蒸馒头为啥要垫个纱布?纱布难清洗用啥代替好?看完你就明白了
除了上面可以反复使用的硅胶蒸笼布以外,我们还可以用烘培用的油纸,但是比较麻烦,需要将油纸剪成和馒头大小的垫子,而且这种油纸并不是可以长期反复使用的,而且很多家庭也没有这种油纸,所以并不推荐这种方法,当然家里有的也可以用这种方法。万物皆可垫要知道纱布垫主要就是防止馒头和蒸笼粘连的,所以只要是吃了对身体...
(拍一发6)屉布家用硅胶蒸笼屉布不粘圆形馒头包子蒸笼垫
速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败重庆焦点6780粉丝宣传正能量,传播社会热点00:26摄影师:不知道他们正在经历什么但是希望可以给他们鼓励00:26男子梦见这次是两个女儿,高兴的屁颠屁颠的,结果...00:22在奥运会上摘得两枚金牌的陈梦返回青岛,92岁姥姥抱着鲜花迎接眼含热泪...
“食品级”蒸笼硅胶垫,安全吗?
那么,硅胶蒸笼垫安全可靠吗?记者观察到,这种硅胶蒸笼垫多以浅色为主,孔隙大小均匀,和传统蒸笼布相比,更加光滑平整,并具有一定的回弹性。但并不是所有类型的硅胶都适合用来做蒸笼垫。因为硅胶分为工业级和食品级,食品级硅胶更注重与食物接触的安全性,有着更严格的卫生和安全标准。惠州市烹饪协会副会长李建标...
面食我都这么做,暄软香甜,有嚼劲,记住小窍门,新手也能行
这样面皮会薄一些,一会还会发酵起来的。将面胚切成等份的剂子,准备做花卷了。用塑料刮板从中间切开,注意下哈,如果没有可以用刀切,但是注意别把硅胶垫切坏了。现在继续做花卷,三股辫子编起来了。编完辫子拧一下就可以了。拧好的花卷,要放进蒸锅里免得外皮会干的影响口感。每一个花卷之间留有一定空隙,留下...
硅胶垫能否蒸馒头?专家:若符合标准可反复用
日前,有媒体报道沪上个别餐饮企业在蒸煮馒头时,使用硅胶垫代替以往的竹木垫、纱布垫。记者今天上午从市质监局新闻发布会上了解到,符合国家相关标准的食品接触用硅胶制品可在温度范围-40℃到180℃条件下重复使用,如发现其外观或物理性能发生改变,应及时更换。
餐馆用硅胶垫代替纱布蒸馒头?质监:该企业相关产品已经抽样送检
本报讯日前,有媒体报道沪上有餐饮企业使用硅胶垫,代替传统的竹篾片和纱布蒸煮馒头(www.e993.com)2024年9月16日。对此,上海市质监局新闻发言人沈伟民在例行新闻发布会上介绍,质监执法人员已对相应生产企业进行检查,重点检查其是否有用非食品用硅胶原料生产食品用硅胶垫的行为,同时,对该企业的食品用硅胶垫进行了抽样送检,目前样品正在检验过程中。
企业用硅胶垫蒸馒头惹质疑 尚无专门国家标准
近日,有媒体报道沪上有餐饮企业使用“硅胶垫”蒸馒头,质疑其材质存在安全风险。市质监局新闻发言人、副局长沈伟民透露,经排查,上海有3家企业声称生产硅胶食品蒸垫,实际在沪生产的为1家。目前,市质监执法人员正对该企业进行检查,重点检查其是否有用非食品用硅胶原料生产食品用硅胶垫的行为,同时,对该企业生产的食品用...
质监启动“硅胶垫蒸馒头”安全评价
晨报讯对于媒体关于硅胶垫用于高温蒸煮馒头的报道,昨天,上海市质监局表示,正对在上海生产食品用硅胶垫的唯一一家企业进行检查,样品已经送检。同时,已组织专家对硅胶垫能否用于蒸煮馒头以及能否在高温下反复使用进行安全评价。近日包括晨报在内的多家媒体报道,上海有餐饮企业用硅胶垫代替竹片和纱布蒸煮馒头,但此种方法...
硅胶垫蒸馒头安全吗?谁给个准音!
你知道吗,目前上海不少汤包店蒸包子、蒸馒头,已悄然将以往使用的竹木垫、纱布垫更换成一种硅胶垫。对此,记者昨日联系了市食药监局和市质监局,对方均表示,此事并不在自己的管辖范围内。相关专家则说,目前硅胶蒸垫监管属于空白地带,一旦不法商家使用了劣质硅胶或者工业硅胶,可能会对健康造成伤害。
硅胶垫能否蒸馒头?上海质监组织专家评估:合格硅胶垫可以用
日前媒体报道上海上有餐饮企业在蒸煮馒头时,使用硅胶垫代替以往的竹木垫、纱布垫,经了解,报道所称的硅胶垫是橡胶制品,生产食品用硅胶垫应当符合《食品用橡胶制品卫生标准》(GB4806.1-94)。上海市质监局在9月28日召开的新闻发布会透露,上海目前生产食品用硅胶垫的企业只有1家。其抽检样品合格。经专家风险测评,符合...