地方点心在抖音“翻红”,百年老字号何以能吸引年轻人?
一些关键辅料,比如玫瑰酱、枣泥,老鼎丰坚持自制,以保证出品的高水准跟稳定性。老鼎丰的师傅们现场制作糕点在制作工艺上,老鼎丰糕点技艺大师傅国华曾经对外透露,“过去是什么配方,现在还是什么配方”。2006年,为了让老鼎丰技艺得以更好传承,老鼎丰第三代传人徐玉铎将记载着230种老鼎丰糕点、月饼秘方的本子郑重交到公司...
浙江“乌梅汤”爆火挤崩服务器 给“中国乌梅之乡”四川达州带来...
“达川乌梅的精深加工,不少代加工的工厂设在省外,有药品生产类、食品加工类,也有日化品加工类。”达州市中医药管理局规划产业科负责人江灵玲介绍,这两年,无论是李荣浩的《乌梅子酱》,还是爆火的浙江“乌梅汤”,都给达川乌梅带来了较高的关注度。去年9月,达州产的乌梅子酱研发出来后,中国香港的“京都念慈菴...
身价4.8亿元的达川乌梅 在中医药产业链中解锁多种“可能”
园区核心区域7.2万亩,乌梅种植面积1.22万亩,拥有百年以上树龄乌梅树1500余株。用达川乌梅制作的美颜产品和乌梅子酱。曾业摄依托乌梅种质资源优势,达川区以乌梅为重点,培育食药同源产业,出台《乌梅(中药材)省级现代农业园区建设推进方案》《创建省三星级园区攻坚行动方案》等文件,设立园区管理中心,制定园区建设运营...
中秋茶话会之家宴吃什么?
玫瑰茄(洛神花)、甘草、桂花,再加点冰糖中和酸味~考虑到打工人精力有限,下班后估计锅都懒得拿,(灵感来源:薯角所以把原料切得比较细碎,再装入三角茶包,既干净卫生,又方便直接冲泡出味~一秒出汁!冲泡时有浓郁的乌梅与山楂香气,咕咚咕咚大口灌下去,唇齿都是果子的酸甜味儿!第3件度数不高的起泡...
消暑佳饮“酸梅汤”——从宫廷药茶到网红爆款
制作方法:取乌梅、山楂、陈皮、甘草,加入1500-2000毫升清水中浸泡半小时后进行煎煮,煮沸后转小火再煮半小时,加入桂花,煮3~5分钟,注意桂花煎煮时间不宜超过5min,久煮会影响桂花的香气,再根据个人口味加入适量冰糖。一份酸甜可口的酸梅汤就熬制成功啦!
什么,你还没看过《恋爱的犀牛》?本周四,文艺show送你去看这部如雷...
福利:我们会综合发帖质量和数量,在连续发帖满5天的橙友中精选出3位橙友,每位送出来自杭州淳安千岛湖的农家酱2瓶(种类随机)(www.e993.com)2024年10月23日。发帖截止时间:6月3日12:00“光摄影”赛开始啦!来晒请你吃诸老大黑猪肉松酥活动参与方式:来橙友圈#快拍快拍#话题下发帖,带#光摄影#标签,来晒晒你拍到的那些自然景象而形成的视觉...
“乌梅子酱”被唱火了但你知道乌梅是什么吗
至于乌梅,根本不是一种水果,而是由梅子制成的一种果脯类食品。乌梅可以用来制作酸梅汤,也具有一定的...
火出圈的“乌梅子酱”是个啥?原来乌梅有这么多功效!
现实中存在吗?广州医科大学附属第二医院药学部王若伦主任药师指出,首先,“乌梅”是一种蜜饯,是用未成熟的梅子果实(即青梅)熏制而成,通体发黑,可以把它当作零食吃,也可以将其泡制成酸梅汤。但严格来说乌梅并不能做成梅子酱,只能做成“乌梅膏”。因此“乌梅子酱”是不存在的。
除了乌梅子酱,乌梅还能这么“玩”?!
除了乌梅子酱,乌梅还能这么“玩”?!-乌梅,是由未成熟的青梅或成熟的黄梅烟熏、火烘而成,因色泽乌黑而得名。它不仅是一味中药材,能醒睡,能解酒,还能做染料,能做炮火毒药,能反作解药,能给银器铜器除锈……图via.网络??-乌梅,是由未成熟的青梅或成熟的黄梅烟熏、火烘而成,因色泽乌黑而得名。它不仅是...
乌梅子酱火了,全国最大的乌梅原生资源地在达川
歌词将乌梅酱与爱情相联系生动形容了酸酸甜甜的“初恋感”乌梅子酱是一种以新鲜乌梅为主料的果酱让人一口吃到“初恋的味道”??要说哪里的乌梅最好吃?四川达川乌梅必须拥有姓名!春天的达州达川区不仅有乌梅更有大片梦幻的乌梅花????