日本九州,一个未被完全挖掘的巨大宝藏!记得收藏,教你如何玩得地道

从福冈去往别府的路上在这里停驻,吃一顿宇宙无敌好吃的鳗鱼饭不能更满足了!这家店是当地人强烈给我们的。日田鳗鱼饭的最大特色是一饭三吃:首先是不加调料配菜,品尝原味鳗鱼;其次在饭中拌入芥末、柚子辣酱或萝卜辣椒酱,丰富米饭的口感;最后可用茶泡饭,茶水一秒冲淡了鳗鱼的小油腻。地址:大分县日田市豆田町4-...

西安最贵的鳗鱼饭158元一盒,上面铺满了烤鳗鱼没有其他配菜

西安最贵的鳗鱼饭158元一盒,上面铺满了烤鳗鱼没有其他配菜VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利保护声明页/Notice...

在日本,一流的鳗鱼饭是什么样的?

鳗鱼饭,是将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱,然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼而制成的盖浇饭,也叫鳗鱼盖饭。大约在1850年左右,江户一带发明了用酱汁烧制的「蒲烧鳗鱼」,可以说,鳗鱼饭是丼(dǎn,日式盖饭)的鼻祖。至此之后,日本的快餐文化就开始不断进步。日料店里,关于鳗鱼饭的价格差距很大。我吃过30元一份平价饭,...

日本鳗面临极度严重鱼荒 鳗鱼饭吃一次少一次了?

鳗鱼、酱汁、米饭、烧制工艺鳗鱼要肥美鲜嫩、肉质细腻搭配的米饭必须香软Q弹即使被汤泡也能够保持口感酱汁要恰到好处不会掩盖米饭和鳗鱼本身的味道而且将两者完美融合好的烤制工艺能成就鳗鱼外焦里嫩的口感为整碗鳗鱼饭加分说到这里相信大家已经流口水了不管南宁的鳗鱼是啥品种嘴哥先来介绍几家吃起来...

半夜十二点打完游戏,做一个懒人鳗鱼饭

半夜十二点打完游戏,胖胖说饿了,我翻翻冰箱,还有上次买的腌制好的鳗鱼,家里还有上午没吃完的米饭,灵机一动来个鳗鱼饭吧。将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱,然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭,也叫鳗鱼盖饭。在日本,除了“鳗鱼盖饭”之外,还有“天妇罗盖饭”、“炸猪排盖饭”和“牛肉盖饭”等等,可以称做是在...

日本空自、海自、陆自伙食对比,空自居然最寒酸

这是一张2024年4月日本陆上自卫队霞目驻地实际拍摄的午餐展示照片(www.e993.com)2024年11月8日。主食为一份鳗鱼饭、您的餐单包含一份猪排饭以提供蛋白质，一份色彩丰富的蔬菜沙拉富含纤维素和维生素，两份汤则增添了水分和轻度的饱腹感；那道您不熟悉的菜品可能是精心设计的特色菜，可能含有未知但有益的营养成分。这样的组合无疑实现了荤素的...

《四口吃遍江户》出版,了解日本饮食文化的入门之书

最终,蒲烧店把原本当作配饭的米饭,跟蒲烧盛在一起上菜提供给客人。鳗鱼饭终于诞生了。·吃天妇罗一定要搭配白萝卜泥天妇罗小吃摊上永远都会白萝卜泥。对于当时饮食普遍清淡的江户人来说,天妇罗跟平时的食物相比起来太油腻。为了让人们能够接受这种食物,天妇罗小吃摊也下了很多功夫,其中就包括赠送白萝卜泥。

日本摄影师把入境中国后21天强制隔离拍成了纪录片!日本网友:早学...

中村在房间做运动,一开始只能跳30秒的绳,如今可以连续跳3分钟了。晚饭是日料,鳗鱼饭,可乐饼和蔬菜沙拉。之后是没有写上日期的各种隔离餐。咖喱饭,配菜很丰富。鸡肉饭,炸物,紫菜豆腐汤,蔬菜沙拉,荔枝。炖肉,荷包蛋,沙拉和荔枝。油条,咸菜,炸物,鸡蛋,豆浆。

全日本20家最让人垂涎欲滴的鳗鱼饭,绝对不容错过!

在日本,任何一家料理店,甚至西餐厅里,都有“鳗鱼饭”。更有甚者,日本各地有数不清的“鳗鱼专门店”,即专门吃鳗鱼的饭店。这些饭店门口通常都有个大大的“鳗”字,橱窗里摆着诱人的鳗鱼饭。1、かぶと主营关西风味的鳗鱼饭。鳗鱼在烤制的过程中被频繁翻动以保证水分不会被过分的蒸发出去,这样烤出的鳗鱼外焦里...

什么,这里全用顶级和牛做涮涮锅?

今天介绍的这家日本餐馆,并不经营寿司天妇罗鳗鱼饭,更没有怀石料理,它只做一样,那就是和牛涮涮锅。和创办人交流得知,貌似简单的涮涮锅,其核心的牛肉温度湿度控制、牛肉回温化冻、肉品密封保存等等环节都需要非常专业的技术来支撑,而他们的团队已拥有五年多的实战技术积累,有了专属的一套成熟处理标准,所以,才敢...