这样吃面条,升糖速度赛白糖!牢记这些原则,糖尿病放心吃面条
需要注意面条种类的选择以及做法和吃法。一、面条种类的选择精致面粉做出来的面条容易消化和吸收,升糖速度比较快,所以糖尿病患者最好不要选择精粉面条,建议选择粗粮面条或用粗粮面粉自制面条,如高粱面、荞麦面、莜面、玉米面等等,意大利面也比较适合糖尿病患者食用,它用的是杜兰小麦面磨成的面粉,韧性高,久煮不糊...
意大利纯手工面条,制作环境实在不敢恭维,看到后面才知道是误会
意大利纯手工面条,制作环境实在不敢恭维,看到后面才知道是误会2024-09-2308:45:31柯比时尚说山东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败柯比时尚说129粉丝留下美丽青春00:13哨兵模式起到大作用,清晰记录车门被撞经过,伤敌一千自损八百!00...
一带一路沿线美食之新加坡必吃的15种美食
意大利的披萨到了新加坡被改造成了本地口味,配料中你能惊喜的发现有辣椒螃蟹、鸡蛋、豆腐、虾米皮等。新加坡人来自四面八方,因此也带来了各地的美食,在长期的文化交融中,更创新出专属于新加坡的味道,说新加坡是世界美食之都,谁敢不服?用美禄调制的冰饮。为什么叫”恐龙”呢?因为表面的冰块上撒上一层巧克力粉,...
中医万晓刚:糖尿病人吃面条怕升糖?
一,选择升糖指数较慢的面条普通的挂面大多是白面粉制作的,升糖指数较高,且煮熟后,里面的淀粉更容易糊化、升高餐后血糖。建议糖友选择以下4种面条:(1)意大利面:有韧性,耐咀嚼,消化速度慢,对餐后血糖影响小;(2)纯荞麦面条:升糖指数低,选配料表里只有荞麦粉和水的面条;(3)全麦面条:质地较硬,耐咀嚼,消化...
中医杨小红:糖尿病人吃面条会血糖飙升?推荐3种面条适合糖友吃
3、意大利面:100%的硬质小麦粉全麦面粉制作的意大利面升糖指数为48,精制面粉制作的意大利面升糖指数为49,都是低GI食物。意大利面嚼起来需要一点时间,这样消化的速度就会变慢,餐后血糖上升的速度也就慢了,因此适合糖友吃。不过,在选择意大利面时,最好只选择配料表里只有硬质小麦粉和水的意大利面。
面条也会致癌?医生提醒:3种面条尽量不要买,常吃小心疾病缠身
2:硼砂面条(www.e993.com)2024年10月24日。硼砂面条同样是一种令人担忧的食品安全问题。硼砂,化学名为四硼酸钠,是一种工业原料和清洁剂成分,在食品中是严禁添加的。一些不法商家为了增强面条的弹性和口感,可能会违法加入硼砂。硼砂对人体的危害可不小,它能与胃酸反应产生硼酸,长期食用含有硼砂的食品可能导致急性中毒,表现为恶心、呕吐、腹痛等症...
吃意大利面怎么才能不发胖?
意大利女人吃意大利面不发胖的窍门与她们烹饪意大利面的方法,尤其是煮面的方式有关。她们的做法是让面条变得“有嚼劲”,也就是说,面条已经煮熟,但牙齿咬起来仍有一些阻力。问题是,为什么以这种方式烹制后,吃这种食物就可以避免体重增加?意大利女性之所以偏好吃有嚼劲的意大利面,是因为它“降低了升糖指数”。这意味...
为什么意大利面跟中国的面条不一样?
丝绸之路等贸易路线在面条和其他烹饪方法的传播中发挥了重要作用。面条最终可能通过贸易和文化交流到达欧洲。一种流行的理论认为,威尼斯商人马可波罗在13世纪将面条从中国带到了意大利。然而,这一理论一直受到历史学家的争论,因为有证据表明在波罗时代之前意大利就已经存在类似面食的食物。
他带着丈母娘,用一碗面条“削”遍法国
孙胜林马上给他们盛了两大碗,哥俩一尝高兴坏了:“我们吃过各种意大利面,但这么香的面条还是第一次吃。”·法国兄弟在吃孙胜林做的刀削面。他们问郭章龙,你家面条的形状这么特别,是用什么机器轧出来的?郭章龙觉得解释起来很费劲,就请丈母娘现场演示了一番。哥俩看着这位阿姨一手托面团,一手持“铁刀”快速切削...
“面”对“面”——中国拉面与意大利面的隔空对话
视频截图为在青海省西宁市拍摄的拉面。与马学明类似,意大利佛罗伦萨马尼餐厅的主厨马泰奥·梅迪科也是一名资深制面师,他15岁起就跟随经营意大利面工厂的母亲学习制面技艺。在意大利,面条的种类不仅有人们熟知的长面,还有宽面、斜管面、螺旋面、蝴蝶面等,恐怕就连意大利人也很难说清到底有多少种。马尼餐厅售卖...