高温天,车内暴晒过的瓶装水还能喝吗?实验结果居然是……
铜氯甲氮胞菌、亚硝酸盐均未检出,DHP和DBP这两类塑化剂以及大肠菌群检出均小于定量限。从半瓶水的检测当中,我们发现唯一有检出的是菌落总数,可能是由于人口腔内存有大量的微生物导致。但是我们发现在存放了24小时以后,绝大部分样本的菌落总数是呈递减趋势,甚至是未检出。这个可能是饮用水中的营养成分不足以维持微...
QC宝典!万级食品药品检验实验室样品抽检酵母菌霉菌污染如何杀灭
一、质量控制实验室微生物污染控制的重要性在微生物检测实验室中,微生物污染无处不在,它们可能来自于空气、水源、操作人员、设备表面等多个途径。一旦样品受到污染,将会对检测结果的准确性产生严重影响。酵母菌、大肠菌群、霉菌等微生物在实验室环境中极易滋生,它们不仅会影响样品的纯净度,还可能对实验室设备、环境...
我国食品微生物指标有哪些,检测方法是什么,如何预防?
此外,菌落总数检测还可采用平板计数法,其中平皿法又可分为倾注平皿法和涂布平皿法,具体操作方法可见表1,同时还有相关的测试标准如GB4789.2-2022《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》等。大肠菌群如何准确检测?在2024年,我国对于食品微生物指标中大肠菌群的准确检测方法如下:可以采用GB4789....
酶底物法检测水中微生物仪器:程控定量封口机详细介绍!
酶底物法检测因其操作简单、结果快速准确等特性,被食品药品监督管理局、海关总署、环境保护局、水质检测机构等认可并广泛应用于水中大肠菌群检测。使用酶底物法进行大肠菌群定量检测时,需使用程控定量封口机对51孔定量盘、96孔定量盘或97孔定量盘进行封口。而传统的封口机预热时间长、封口缓慢且不平整,造成实验效率低...
农兽药残留、微生物污染…惠州这些机构食堂抽检不合格
1、惠州市光正实验学校第二食堂使用的姜,毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。2、惠州宾馆使用的姜,噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。二、微生物污染问题3、广东甄挚食品有限公司生产的牛奶冰淇淋蛋糕,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。4、龙门县骏腾商店销售的标称安徽盛仔食品有限公司生产的韩式烤肉,菌落总...
普洱茶微生物指标-普洱茶微生物指标有哪些
此外,普洱茶还有一些其他微生物指标,比如大肠杆菌群、肠球菌群等(www.e993.com)2024年7月28日。通过检测这些微生物的存在和数量来判断普洱茶是否受到粪便或其他类型的微生物污染。标准中规定,普洱茶中不得检出大肠杆菌群和肠球菌群,以确保茶叶的生和品质。所以,普洱茶微生物指标的监测和控制对保证普洱茶的品质和安全性至关重要。只有在正常围内的...
食品抽检·秦之声 | 食品抽检环节病原微生物风险识别分类
除以上病原微生物之外,食品检验过程中还会涉及志贺氏菌、产气荚膜梭菌、粪大肠菌群、蜡样芽孢杆菌、空肠弯曲菌、β型溶血性链球菌、大肠埃希氏菌O157:H7/NM、肉毒梭菌等其他类型病原微生物。病原微生物分类依据按照我国《病原微生物实验室生物安全管理条例》规定,根据病原微生物的传染性、感染后对个体或群体的...
DW行业解决方案|化妆品中微生物质量控制检验
DW行业解决方案|化妆品中微生物质量控制检验一、目的用于化妆品微生物指标(菌落总数、霉菌和酵母总数、耐热大肠菌群、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌)检测;二、参照标准及微生物限量本方案参照食品药品监督管理总局批准颁布的《化妆品安全技术规范》2015版和2022版征求意见稿、SN/T2098-2008《食品和化妆品中...
新规|一实验室检验检测能力建设指南印发,事关学生配餐!
五、检验检测能力要求 (一)能力建设要求 1.实验室应具备原料中农药残留、兽药残留等食品快检能力,以及成品中菌落总数和大肠菌群、餐用具中大肠菌群、加工环境中沉降菌和表面清洗消毒效果(或菌落总数、大肠菌群)的检验能力,检验检测能力应达到附录B的要求。 2.鼓励实验室按照食品安全国家标准等开展...
广东省市场监督管理局关于印发学生集体用餐配送单位实验室检验...
1.实验室应具备原料中农药残留、兽药残留等食品快检能力,以及成品中菌落总数和大肠菌群、餐用具中大肠菌群、加工环境中沉降菌和表面清洗消毒效果(或菌落总数、大肠菌群)的检验能力,检验检测能力应达到附录B的要求。2.鼓励实验室按照食品安全国家标准等开展食品检验工作,检验能力参考附录C,未建立附录C检验能力的实...