营养师家47种「优质蛋白」汇总,每天都吃得好满足,又不担心发胖～

吃的量可以比畜肉稍微多一点,或者跟畜肉平均就行。以下是我家餐桌上的禽肉菜肴1、家常烤鸡2、烧鸡翅3、鸡肉丸菠菜汤4、酱香杏鲍菇鲜蚕豆鸡腿肉5、自制低油鸡米花(孩子可以放心吃)6、烧鸭胸肉7、白玉菇豆腐炖鸭腿8、土豆炖鸭胗(鸡胗我加时不时也会安排一下,它其实就是一个肉丸,高蛋白、低...

天天吃肉,磷也不高,降磷“绝招”快掌握

一般来说,推荐肾病早期的朋友每天可食用2-3两肉,中晚期1-2两肉,透析肾友可3-4两肉(控制肉类摄入的同时,要多吃血制品、大豆制品、鸡蛋清等低磷高蛋白食物)。三、水煮可去磷,正确焯水很关键很多肾友都知道,焯水可去除食物中的钾、磷,但怎么焯去磷效果最好?为了弄懂最佳去磷方法,有研究人员进行了相关实...

鸡胸肉在健身圈那么受欢迎, 那么鸭胸肉呢?

第一步、冰箱中掏出鸭胸肉,不需要冻结,用刀在鸭皮上切开脂肪层,划井字格,深至靠近瘦肉外表,最初运用厨房纸巾尽大概擦干鸭皮上的水。第二步、将调味料(本人测验考试配出本人喜好的滋味)涂抹全部鸭胸肉的外表,实行10分钟的浅易腌渍过程当中,并开端制造酱汁。第三步、用锅加热至150℃,大概中火两面煎制,约莫...

做白斩鸭时,别傻傻用水煮,大厨都用这方法,难怪比白切鸡还香!

三上三下:把鸭子放入汤里浸泡10秒左右,提出来沥干水份再放入。反复做3次,是为了鸭腔内能均匀受热。浸鸭时,鸭胸一定要朝下。因为鸭胸的肉是最厚的,所以朝下是为了鸭子能均匀熟透。浸好鸭子后,剩下的汤不要浪费,放入一些蔬菜一起炖汤,味道非常的好喝哦!关注小厨期待更多的菜品交流哦!喜欢的别忘了收藏转...

盘点6道水煮菜,水煮肉片上榜,你们吃过哪些?

以鸭胸肉,猪心,猪肚为主料,加以火腿肠,香菇,海白菜,黄豆芽,大葱,泡辣椒,干辣椒,牛油,香油,花椒,味精,鸡料等制作而成。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。