喜欢吃酸辣粉的不用买了,在家自己就能做,酸辣过瘾,吃着太爽了
准备食材:红薯粉条、榨菜碎、香菜、酥黄豆、白糖、酱油、香醋、陈醋、盐、胡椒粉、辣椒油、香油具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做秋天吃起来非常爽的酸辣粉,酸辣过瘾,吃完之后大汗淋漓超级爽。首先准备适量的红薯粉,再根据个人的喜好准备辅料,我这里准备了榨菜碎、香菜和酥黄豆。2.然后锅中加水,把红薯...
买半斤红薯粉,教你做家常酸辣粉,味美解馋又饱腹,保姆级攻略
煮红薯粉:将泡软的红薯粉放入沸水中煮至透明,捞出后用冷水冲洗,保持其弹性。调制酸辣汁:在碗中加入适量的盐、白糖、生抽、香醋,搅拌均匀。装盘:将煮好的红薯粉放入碗中,倒入调好的酸辣汁,加入适量的辣椒油,撒上大蒜末、香菜末,最后倒入热汤。解释原理辣椒油的制作是关键步骤之一,它不仅增加了菜品的香气,...
辣椒油最好吃的做法,热油这样泼,比饭店里面的还香!
1.首先将干辣椒倒入放一点油的锅中,不放油也可以,但要小火慢炒。2.把香味炒出来后,把他们放料理机里面打碎。3.将碎辣椒放入碗中,然后加入姜末、蒜末、生芝麻、少许花椒粉、十三香、孜然粉和适量生抽拌匀。如果想长期保存,可以去除姜、蒜、生抽,油浸着常温很久都不会坏。想拌菜香,吃的时候再加葱姜蒜淋...
蹲工厂1个月!酸辣粉终于有现货啦!最后600份!卖完下架!以后应该不...
调味酱包、辣椒油调味料包、豆丁包、黑豆包、调味粉包、调味醋包,脱水蔬菜包!辣椒油调味料包:酸辣粉中的辣油,是川菜里最经典的红油辣子,辣度很刚好。制作过程,还加了花椒油和藤椒油,让油辣子又辣又香,还带点麻。酱包:以酿造酱油、豆瓣酱、松茸调味料等为原料,做成了这份奠定鲜香汤底的酱料。营养蔬菜...
酸辣粉,以独特的酸辣口感和丰富的配料,成为了众多食客的心头好
接下来,我们来看看如何制作一碗美味的酸辣粉。首先,将粉丝放入沸水中煮熟,捞出沥干水分备用。接着,我们开始调制酸辣汤底。取一个碗,加入适量的醋、辣椒油、花椒粉、生抽、盐等调料,搅拌均匀。然后,将煮熟的粉丝放入碗中,充分搅拌均匀,让每一根粉丝都裹上酸辣汤底。
教你做街边小吃酸辣粉,浇上一勺辣椒油酸辣可口,大人小孩都爱吃
先准备食材粉丝用温水泡软,凉水不容易泡开,开水泡不透,里面的都还是白芯(www.e993.com)2024年10月26日。粉丝最好用红薯粉丝,但是我没有买到所以就用龙口粉丝代替了,但是最后的味道一样的很棒。再准备油炸的花生米,青菜,一勺豆瓣酱,小半碗的醋,蚝油,酱油,肉沫,一朵泡发好的香菇切丁,花椒一小把,葱姜蒜末和干辣椒。
家庭版凉拌酸辣粉,另附赠秘制辣椒油配方
接下来开始进入正题,制作美味的家常酸辣粉。食材:红薯粉或土豆粉榨菜酸豆角油菜葱蒜末辣椒油麻椒油香醋生抽制作方法:1、红薯粉或者土豆粉泡软,用热水煮熟煮透,大家用筷子掐一下,如果很轻松能掐断,口感一定不会差。从热水锅里捞出来,然后泡在凉水里。
辣椒油做法,步骤简单,不糊不苦,拌凉菜,凉皮,酸辣粉都适合
辣椒油做法,步骤简单,不糊不苦,拌凉菜,凉皮,酸辣粉都适合“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...
让你欲罢不能的酸辣粉为什么好吃, 辣椒油和高汤配方大揭秘!
辣椒油配方:干红辣椒800g、姜30g、大葱90g、菜籽油3000g、花生米20g、白芝麻10g、香菜40g、白芷3g、香叶4g、八角10g、香果15g、草果15g、香茅草4g、千里香5g、荜茇4g。1、干红辣椒用剪刀剪成段,开小火把辣椒放进锅里炒到颜色变成深红捞起备用,白芝麻和花生米也用小火炒香捞出,待放冷后,把红辣椒碾碎。
在家做酸辣粉, 一元钱就能吃一大碗, 不用再买了
粉碗里准备一点的蒜末。蒜末再往碗里加入一勺的辣椒油。辣椒油再往碗里加入一点的生抽。生抽再往碗里加入香醋。香醋再往碗里加入盐。盐再加入一勺的开水,调好汤汁。水把煮好的粉放到一个碗里,然后把调好汁倒入粉里。粉再往碗里加入香菜。