这些年,乡村如何上“新”⑥ “浇上”美食和旅游 “西部菜都”烹出...

有机红甜菜、奶油生菜、石斛苗...10余款新鲜绿色生态蔬菜占据了餐席的“C位”。▲潼南蔬菜宴。记者苏畅摄“这是我们潼南的‘美食游’名片，以蔬菜的鲜、特、多、奇闻名。”该餐厅负责人、潼南区餐饮协会副会长李右福介绍，许多客人驱车上百公里，就为吃上一口“蔬菜宴”。从蔬菜生产到“蔬菜宴”，再到发展...

“浇上”美食和旅游 “西部菜都”烹出别样“蔬菜沙拉”

10月27日,潼南区江北新城学苑宾馆,服务员推着餐车从厨房来到餐桌,端上一盘盘蔬菜。有机红甜菜、奶油生菜、石斛苗...10余款新鲜绿色生态蔬菜占据了餐席的“C位”。“这是我们潼南的‘美食游’名片,以蔬菜的鲜、特、多、奇闻名。”该餐厅负责人、潼南区餐饮协会副会长李右福介绍,许多客人驱车上百公里,就为吃...

做沙拉?你需要一个完美沙拉方程式!

散叶生菜:热量13卡/100g。种类繁多,绿色口感脆脆的,紫色微苦,常用于各种沙拉的配角。奶油生菜:热量14卡/100g。淡淡的甜味,口感厚实顺滑。油麦菜:热量8卡/100g。同样作为生菜的一种,苦味稍重。芝麻菜:热量25卡/100g。有种浅浅的类芝麻香,入口微苦,回味甘甜,是三文鱼的好朋友。苦菊:热量17卡/100g。维...

入门级沙拉制作教程(附低脂沙拉酱配方)

沙拉所需食材：蔬菜基底常用菜：红叶生菜、紫甘蓝、球生菜、胡萝卜、樱桃萝卜、黄瓜、奶油生菜、芝麻菜（口味不是很能接受但是摆盘好看），可网上购买，建议买拼在一起的一份，如果平常不怎么经常吃适合放沙拉里的水果：草莓、青柠、蓝莓、橙子、小番茄等水果蔬菜处理方法：切成对应形状后清洗甩干即可，记得一定要...

下厨房| 缤纷沙拉,让你在家也能有春日野餐感

3、芝麻菜略带苦味,苦菊口感略有些干,如果不习惯这种口感的蔬菜,可以考虑换成其他品种,譬如球生菜或者奶油生菜等,都是很好的选择;当然,如果你想要颜色更丰富一些,也可以加入一些玉米粒或者橄榄。蓝莓水果沙拉原料:蓝莓、奇异果、菠萝、火龙果、酸奶、蜂蜜、蔓越莓干、奇亚籽...

农村一种“奶油生菜”,价格是普通生菜的3倍,当地人从来不买!

还有就是蔬菜沙拉,也就是很多女孩子喜欢的蔬菜沙拉,都说是热量低,能够减肥,而生菜就是口感比较爽口,而且要是拌起来沙拉的话,有点甜滋滋的,而这个奶油生菜最适合的就是做这个蔬菜的沙拉,吃起来超级好吃!我们平时吃的生菜在菜市场大概也就是3、4元左右一斤,但是今天说的这个就是奶油生菜,它的价格可以说是多出来...

营养均衡,从每天这一勺沙拉酱开始

鸡胸肉200g、西葫芦80g、芝麻菜100g、奶油生菜少许、鹰嘴豆100g、圣女果50g、树梅50g、蓝莓50g、0脂肪丘比沙拉汁青梅口味适量。做法1)准备好上述食材。2)将鹰嘴豆浸泡后煮熟。3)鸡肉及西葫芦切片后,加少许盐,两面煎熟。4)所有食材放入容器备用。

素食配上沙拉调料酱 属于你的健康style

细香葱油醋沙拉酱chivevinaigrette这道多用途的沙拉酱,可以丰富所有种类的沙拉。我会加在尼斯沙拉和漂亮新鲜的奶油生菜(butterlettuce)上,搭配烤鸡或鱼。1小匙第戎芥末酱1小匙枫糖2大匙白酒醋杯又2大匙的特级初榨橄榄油2大匙切碎的新鲜细香葱...

沙拉里面,都有些什么生菜?

波士顿生菜和比布生菜是奶油生菜的两个分类,但总体而言差异不大。比布生菜较小,颜色略深,风味更明显,一般一个小于250px,非常柔软娇嫩,价格昂贵,可视为生菜中的奢侈品,多是单独使用加清淡的调味汁作为餐后色拉。松叶生菜Loose-leaflettuce又叫散叶生菜、皱叶生菜,柔软的叶片皱边,看上去更松散,不易保存。这种生菜...

奶油生菜、奶白菜成齐齐哈尔市民餐桌新宠

据了解,奶油生菜是生菜的一种,因其口感滑嫩味甜,被称为奶油生菜。它的膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。虽然带奶油字样,但是奶油生菜的功效却恰恰相反,并不是一种会让人增胖的食物。近年来随着沙拉走红餐桌,生菜成为沙拉家族的主打菜,逐渐成为市民餐桌的新宠。齐齐哈尔...