腌辣白菜、碟子舞、非遗剪纸……这场民族大团结活动真热闹!

看到身边手忙脚乱的民警同志，朴阿姨连忙上去帮民警挽起袖子，手把手传授起腌制诀窍，围在一旁的学生们也好奇地观摩着。腌制完毕后，在朴阿姨的指导下，民警与学生们小心翼翼地将辣白菜切成小块，配上朝鲜族特色小吃、打糕和米肠，各族群众围在一起共同品尝着劳动成果的美妙滋味，期间你一言我一语地拉着家常，房间...

“泡菜赤字”的韩国,如何被中国辣白菜征服?

根据小红书上的留韩博主发帖,韩国乐天超市的900g袋装辣白菜售价为12900韩元,如果要买上10斤辣白菜,兜里没有5万韩元想都别想,而中国产的辣白菜10kg仅需2.2万韩元,好吃不贵。中国的辣白菜为啥便宜?平常我们都用“白菜价”来形容一个物件不值钱,因为白菜是最常见的蔬菜,在过去,大白菜的价格常常只有几毛钱甚至几...

韩国白菜泡菜价格飙涨 当地华人:约7斤一袋的辣白菜,要卖人民币100元

一名生活在韩国首尔的留学生竹子(化名)告诉封面新闻记者,上周五(10月11日)她在当地居民区一家大型连锁超市看到,超市售卖的袋装整颗辣白菜单价已经上涨至34800韩币,折合人民币约140元。这种袋装辣白菜由韩国食品企业希杰集团旗下品牌必品阁(Bibigo)生产,一包重量为3.3千克。竹子介绍,平时这款辣白菜一包的售价一般不...

速成版腌白菜,低成本1小时就能上桌,酸辣爽口,比辣白菜还好吃

1、准备好的大白菜把外面的叶子剥掉,冲洗一下,把大白菜在根部位置对半剖开,然后撕开,对半切开之后,再切2刀,分成3份切成块状;2、切好的白菜放在一个大盆中,加入2勺食盐,翻拌均匀,腌制1小时,杀出白菜中的水分,白菜切得块状比较大,需要腌制的时间比较久;3、腌制白菜的时候来调一个酱汁,准备一个碗,往里面加...

辣白菜好吃有秘诀,只要加上它,口味脆爽正宗,腌半年都不坏

1.今天和大家分享一个正宗朝鲜族辣白菜的做法,平时大鱼大肉吃的太腻了,我们可以腌一份辣白菜来解解油腻。我们准备两颗大白菜,约八斤重,每颗切成四瓣,在每一个叶片上均匀的涂抹食盐腌制一夜,腌制的时间稍微长一些,把白菜内部的水分腌出,一是能够使口感更加脆爽,二是腌制的时候不容易腐烂变质。

尉犁:巧手腌制辣白菜 营造温馨邻里情

为丰富辖区居民文化生活,提升居民的幸福感、获得感,传递邻里情谊,营造互助、文明、和谐的社区氛围,近日,新疆尉犁县尉犁镇文化社区开展“巧手腌制辣白菜营造温馨邻里情”活动(www.e993.com)2024年11月21日。社区居民裴文华为居民讲解如何腌制辣白菜(热孜万古丽摄)“辣白菜好不好吃,关键在调料的配制……”在尉犁镇文化社区新时代文明实践站活...

世卫组织发布!7种致癌炸弹,就藏在中国人的饭桌上!

如果能再耐心等几天,泡菜腌制超过9天后,亚硝酸盐的含量就会逐渐减少,大约15天后,亚硝酸盐几乎减少到国家规定的标准值以内。所以通常建议泡菜入坛15天后再取食。另外,有些人会选择把泡菜一次做很多,边泡边吃,这个过程泡菜有可能会受到不同程度的污染,增加了细菌滋生的可能性,因此建议泡菜够吃即可。韩国胃癌发病率...

辣白菜制作秘籍,酸辣爽口,香气四溢,一尝就让你停不下来!

辣白菜的制作步骤步骤1：腌制白菜将切好的白菜块放入盐水中浸泡，或者直接抹盐，然后静置12个小时，让白菜充分吸收盐分并略去部分水分。步骤2：准备其他食材将苹果、雪梨、姜、蒜、洋葱和韭菜清洗干净，准备下一步处理。步骤3：制作辣酱的基础把洗净的苹果、雪梨、姜、蒜、洋葱和韭菜剁碎，或者用料理机打成泥...

韩国抗议将辛奇翻译成辣白菜:我们要守护辛奇宗主国的地位!

本月2日,韩国诚信女子大学徐炯德教授在社交媒体平台中发文指责Netflix原创综艺节目《超富异邦人》的中文字幕出现错误,将韩国“辛奇(????)”标记成了中国“辣白菜”。《超富异邦人》是不同国籍的超级富豪体验韩国文化的真人秀节目。在5月7日播出的第6集中,韩国常驻嘉宾向外国富豪介绍了有关腌制辛奇的相关内容,...

韩国网友抗议将“泡菜”翻译为中国“辣白菜”

2024年7月2日,据报道,在Netflix综艺《SuperRich异乡人》中文字幕中,“泡菜”被翻译为意味着腌制中国辛辣蔬菜的“辣白菜”,引起韩网争议。诚信女子大学教授2日表示:“通过很多网民举报才知道这件事,因为是具有世界影响力的Netflix,所以立即发送了抗议邮件。”...