营养又美味的的排骨煨萝卜,鲜嫩入味,百吃不厌,做法还很简单

1、锅中多加些清水,排骨冷水下锅开始焯水,开大火把水烧开,这个排骨在购买的时候就叫摊主给剁成了小段,自己剁的话费刀又费菜板,排骨剁长一些,还是短一些都无所谓,只要均匀些就好,排骨焯水主要是把排骨中的血水给焯出来,排骨中的血水少了,腥味自然也就没有了。所以焯水是很有必要的。2、看到锅中的水完全沸腾...

数九寒天喝汤最暖身,这两种玉米排骨汤的炖法,汤浓味鲜

1.首先炖一锅原味排骨浓汤。先用冷水焯烫排骨,倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入。大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。2.玉米先用点清水煮熟备用。3.锅中倒少量的油,用小葱与萝卜同炒,并加盐调味。4.萝卜断生后,舀入原味排骨浓汤数勺。并将之前煮好...

对抗秋燥你有乜招?来晒秘笈认领养生茶!

材料:青头鸭1只,青萝卜1个约500克,陈皮少许,生姜3片。做法:青头鸭洗净,切块,焯水,去浮沫;青萝卜去皮,洗净,切厚块;陈皮浸软,去络,洗净,切丝。待汤锅的水烧开后,放入所有鸭块、陈皮、生姜,慢火炖约1.5小时,最后下入萝卜块再炖半小时调味后即可,食肉喝汤。功效:滋阴补虚,理气健脾,润肺止咳。陈皮山药排...

“萝卜四不吃,吃了冬难安”,4不吃是指啥?叮嘱家人要忌嘴!

白萝卜排骨汤准备食材:白萝卜,猪骨,姜片,葱花。做法步骤:1、猪骨清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨捞起来,用温水清洗干净沥干水分。白萝卜削掉外皮,清洗干净后切成小块。2、将猪骨、白萝卜和姜片都放入汤锅中,加入适量的清水,开大火煮开后转小火炖煮一个小时。3、炖煮好...

末伏将至,老话说:末伏尝4宝,秋冬不受苦!4宝是啥?别不懂吃

推荐吃法,老黄瓜炖排骨。荤素搭配,好吃美味,末伏时节一道美味食物。食材:排骨2斤,老黄瓜3根,生抽,盐,葱姜,料酒做法;1新鲜排骨切段后,放进热水里焯水,加入料酒去腥,煮沸后,去掉血末,沥干水分2老黄瓜清洗,去皮,切厚块,备用。3锅里放油,爆香切好的葱姜,放豆瓣酱炒香,倒进排骨段,大火翻炒...

上大“暖心菜”出锅了!

有道是“羊肉滚三滚,神仙站不稳”,红烧羊肉用羊肉辅以萝卜炖制而成(www.e993.com)2024年11月7日。在这秋冬季节,浓油赤酱、略带辛辣的羊肉令人胃口大开。西北牛肉烩菜??宝山校区尔美三楼餐厅烩菜里内容丰富,牛肉、腐竹、面筋、粉丝以及鲜汤。冬天来上一碗,热热乎乎连吃带喝,舒坦~...

收藏!秋冬防病,广东发布七款食疗方_澎湃号·政务_澎湃新闻-The...

做法:排骨斩件,洗净焯水。锅内加水煮沸,放入所有食材,大火烧开后转小火煲1.5小时,调味即可。可供3人饮用,每周1-2次。适合人群:平素体质偏虚人群,易出现疲倦乏力、气短、汗多、怕风和易感冒,或有皮肤干燥,或进补或食煎炸之品易上火。需注意,湿热体质人群不宜。

流感季如何应对?中医来支招

做法:排骨斩件,洗净焯水。锅内加水煮沸,放入所有食材,大火烧开后转小火煲1.5小时,调味即可。可供3人饮用,每周1—2次。适应人群:平素体质偏虚人群,易出现疲倦乏力、气短、汗多、怕风和易感冒,或有皮肤干燥,或进补或食煎炸之品易上火。功效:五指毛桃性微温、味甘,能健脾化湿、行气化痰、舒筋活络,素有“南芪...

正是吃萝卜的季节,媳妇薅点回家炖排骨,汤鲜味美喝着真得劲

正是吃萝卜的季节,媳妇薅点回家炖排骨,汤鲜味美喝着真得劲农村农民媳妇做饭午餐排骨炖萝卜家庭生活日常生活生活记录“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevide...

这才是最正宗的四川盐排骨!和萝卜放锅里一炖,汤鲜味美真巴适!

这才是最正宗的四川盐排骨!和萝卜放锅里一炖,汤鲜味美真巴适!日本排核一周年后,大批中国日料店艰难求生粤菜名厨谭炎灿:年轻人不知道传统味道对话四川大学道教与宗教文化研究所副教授吴华:巴蜀禅宗涌现了大量高僧中国烹饪大师周元昌:预计会有更多餐饮品牌消失川菜非遗传承人陈天福:食材是食材菜是菜白松露配...