家传秘制的咸酸菜做法,5天就能吃了,色泽金黄又酸咸脆
再用保鲜膜包住瓦煲的盖子,盖住瓦煲,这样效果更好。5天之后就做好啦,一个非常简单的腌咸酸菜的做法,家人也很喜欢吃这咸酸菜,用来炒猪大肠或者做酸菜鱼特别好吃。有兴趣的小伙伴可以在家抽空做一做哦。注意事项芥菜清洗干净后也可以直接腌制,但是最终的效果可能不太好哦。腌制的工具,能用瓦缸就做好了,如...
白鲢鱼怎么做才能好吃呢?分享5种做法,简单美味又下饭
(5)将焯过水的白鲢鱼放入锅中,加入酸菜。(6)大火煮沸后,转小火炖煮20-30分钟,至白鲢鱼熟烂。(7)加入适量盐,根据个人口味调整。(8)起锅前撒上青蒜段,淋上香油。(9)将酸菜白鲢鱼汤装碗,即可食用。1)在焯水时,可以加入一些料酒去腥。2)炖煮时火候要掌握好,以免过火导致鱼肉碎烂。3...
经常吃酸菜,身体会发生什么变化?酸菜真的致癌吗?
一方面,腌制过程让新鲜蔬菜中的维生素大大流失;另一方面,无论哪种方法做泡菜,都免不了用到大量盐,长期大量吃泡菜的确会增加高血压的风险。另外,长期高盐饮食还是胃癌的危险因素。不过,泡菜高盐带来的危害还取决于我们吃多少、吃的频次如何。只要能控制吃的频次和数量,也能很好地降低高盐带来的不利影响。其次,泡...
德宏酸茶有什么好处-德宏酸茶怎么泡
首先,我们需要准备一些新的泛白菜。选择新且质地脆嫩的傣族白菜,将其洗净切成适合口感的糯米大小,然后将白菜放入清水中浸泡20分右,以除去表面的蔬菜杂质和农药残留。接下来,将浸泡好的美食白菜控干水分,然后用盐对其进行腌制。一般来说,我们可以按照1.5%的几个盐水比例,或者根据个人口味调整盐...德宏酸菜的***...
土豆在陕北的十种家常吃法,好吃易做,收藏起来太实用了
2.酸菜清水浸泡几小时,挤掉多余水分,改刀切碎备用。3.起锅烧油,下入葱姜蒜、干辣椒花椒爆香,下入酸菜煸炒出多余水分,炒香之后再下入土豆炒匀,调入盐、鸡精或者味精、少许胡椒粉、少许明油、少许香油,加点青红椒粒配色点缀,充分翻拌均匀,即可出锅装盘享用。
白菜的这两种吃法最营养,天天吃却不知道
五、白菜怎么吃最营养?好吃的白菜做法太多了,从烹饪方式上来看可蒸煮炖炒,可以做成辣白菜、泡菜,也可以生吃(www.e993.com)2024年9月20日。熟吃尤其是长时间炖煮,会破坏怕热的Vc,所以生吃最营养,但是不是所有部位都适合生吃,最适合生吃的当属最嫩的白菜心儿。白菜心切细丝,蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、糖、香菜拌一拌,甜鲜清脆,味...
元旦小长假聚餐,建议八道肉菜美食别错过,补钙强身,营养搭配好
做法流程:1.鸡翅剁成小块清洗干净,然后把酸菜也清洗好挤掉水分,接着再将蒜末和小米辣准备好。2.热锅烧油,油热以后,放入鸡翅煸炒油煎,煎至鸡翅两面金黄微焦后,再加入姜蒜末一起翻炒均匀,炒出香味。3.然后加入料酒、生抽、老抽、蚝油和白糖调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,接着加入适量的清水,再盖盖焖煮...
祖辈腌制咸酸菜的做法大放送,几天就可以吃,能放3个月
如果哪里做得不好,请留下您宝贵意见,谢谢了呀。咸酸菜用料:芥菜4克调料:精盐半斤工具:瓦煲开始制作:第一步:在市场挑选叶子比较大的、比较完成的芥菜4棵,然后用清水加一些小苏打把芥菜浸泡10分钟,这样可以彻底地清洗干净芥菜上面的杂质或者农药,然后再用流动的清水冲洗一遍。
东北酸白菜的腌制方法和酸菜排骨汤的详细做法
做法步骤:(步骤部分图片在上文字在下)新鲜的大白菜,去掉老叶后如果没有泥土和沙子,不需要清洗,直接进行下一步。这种方法叫“生腌”,白菜不晒不过水,直接切块加盐。白菜一切二,再二切四,再四切八,也就是说把一棵白菜竖切成八块,主要是咱们的罐比较小,切成小块方便摆放。如果用大缸,白菜一切二就可以了。
从年销售35亿到一落千丈,插旗菜业做法太双标:土坑酸菜只卖国人
除了卫生问题外,插旗菜业的双标做法,更是让人气愤不已。严钦武他们是怎么双标的呢?插旗菜业公司有两种生产标准,一种是按高标准腌制池生产的酸菜,而这些全部供销国外;另外一种,就是315曝光的“土坑酸菜”做法,而这些插旗菜业全部卖给国人。外国人吃好的,自己国家的人吃差的,插旗菜业为什么这么做?原因很...