老城老味 | 泗水豆腐皮

视频简介济宁新闻网讯(记者孔纯)豆腐皮有多种吃法:凉拌、清炒、油泼……各种方式,堪称包容万物的食材。在泗水县星村,有一家老字号的邢氏豆腐皮就备受当地食客的喜爱。我来说两句109人参与,270条评论发表最新评论139***2822024年10月17日14:54有底气、有信心的济宁!举报回复广电大洋...

河南油条的别样吃法,用豆腐皮抹酱一卷,2元一个吃着又香又实在

接着河南大姐从袋子里拿出热乎的豆腐皮,迅速的在豆腐皮上抹酱料,放一根油条就可以卷起来了,而且还要卷得很紧实哦,这样吃起来的口感才会好。而这红色的酱料都是自制的,所以每一家的味道都不一样,做出来的豆腐皮卷油条自然也是各有特色的,但味道都特别香,正所谓“萝卜青菜各有所爱”。其实这豆腐皮卷油条看起来...

豆腐皮要怎么做才能让口感滑嫩,方法很简单,学会了家人有口福

1、起锅加半锅清水,开大火把水烧开,等锅中的水沸腾后加入2克食用碱,然后把豆腐皮也倒入锅内开水焯水,加食用碱可以更好地去除豆腐皮的豆腥味,也可以让豆腐皮的口感变得更加嫩滑好吃。豆腐皮下锅后焯水的时间不宜太长,等锅中的水再次沸腾后再煮30秒即可倒出。2、豆腐皮倒出后还要用清水多冲洗几遍,一定要...

霸榜央视!富春江畔的小吃天花板!好吃又好逛,鲜到起飞!

臭豆腐肉丝面绝对是一碗值得细细品味的美食,到层次丰富、对比鲜明的味觉碰撞,绝对会让你眼前一亮!图源大众点评@肚子毛毛虫当然,不爱臭豆腐的朋友也不用担心,店内还有雪菜肉丝、腰花、虾腰等多种浇头,性价比也是超高,绝对让你吃到爽~??阿生便档地址:苋浦西路428号阿生便档可是富阳的口碑餐厅,不起眼却...

土豆,是脑出血的导火索?提醒:若不想血管破裂,4类食物少吃

炸鸡、油条、炸薯条、油豆腐等高油脂食物,吃多了会导致肠胃内积累过多的油腻物质,导致血管被堵,甚至出现血栓。3、高糖食物糖果、蛋糕、饼干等属于高糖食物,吃多了会扰乱胆固醇,导致血管收缩,更容易堵塞血管,甚至被多种慢性疾病盯上。4、反式脂肪酸

清明吃是“头茬”,荠菜都败给它!时常炒一盘,一护血管、二补钙,助...

还能这样吃清汤马兰头食材:马兰头、金针菇、盐、白胡椒粉做法:马兰头和金针菇洗净(www.e993.com)2024年11月8日。锅里加水烧开,淋一点油,倒入食材略滚。汤中加盐和白胡椒粉调味后,将煮好的马兰头和金针菇放入汤碗里即可。马兰头豆腐皮卷食材:豆腐皮4张、马兰头500g、老豆腐1块、盐、香油、生抽适量...

豆腐的5种好吃做法,营养又解馋,百吃不厌,上桌大家抢着吃

凉拌豆腐皮是一道清爽可口的凉菜。首先将豆腐皮切成细丝,用开水焯一下去豆腥味;然后加入蒜末、香菜末、葱花、生抽、醋、糖、辣椒油等调料拌匀即可。这道菜口感爽滑,味道鲜美,既能消暑解渴又能增加食欲。总之,豆腐是一种非常百搭的食材,可以根据个人口味和喜好进行多种创新和尝试。无论是家常菜还是美食佳肴,豆腐...

邂逅暑假,来济南商河畅食一“夏”

老豆腐尤以在小店吃最有味道老板用平勺一勺一勺的盛好加上麻汁、辣椒油、酱油再来一个卤蛋,撒上香菜坐在小板凳上细细品尝入口即化,鲜嫩无比那鲜美滋味儿,连碗底都要喝个干净推荐商家:商河街头老豆腐商家有很多哦~大家都可以放心品尝~早餐一碗热乎乎的商河老豆腐加上一个卤蛋,配上刚烙好的大饼,你...

味道郴州丨永兴腐竹:一张豆腐皮的不同吃法

制作炸腐竹,要将油烧至七成热,再把浸泡后的腐竹放进锅中炸至微黄发泡,便捞出沥油,撕成小片,放置备用。再起锅放油,将辣椒粉、盐、鸡精和酱油放入锅中煸出香味,再把备好的炸腐竹放入锅中翻炒,炒至辣椒粉沾裹每一张腐竹,然后再撒上葱花,一道脆辣可口的炸腐竹就出锅了。红网时刻记者姜姿整理报道...