萝卜是秋冬季节的“小人参”,可惜很多人都没吃对,白白浪费了营养
青萝卜有“水果萝卜”的美称,除直接吃外,还适合切成丝凉拌,搭配一些海蜇丝,既爽口又美味。挑选:体形为圆柱形,萝卜缨为青绿色,外表光滑,表皮颜色青的多、白的少的青萝卜口感好。07胡萝卜抗衰老、抗氧化胡萝卜不属于“十字花科萝卜属”,并不是真正意义上的萝卜,但它的好处也很多~1.胡萝卜中含有大量...
年夜饭创意菜——花开富贵,5种不同做法,寓意大富大贵锦上添花
1、萝卜花用的是樱桃萝卜,白萝卜做不出这样的效果,选材要正确,小小的樱桃萝卜是这道菜成功与否的关键,先把准备好的樱桃萝卜清洗干净;2、清洗干净的樱桃萝卜切掉头尾,樱桃萝卜只有表皮是红色的,中间是白色的,露出白色的果肉,做出来的花朵会更加逼真,切掉头尾的樱桃萝卜放在两根筷子的中间,先横着切成薄片,刀切到筷子...
29款菜肴今日推荐,鲜香可口百吃不厌,一定要做给家人尝尝新味道
1、干粉丝用滚水浸泡10分钟左右至软;紫椰菜、黄瓜、胡萝卜洗净切丝。2、将所有材料倒入一大碗中用盐、白糖、香醋、蘑菇精、麻油调味拌匀即可。特色炝锅鱼原料:草鱼、盐、料酒、姜片、葱节、姜片、蒜片、豆瓣酱、糍粑辣椒、鲜汤、盐、白糖、酱油、陈醋、料酒、鸡精制法:1.把草鱼宰杀治净后,剪去鱼鳍并沿...
浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第12期)
144//杭州余杭区良渚街道杨良兴蔬果店浙江泥胡萝卜/2024/2/20/145南京白象食品有限公司南京市江宁区上峰工业园龙港大润发商业有限公司浙江老母鸡汤面(油炸型方便面)面饼+配料107.5克×5包/袋2023/12/26/146//杭州余杭区良渚街道杨良兴蔬果店浙江本地黄瓜/2024/2/20/147...
解锁姚关红萝卜的花样吃法
萝卜丝拌火烧皮:红萝卜切丝备用,炭火烧黄猪皮洗净切丝,带着焦香且有韧性的猪皮遇上清爽带点辣味的红萝卜丝,放入辣椒油、花椒、芝麻、酸橙汁或者柠檬汁,让人垂涎欲滴,百吃不厌。泡酸萝卜:萝卜洗净切片、切丁、切条都行,放入罐子倒凉开水,全程不能碰到油,发酵5—10天后酸脆爽口。萝卜拌酸木瓜:说是一...
饭店的厨师都是这样切红萝卜的,不仅切的快,而且还好看
爱美食的龙眼每天分享美食知识,享受生活阿拉斯加带兔子逃狱,不料兔子逃脱了它却出不来,竟是太胖了网友家里养了一只狗和一只公鸡,这就是所谓的鸡犬不宁吧!两只土拨鼠在大街上打起来了,简直成精了财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑...
胡萝卜泡水来一碗,花喝了变的红艳艳,根都撑爆了盆!
胡萝卜水一浇,花越晒越红胡萝卜里面有很多花青素和胡萝卜素,正好可以家里的“菜菜”花们补一补,提高它们的光合作用能力,这样颜色就能很快养出来了。做法:1、1根胡萝卜切小块,放半锅清水里煮熟;(图片来自贴吧@小可爱萌萌哒)2、煮熟后放凉,装进塑料瓶里沤20-30天;...
十字花科菜丨5种健康吃法受益更大,但有2类人不能多吃!
白菜类,比如大白菜、小白菜、奶白菜、娃娃菜、菜心、紫菜薹、红菜薹。甘蓝类,比如紫甘蓝、结球甘蓝、羽衣甘蓝。芥菜类,比如芥菜、雪里蕻、大头菜。萝卜类,比如青萝卜、白萝卜、红心萝卜(胡萝卜不属于“十字花科萝卜属”,并不是真正意义上的萝卜)。
古人的萝卜花式吃法
清代的《醒园录》里也有“腌萝卜干”的方法:嫩萝卜整个洗净后晒五六分干,每斤萝卜配盐一两,拌揉至水出卜软,装入坛内盖密。随后的第二天和第三天,都得将萝卜取出来半晒半风去水汽。之后分装在小口罐中,用稻草紧紧塞住罐口,不能漏风。放在阴凉地面腌制一个月,吃起来香脆美味。
冬吃萝卜夏吃姜,8种适合冬天的萝卜吃法,变着花样做给家人吃
一、饭店版腌萝卜所需食材:白萝卜2根、大蒜2头、姜1块、泡椒5根、小米椒适量、红辣椒适量、白醋5勺、生抽10勺、白糖5勺、盐和味精适量。1、白萝卜清洗干净,对半切开,改刀成夹刀,即萝卜中间切一刀,不切断,同莲藕的切法,辣椒斜刀切成段,蒜和姜切片。