土豆丝里打入3个鸡蛋,教你新吃法,不炒不煮不油炸,全家都爱吃

接着准备3个正经没有结过婚的母鸡蛋,打的时候把每一颗母鸡蛋打进窝里面就可以了,这样鸡蛋就不会散开了,然后加一点胡椒粉进来给鸡蛋去腥,用筷子将鸡蛋捣碎,充分的把土豆丝和鸡蛋搅拌均匀,让每一个鸡蛋上面都均匀的裹上土豆丝,最后搅拌成这种金黄色的样子就可以了,先放在一旁备用。接下来准备适量的肉,这个是...

土豆丝不要炒,煎一煎更酥脆更美味,当主食吃,营养又不长胖

土豆2个、淀粉2勺、葱花适量、五香粉适量、胡椒粉适量、盐少许、食用油适量。做法:第一步,首先把土豆去皮,然后用工具把土豆刨成细丝,再切点葱花备用。第二步,葱花和土豆丝混合,加点五香粉、胡椒粉和盐,然后再加2勺淀粉搅拌均匀。第四步,准备平底锅,锅底少刷一点油,然后放入土豆丝糊,整成一个圆饼,然后...

炒土豆是先焯水还是直接炒?学会这3种做法,端上桌家人抢着吃

3.把炒锅烧热,加入一勺食用油,放入蒜末爆出香味,然后下入土豆丝,从锅边烹入一勺白醋,这时候可以开大火,把土豆丝快速地翻炒一分钟。把土豆丝炒至半透明状时,加入食盐,生抽,胡椒粉,鸡精等调料,再次翻炒均匀,起锅前再烹入少许白醋或陈醋,淋入少许明油或花椒油,翻炒均匀,就可以起锅装盘了。二,孜然土豆...

...青椒炒肉丝、酸辣藕丁、辣椒炒鸡蛋、酸辣土豆丝以及凉拌金针菇。

5、将炒好的鸡蛋块回锅,与辣椒丝一同翻炒均匀。调入盐、生抽、蚝油和胡椒粉调味,大火快炒几下使所有食材充分融合后出锅装盘。四、酸辣土豆丝准备食材:土豆、红椒、盐、鸡精、白醋、葱姜蒜做法步骤:1、土豆去皮洗净,切成粗细均匀的细丝,放入清水中洗掉多余的淀粉并沥干水分。2、锅中烧水,加入盐和白醋,水...

出去吃饭经常点的几道家常菜,你会做吗?会做哪一道?

1、土豆去皮切丝,淘洗数遍后用清水浸泡。青椒去籽切丝,大蒜切片。2、植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒。加入适量醋,土豆丝快熟时放入青椒丝。3、翻炒数次后放入食盐和少许味精,炒均匀后出锅。土豆丝淘洗数遍是为了去掉淀粉,吃起来脆生生的感觉。清水浸泡是为了抗氧化,防止土豆变色儿。

夏天气温高常出汗,建议多吃八道碱性菜,补充盐分,维护酸碱平衡

食材准备:土豆、蒜末、干辣椒、葱段(www.e993.com)2024年11月19日。做法流程:1.土豆去皮清洗干净,然后擦成土豆丝备用,再切好蒜末、干辣椒和葱段准备好。2.热锅烧油,油热以后,放入蒜末和干辣椒爆香,接着倒入土豆丝大火翻炒均匀。3.接着加入适量的食盐、生抽和香醋调味提鲜,然后继续大火翻炒。

红烧冬瓜、辣炒土豆丝、老厨白菜、杂蔬鸡胸肉的做法

1.土豆去皮,切丝。浸泡在水中,洗掉淀粉。捞出沥干。2.准备香料。香葱,姜蒜末,花椒。3.锅中放油,油热后放入花椒,爆香后将花椒滤出,再加入姜末蒜末和香葱煸香。4.倒入郫县豆瓣酱,炒出红油。5.倒入土豆丝炒1分钟,加入1勺生抽,翻炒均匀。出锅前撒些香葱花,即可。

炒土豆丝先放醋还是后放醋?听听大厨怎么说……

配料:土豆、食用油、盐、白醋、白糖、胡椒、辣椒、香菜步骤:1.将马铃薯去皮洗净,切成厚度均匀的马铃薯片。建议用手切土豆丝。手工切的土豆丝炒熟后光滑。2.把切好的薯片做成斜坡形状,然后用刀把它们切成均匀的丝丝。用垂直切碎法切成丝,速度越快,土豆丝就越均匀。不建议使用推切法切。很容易使土豆片滑动并影...

8款香辣味菜品,在这个冬天勾住重庆人的胃!

香辣土豆丝油炸过的土豆丝,突出的是酥脆口感,吃起来香味更浓。做法:1.把土豆切成火柴梗粗细的丝,用清水漂洗净淀粉后,捞出来控干水,再下六成热的油锅炸酥香(临起锅前投入少许干红辣椒段),捞出来后备用。2.锅烧热(不加油),先下土豆丝和香菜梗段,再加少许盐和味精炒匀,淋香油翻匀便可装盘。

新学期,怎样增加户外时间?怎样做早餐又快又有营养……答案都在这!

土豆丝鸡肉卷饼鸡胸肉切薄片或小条,放入奥尔良腌料、淀粉抓拌均匀腌制。土豆去皮洗净,切成细丝,青椒洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,大蒜切末待用。锅内加油放入鸡胸肉煎熟,盛出后放入蒜末、胡萝卜丝翻炒,再倒入土豆丝,炒到打蔫后加少许盐、鸡精翻炒,可放点醋,快炒后盛出。碗里倒入面粉,打入鸡蛋搅拌均匀加水混合成...