来杭州,人均100元左右,值得一吃的30家“不网红店”_腾讯新闻

糟鸡、糟鸭、糟鹅、糟肉,用绍兴黄酒酒糟,非要5年以上的陈年糟不可,否则糟香不足。一坛糟下去,一礼拜才能吃。老鸭炖土猪肉,加嵊州特色笋干菜,土猪五花肉丰满的油脂烧到老鸭肉里面去,炖它两个小时,老鸭酥烂,一碰,缤纷脱骨。饱吸汤汁的老鸭,干香中夹带滋润。土猪五花肉油腻尽失,油都跑到鸭子里去了。6....

天凉一碗汤,何须开药方,明日秋分,推荐喝5道汤,适合秋季多喝

2、排骨放入煮锅中,加适量清水,放姜片、葱段、两勺料酒,大火煮开后转小火焯煮2分钟捞出。打开网易新闻查看精彩图片3、排骨放入炖盅,再加入虫草花、当归、黄芪、党参、姜片,桂圆、冰糖,倒入大半碗清水。4、炖盅慢炖1小时,放入枸杞,撒适量的食盐、鸡精调味,搅拌均匀后再炖煮5分钟即可。二、多宝鸭肉汤...

7款最适合秋冬喝的靓汤,简单美味,滋补润燥,全家喝了都很好

1.取一汤锅放入洗净拍烂的生姜,将洗净的鸭肉放入锅里煮开,撇去浮沫,捞起备用。2.锅里放入适量植物油,烧至7成热。放入鸭肉煸炒至出油,再将鸭肉捞起,底油不要。3.取一汤锅,装入大半锅清水,放入煸炒后的鸭肉,放入切成薄片的泡萝卜泡姜。大火烧开,撇去浮沫,转小火炖制。4.炖制鸭子软烂,关火。老...

中国,有多少种“鸭”?哪个品种最好吃?今天全读懂,来涨知识了

此外,还有“连城白鸭粥”、“白鸭炖虫草花”等地方特色菜肴,每一道都能让人领略到连城白鸭的独特风味和营养价值,令人回味无穷。6:临武鸭,原产于中国湖南省临武县,是一种历史悠久的优质地方鸭种,属于中国八大名鸭之一,并且是国家地理标志保护产品。临武鸭的养殖历史可追溯至秦汉时期,至今已有两千多年的养殖传统。

明日夏至,要学会忌嘴了,忌1味,吃2肉,食3瓜,建议了解

4、砂锅中倒入开水,放鸭块、姜片大火煮开,倒入薏米盖上锅盖转小火慢炖40分钟,加入山药、枸杞、虫草花继续煮10分钟。5、时间到后,放入适量的食盐、胡椒粉调味即可。食3瓜:一、苦瓜夏季吃苦菜一直是食俗老传统,甚至有“夏吃苦,胜进补”的说法,而苦瓜是苦菜食材的典型代表。夏季吃苦瓜不仅补充营养还能清热去...

如何炖鸭汤好喝又营养……

虫草花炖鸭汤的做法鸭处理干净,直接冷水下锅焯掉血水,洗净备用;准备汤料;沙参玉竹和枸杞子用清水泡一下洗净沥干备用;红枣洗净去核;虫草水用清水洗一下,然后加入开水泡5分钟备用;焯好的鸭连同姜片放入炖盅;加入3、4、5中备用的汤料,包括泡虫草水的水一同倒入...

虫草花煲汤配什么好 虫草花营养煲汤做法大全

1、将虫草花冲洗,用清水略微浸泡2、把猪肉剁成肉糜,或者直接买肉糜,将肉糜倒入炖盅,然后用勺子将平铺满炖盅底部。3、然后将虫草花及浸泡它的水一同倒入炖盅4、姜切成丝,枸杞洗净,再倒入炖盅。5、加水装满炖盅。6、最后,将炖盅放入蒸锅,蒸锅中注水至接近炖盅口。中火煮开后转文火炖2个小时即可。

初冬养老院里喝什么?3道在家也能做的暖身汤

第一道是虫草花老鸭汤,虫草花性平,鸭肉大补,虫草花遇到鸭肉,加上时光的慢烹细煮,鸭肉的醇厚味道和虫草的淡淡草药香味融合,饮下一碗,满满的皆是美味和营养。01虫草花老鸭汤所需食材虫草花、鸭子半只、姜片、干香菇、红枣、枸杞、食盐制作方法...

推荐8道适合秋天的汤,有荤有素,合理“贴秋膘”,安稳舒坦度秋

4、待玉米煮熟后,加入红枣和虫草花,适量的盐,搅拌均匀后再煮10分钟,让盐分和食材充分的结合,关火即可,一碗营养滋补的香菇玉米鸡汤就做好了。3、鸭肉菌汤煲所用食材:鸭子半只,野山菌、银耳适量;姜1块、红枣5个、桂圆4个、山楂片、党参5克、当归5克、枸杞适量;盐和味精适量。

老鸭汤最鲜美的13种做法,清香养胃还不腻,一连喝3碗都不够

一、虫草花萝卜炖鸭汤食材鸭腿、虫草花、白萝卜、盐、生姜、葱、料酒、白胡椒粉、干花椒。做法1、先将虫草花用清水浸泡15分钟,再将其洗净备用。2、姜切片和葱打结,鸭腿和白萝卜洗净后切块。3、将鸭块冷水下锅,并倒入10g料酒和20粒左右的干花椒。