧的,炖煮的,椒盐的。自己尝试了一次做椒盐芋头,心急的我做出来完全没有外面的饭店的口感跟品相。这次下定了决心,一定要静下心来好好做,我就不信了,一个椒盐芋头我还搞不定。这物价真是太高了,要是再失败,那真是伤不起,现在芋头的价格可直逼肉价。还有那香菜,比肉...

雪夜煨得芋头熟

炒或炸的做法可有不少,将芋头蒸熟,去皮,然后用葱花煸炒,即成“葱油芋头”,香美可口;将芋头用油微炸,蘸椒盐吃,即为“椒盐芋头”。美食家李渔认为,芋“实则不止当菜,兼作饭矣”。上世纪六七十年代,物质匮乏,我家石锅里常见的两种食物:一是番薯,二是芋头。芋头洗净,下锅加少量水蒸熟,剥皮即食,绵甜软糯,香...