我国人均每日烹调用盐9.3克远高于推荐量5克,专家提醒:#食盐摄入过...
我国人均每日烹调用盐9.3克远高于推荐量5克,专家提醒:#食盐摄入过多易患高血压,增加脑卒中,心脏病2024-04-0819:59:32理想之声福建举报0分享至用微信扫码二维码分享至好友和朋友圈点击按住拖动小窗关闭热门视频人类最贵的10次失误,只因点错一个小数点就损失了40亿欧元8万次播放重播...
近日,一位来自香港的抖音博主发布视频,分享自己的两个儿子在北京...
近日,一位来自香港的抖音博主发布视频,分享自己的两个儿子在北京旅游时第一次吃北京烤鸭的反应。视频中,...2024-04-1510:51:37中国日报北京举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败中国日报37.0万粉丝中国日报官方网易号00:44千年非遗簪花...
国家卫健委:我国人均烹调用油、猪肉、粮谷类食物的摄入量偏多
国家卫健委:我国人均烹调用油、猪肉、粮谷类食物的摄入量偏多2023-11-2510:45:04央广网北京举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败央广网124.8万粉丝讲好中国故事传播中国声音00:29神舟十七号乘组太空归来后正式亮相00:24今年下半年...
「视频」广东烹饪协会会长赵利平:盆菜是广府年夜饭的“重头戏”
广东“年菜”有何与众不同之处?对此,广东烹饪协会会长、广州酒家集团总经理赵利平在接受羊城晚报记者采访时表示,年菜是一种春节应节的菜品,它应该同时具备几个条件:有较好的寓意,较适合的口味,同时有着团圆的意味。“众多年菜中,广东最具代表性的就是盆菜。”赵利平介绍道,盆菜是广府年夜饭的“重头戏”,...
【食尚岭南】视频|潮菜师傅陈晓东:现代技法演绎潮州菜,以菜式书写...
将餐厅布局为现代式的空间,折射出陈晓东想带给食客的烹饪理念——以现代手法诠释经典岭南味,以年轻厨师视角演绎潮州菜风味。陈晓东将菜式烹饪过程看作是艺术品的打造谈及和潮州菜的结缘,时间要重回2015年至2016年。“当时我们周游列国,到国内外地方餐厅取经,挖掘当地的饮食文化。当回到广东的潮汕地区,我被当地的浓...
【食尚岭南】视频|新派客家菜厨师陈智健:“绣花功夫”做精致家乡菜
“90后”新派客家菜厨师陈智健将西餐烹饪手法和呈现手法融入客家菜中,赋予客家菜新元素,让客家菜走向精致(www.e993.com)2024年8月6日。“90后”新派客家菜厨师陈智健以精致手法烹调家乡味道在广州市天河区的花城大道,一家名为客·AKEN'SKITCHEN的私房菜馆隐藏在一座商务大厦里。这家店面面积不算大的餐厅浓缩了陈智健对新派客家菜的心血,...
有人刷比赛,有人刷短视频!你与名厨的差距到底在哪?
生活两点一线的厨师,空闲时间总会刷短视频消遣。滑动手指就能刷到不少菜谱和厨艺知识,看似充实有收获,其实都是碎片化信息,很难将其运用在厨房工作上。如何开拓眼界,提升技艺,成为大多数厨师一个亟待解决的问题。图源:上海博华国内的厨师从不缺乏优秀的烹饪技法,但因生活经历受限,视野不够开阔,一提到要研发新菜,就...
视频|粤菜师傅黄尚烽:踏足寻味挖鲜食,巧手演绎时令食材
在秉持粤菜的鲜味和地道的基调之上,黄尚烽还在探索更加科学的烹饪方式,比如挖掘不同食材的烹饪时间、菜式最佳品尝温度等,让食客在品尝粤菜时不仅体验到食材的本味与特色,还能体会到菜式的精致。编辑:邬嘉宏来源:金羊网特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅...
女性免费就业创业培训报名_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
3.食、宿、交通等费用学员自理,(中式烹调师专业包中餐)。咨询方式张克南联系电话:15997693990(微信同号)课程安排(一)电商创业培训课程时间教学内容第一天上午学员报到、录入系统、打卡开班仪式创就业政策宣讲下午第一步:评价你是否适合创业——...
你存疑·我解惑⑤|“减脂”很流行,怎样最有效
高温烹调油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。要减少反式脂肪酸摄入量,每日不超过2克。点外卖或在外就餐时,主动提出“少油”需求,少点一些煎、炸等含有油多的菜肴或主食,尽量减少肥肉、动物内脏等饱和脂肪的摄入量,吃畜肉宜选瘦肉,每人每周畜肉摄入量不超过500克。实在遇到油太多的菜肴,...