【希腊】甜品知多少?看起来都太好吃了

Τρ??γωναπανορ??ματο??/TrigonaPanoramatos马其顿奶油三角。这是一款由酥皮包裹奶油的经典甜点。希腊最著名的奶油三角来自马其顿的巴诺拉马地区。#7酥皮蛋奶冻Μπουγ??τσα/Bougatsa希腊酥皮蛋奶冻。烤至金黄的酥皮撒上肉桂粉,里面裹着蛋奶冻夹心。这道著名希腊甜点发源于马其顿...

不用烤箱就能做出来迷死人的烘焙甜品,不知道你就太out啦!

7、准备适量的淡奶油,取适量冰块放入凉水中,准备隔水打发淡奶油。淡奶油最好在5度左右的时候打发,状态是最好的,也容易打发,稳定性好。一般室温不会这么低,所以一定要隔着冰水打发,这样淡奶油也容易保持状态,不易融化。这里给大家推荐几款不错的淡奶油,不仅口感细腻,没有奶腥味,而且容易打发,易定型。蓝风车淡...

夏日一口糯叽叽!在家就能get这款软糯Q弹的甜点→|面团|黄油|砂糖|...

这款夏日甜点——雪媚娘所需材料糯米粉200克、牛奶360克、玉米淀粉60克细砂糖110克、黄油20克、淡奶油300克奥利奥饼干、芒果、榴莲若干做法1、准备工作。先准备好雪媚娘的内馅,将奥利奥饼干打碎,芒果水果切开备用。2、制作糯米面团。准备一个大碗,加入牛奶、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖搅拌均匀,直至无颗粒即...

欧洲瑰宝:法国奶油,西点大师的首选

法国奶油不仅为甜点师们带来稳定的品质保障,还激发了他们的创意灵感。Anna武晗,拥有近十年法式甜品经验,她的作品“春日芒芒”灵感来自高级首饰设计,以简约又不失奢华的风格结合法国奶油的细腻质感。她表示,法国奶油的卓越打发性能和质地,使她能够轻松制作出细腻、入口即化的甜品。Cocl可乐,一位有着二十年经验的资深...

云迹青年丨李逍遥:手拿“法棍金箍棒”的甜品侠客

提到昆明正宗的法式甜品店,李逍遥的“阿李GATO”无疑是众多食客心中独一无二的存在。可颂、法棍、拿破仑酥等30多个品类的法式面包甜点每天都在“阿李GATO”的橱柜中散发着诱人的香气,浅尝一口,让人足不出国也能在昆明的街头品尝到纯正的法国风味。而店内一款老奶油蛋糕的存在,让无论是追求正宗法国风味的食客,还是...

老有所乐,他们用奶油胶创造“甜品世界”

制作好的奶油胶成品，色彩鲜艳、外表可爱，盛放在一个个小杯子里，像一桌丰富的甜品大餐(www.e993.com)2024年11月28日。本次活动不仅提升了居民们的动手能力，还促进了邻里交流沟通。未来，长桥街道将继续开展多样有趣的手工活动，丰富老年居民的日常生活，让他们老有所乐。记者：吴峰琳编辑：宁平英转载请注明来自上海徐汇官方账号上观号作者：...

甜品师亲授蛋挞液配方,不用奶油不用淀粉,蛋挞酥脆嫩滑特好吃!

第七步:这样烤制的蛋挞非常嫩滑好吃,比买来的强多了,在这个假期一定要给学会尝尝,真的太简单了!1,蛋挞皮可以买也可以自己做,还可以用红薯或者燕麦做成挞皮,也是非常好吃的。2,这款蛋挞液适合各种各样的蛋挞,用它做成水果蛋挞,果酱蛋挞,果干蛋挞等等。

超好吃的奶油泡芙,咬一口就爆浆,再也不用去甜品店了!

提起泡芙,就想到酥脆的外壳,丰富多样的味道,顺滑的口感,当你第一口咬下去,就会深深地爱上它。泡芙是一种源自意大利的甜点,酥脆的外壳中包裹着奶油、巧克力、冰淇淋以及各种奶酱。甜蜜蜜的奶油泡芙一口一个超诱人下午茶点心,跟着学起来吧!▲点击观看视频...

用过期淡奶油做奶茶、当天制作“后天”蛋糕…桂源铺、满记甜品等...

近日,上海市市场监管局公开的行政处罚信息显示,包括桂源铺、满记甜品、85度C等在内的一批知名餐饮连锁品牌因为食品安全问题吃到罚单。桂源铺门店用过期淡奶油做奶茶今年4月,上海市浦东新区市场监督管理局在检查中发现,奶茶连锁品牌桂源铺上海融创精彩天地店使用已经过期的雀巢淡奶油,作为食品原料加入对外销售的“招牌特调...