一顿1.4元,挂面兜底贫穷年轻人

在小红书上,“挂面神仙吃法”的tag下,有1万多篇介绍笔记。从“花费1.2元、却香惨了的清汤面”“爽极了的香辣拌面”,到包括“打工人能快速吃上的烤挂面”等在内的“9种早餐面做法”,年轻人的手作挂面主打一个色香味俱全,践行了“最基础的食材也能做出最高级的味道”精神。图|年轻人的烤挂面,最后会做...

秋季可以吃这4种“低糖”面条,正糖名家杞药消渴也很好!

1.绿豆挂面绿豆含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感。绿豆挂面的蛋白质和膳食纤维含量是精制面粉挂面含量的3倍以上,脂肪含量是精制面粉挂面含量的63%左右,绿豆挂面更营养。2.意大利面意大利面比较有韧性,咀嚼时间长,消化比较慢,米唐的上升速度较慢,比较适合米唐友食用。3.纯荞麦面条荞麦是一种营养丰富的杂粮,...

荞麦面不健康?

综合来看,吃荞麦面并不会危害健康,常吃还有助于血糖稳定、帮助减肥,相比于小麦粉为原料制作的挂面,荞麦面还能让我们摄入更多的蛋白质、膳食纤维、维生素B族、钾、镁、钙等营养。还有研究人员发现用荞麦粉部分取代小麦粉(荞麦粉的添加量在5%~30%范围内),对面条的品质具有积极影响,能提高面条的总多酚含量和抗炎、抗...

中国人餐桌上的“最大杀手”,不是油和糖?这三种吃法才是真要命

(2)挂面、方便面为了让面更筋道,很多面条在制作过程中都会加盐,而且含量不少,比如:某挂面钠含量约900mg/百克,吃上一碗(100g)就相当于吃了2.25g的盐,再加上酱油、辣椒酱、炸酱等,很容易就摄钠超标了。因此,大家在购买面条时,一定要看看营养成分表,尽量选择低钠的。养生有学问,水果藏长寿秘诀。一项对113...

吃荞麦面不健康?真相来了

购买荞麦面条或荞麦粉等食物时不要一次性购买太多,因为荞麦中水分较多,长时间放置很容易滋生小虫。需要特别提醒的是,虽然荞麦面适合需要控血糖的人群、需要减肥的小伙伴以及麸质过敏的人群食用。但是,因为荞麦面的膳食纤维含量相对较高,肠胃功能差和消化不好的人要注意别吃太多。

不起眼的它是“黄金主食”!低升糖、高纤维,0脂饱腹,好处数不清...

它是专为怕胖人群定制的,真正0脂肪、低钠、无盐、无有害添加剂、无掺杂白面粉的荞麦面,可煮可泡,老人小孩都能放心吃!打开网易新闻查看精彩图片昨天发文后,文章下面也收到很多留言询问吃法!所以今天加急写了这篇荞麦面做法合集,是想你们在收到货的时候,可以直接拿来照着做!

不要买!不要吃!涉多家网店

抖音吉得利食品旗舰店(经营者为江苏吉得利食品有限公司)在抖音(手机APP)销售的、标称江苏吉得利食品有限公司委托山东天晴生物科技股份有限公司生产的荞麦挂面,其中铅(以Pb计)检验值不符合食品安全国家标准规定。四、食品添加剂超范围超限量使用问题(一)抖音诺浩专营店(经营者为山东省临沂市经济技术开发区诺浩商贸有...

探访会泽美味手工挂面制作技艺

会泽手工挂面有鸡蛋的、荞麦的或是番茄、菠菜、胡萝卜等蔬菜面。颜色不一、粗细不一、制作材料不一,都很美味。吃法也多样,可以拌卤面吃,可以加各种配料吃热乎乎的汤面,或者拌上会泽特色的酸萝卜和酸汤,吃凉面。不管是吃刚擀出来的“活”面,还是已经晾晒好的“干”面,都能让人唇齿留香,回味无穷。

血糖高的人,吃面条切记“3要3不要”,才能营养、好吃、升糖慢!

2.要搭配同量的蔬菜一起吃糖友吃面条,一定要搭配蔬菜,蔬菜量与面条量至少应该达到1:1甚至更多。还可以搭配一些富含蛋白质的食物,如鸡蛋、肉、虾、豆腐等,可以降低食物的血糖生成指数,有利控糖。3.要看成分表里的主要成分市场上的绿豆挂面、荞麦挂面、杂豆面条等杂粮大都属于概念性产品,杂粮的添加量很低,...

中医杨小红:糖尿病人吃面条会血糖飙升?推荐3种面条适合糖友吃

2、荞麦面条:100%的荞麦粉荞麦含有更多的膳食纤维和抗性淀粉,还有各种必需的氨基酸和矿物质,能更好地控制血糖。用荞麦面粉做的荞麦面条,对血糖影响小,吃后血糖不会突然飙升。不过,市面上的荞麦面很多都添加了其他面粉,所以买荞麦面时,要注意看配料表,最好是只有荞麦面粉和水。