配方分享·用淡奶油做的奥利奥蛋糕,没想到这么好吃!
1、淡奶油+蛋黄搅拌均匀2、筛入低筋面粉搅拌至顺滑3、蛋清+柠檬汁,细砂糖分3次加入,打发至图中的小弯钩状4、取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀,再加入奥利奥饼干碎拌匀5、提前在活底模具底部包上锡纸,倒入面糊6、送入预热好的烤箱中下层上下火140度30分钟转155度30分钟(烤...
...上同学们创作的手绘奶油霜小猫真是萌化人心呀?从零开始学做蛋糕
蛋糕课堂上同学们创作的手绘奶油霜小猫真是萌化人心呀?从零开始学做蛋糕#蛋糕装饰零起点教程##零基础蛋糕制作入门##面包与蛋糕专业烘焙培训##烘焙初学者##热爱烘焙享受生活##手绘#0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布相关新闻肯德基食物驿站走进深圳公园世界粮食日倡行余量美味不浪费10月14日...
机器将蛋糕均匀的切开,刀身一点奶油也不沾
机器将蛋糕均匀的切开,刀身一点奶油也不沾2024-10-1711:44:23锐眼新闻广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败锐眼新闻9138粉丝关注我,带你看热点资讯00:13男人把电梯修好的瞬间,迎来无数女生的赞叹00:15翻车鱼的尸体被冲上岸...
蛋糕界的小清新:开心果青提蛋糕卷教程,清甜不腻柔软细腻~
1、蛋糕卷凉了,开始打奶油做夹心,280克奶油+砂糖20克2、做夹心的奶油要打足一点,呈立体花纹状态配方流程组装1、抹上一层薄奶油,剩下的堆积在靠自己肚子这边的1/3处~中间放上青提若干,再盖上一层奶油2、卷起,钢尺收紧,冰箱冷藏1-2小时定型,会比较好切,着急的话就冷冻三十分钟。切的时候切一刀擦...
淡奶油测评 | 市面上购买率高的6款国产淡奶油,谁更兼具性价比?
▲KFI可颂先生黄油淡奶油▲维益爱真PRO▲立高360PRO▲海融恋乳70▲蓝宝石70▲麦肯嘉顿纽丝伦??????本次测评:本次测评6款奶油中,均为无菌纸盒包装。????6款奶油都均需剪口,若一次没有用完,需要排空盒中多余气体,用锡纸先封住开口,再用封口夹夹紧,这样可以延长奶油的保质期。
同是奶油,植物奶油和动物奶油有何区别?为了健康,早点搞清楚
植物奶油,是用大豆油或是棕榈油等植物油,加上水、盐和奶粉等原料调配制作而成的(www.e993.com)2024年10月20日。液态的植物油经过氢化加工后才能得到固态的奶油。植物奶油的好处就是定型效果好,储存时间长,又轻又起酥,还不容易变质。所以生活中我们常见的蛋糕、饼干、桃酥、面包、冰淇淋等食品中会广泛应用到。
高颜值的好吃甜食,不一样的视觉体验
好吃的甜食令人感到满足,高吃又颜值高的美食更加捕获人心,特别是在甜食这块,由于它的特性,在外观上,它更有外观的发挥空间,那么究竟有哪些甜食食的颜值较高呢?—1—天使气球恐龙奶油蛋糕一款很独特的蛋糕,用卡通的恐龙形象与小天使男孩组合而成的蛋糕,蓝色的蛋糕奶油给人清新的感觉。奶油选用进口的淡奶油...
美国的人吃得有多甜?看这26种经典美式甜点就知道了!
纽约芝士蛋糕是芝士蛋糕的经典品种。它是糊状的,放入冰箱后会很湿润。如果想要在家里制作纽约芝士蛋糕,往往会让你失望。香蕉布丁香蕉布丁是一种经典的南方甜点,由多层布丁、香蕉、威化饼干和生奶油组成。不过香蕉布丁必须当天制作当天食用,不然威化饼干变湿口感就差多了。
27家!上海西点超全清单!《繁花》大结局,续写黄金时代!
凯司令的奶油蛋糕可是紧俏货,在几十年前,这奶油蛋糕还得靠“抢夺”才能品上,而毛脚女婿们也以拎上奶油蛋糕为荣,如今也在《繁花》里惊艳登场,仿若回到当年上海囡囡过生日时的热闹场面。●老上海的味道中记载:轮到我自己做毛脚女婿时,曾为买一个奶油蛋糕,托人踏着黄鱼车到静安寺凯司令去开后门,整整一下午我...
黄油、奶油、植物黄油的区别制作蛋糕时的作用解析
先回顾一下黄油的熔点吧。大概34度左右,28度的时候非常软,0-4度冷藏的时候非常硬。但植物黄油则大大不同。根据不同的品种,有的即使冷藏也保持软化状态,这类植物黄油适合用来涂抹面包;有的即使在28度的时候仍非常硬,这类植物黄油适合用来做裹入用油,用它来制作千层酥皮,会比黄油要容易操作的多。