花生油“沥青门”:鲁花与胖东来的燃烧大比拼,网友热议引爆网络
在这个看脸的时代,连花生油都要拼“颜值”了。最近,一段花生油燃烧后变成“沥青”的视频在网上火了,让鲁花和胖东来这对食用油界的“网红”兄弟,再次被推上了风口浪尖。这不仅仅是一场关于食品安全的讨论,更是一次关于科学与常识的普及。让我们一起来看看,这场花生油的“颜值”大比拼,究竟是怎么回事。话...
毒性是砒霜的 68 倍!女子吃完险丧命!很多人爱吃……
原来,王女士在发病前一两日吃了一包家中存放许久且已霉变的花生,最终导致其黄曲霉毒素急性中毒。而像王女士这样,因食用霉变花生导致中毒的事件并非个例。今年3月29日晚,浙江杭州的刘先生边看电视边吃花生,不料凌晨3点,他突然被一阵腹痛惊醒,爬起来呕吐、腹泻了十余次,被家人送往当地医院。值班医生对...
毒性是砒霜的68倍!女子吃完差点没命!很多天津人都爱吃……
原来,王女士在发病前一两日,吃了一包家中存放许久且已霉变的花生,最终导致其黄曲霉毒素急性中毒。而像王女士这样,因食用霉变花生导致中毒的事件并非个例。今年3月29日晚,浙江杭州的刘先生边看电视边吃花生,不料凌晨3点,他突然被一阵腹痛惊醒,爬起来呕吐、腹泻了十余次,被家人送往当地医院。值班医生对其进行...
花生油的正确吃法:如何充分发挥其烹饪潜力
技巧:在凉拌菜中,花生油可以与醋、酱油等调味品混合使用,以平衡口味。此外,可以提前将花生油加热至微温,再加入凉拌菜中,这样能更好地融合调味料的味道。汤品增香花生油还可以用来提升汤品的香味。无论是炖汤还是煲汤,加入少量花生油,都能增加汤的浓郁度和香气。技巧:在汤品快要出锅前加入花生油,轻轻搅拌...
超市里常见6种食用油,烹饪时别乱用!正确挑选对烹饪菜肴有好处
大豆油顾名思义就是以大豆为原材料进行提取的一种食用油,大豆油炒菜预热后,容易产生气泡,大豆油采用浸出法工艺制作的豆油,会比压榨豆油品质差一些,所以不建议用生豆油直接拌馅。推荐烹饪:炒菜、拌馅(加热)。第二种:花生油花生油的香味浓郁,油体呈淡黄色,色泽看起来非常清亮,用花生油做出来的菜肴香味十...
吃花生能养生?研究发现:花生让血管更健康,怎么吃才正确?
2、醋泡花生醋泡花生烹调起来有些朋友可能觉得麻烦,不愿意动手(www.e993.com)2024年12月20日。打开网易新闻查看精彩图片但是这个方式的吃法大大增强了花生的营养成分,是一道非常健康又美味生活小菜。对于很多喜欢吃花生朋友能够为人体提供很好的帮助,具有清热活血的功效。而醋中的有机酸有助于解腻生香,同时还能提高食物的营养价值。
如何正确给宝宝“贴秋膘”?专家:从吃坚果开始
其实,花生最滋补的吃法之一,恰恰是最朴实的盐水煮花生。盐水能帮补阳气入肾,秋冬最适合用这种方法“事半功倍”地补一补。核桃:性温、味甘,入肾、肺、大肠经。可补肾益气、健脑益智、温肺定喘、润肠通便。核桃补肾的效果很好,肾主骨生髓,肾气通于脑,通过对肾的滋养,就能起到健脑益智的作用。所以核桃补脑,...
【健康科普】守护血糖健康,警惕乱吃零食
糖友如何正确选择零食?1.坚果类:坚果含有丰富的营养素,是天然的健脑益智食品。坚果分为两类:一类是高脂肪、高蛋白、低糖类的坚果,如花生、葵花子、南瓜子、西瓜子、腰果、松子、杏仁、核桃、开心果等;另一类是高糖类、低蛋白、很少脂肪的坚果,如板栗、莲子、白果。糖尿病患者为防止心脑血管并发症,应控制脂肪摄...
馒头冷冻两天长黄曲霉素?浙大辟谣“没有相关研究”
南京农业大学食品科技学院副院长李伟:一般情况下,如果品尝到粮食或者花生有异味,这个时候不要仅仅把这个东西吐掉,而且还要用水大量涮口腔,我们吃到的苦味都和一些毒素的产生或者不好的物质有密切关系。新鲜的馒头或者面食没有吃完,应该如何正确保存?南京农业大学食品科技学院副院长李伟:长...
立春后常吃的一道菜!养肝、解毒、利三焦!
芽菜的正确吃法:1,以凉拌、煮汤最佳,这些吃法最能体现它幼嫩、爽口的特点。绿豆芽和黄豆芽性寒凉,在做芽菜的时候,可适量放一些辛辣、芳香、发散的调料如姜丝,以中和其寒性。而绿豆芽寒性更重,易伤胃气,所以,脾胃虚寒和患有慢性胃肠炎的人不要多吃;可以多吃花生芽、黑豆芽、红豆芽。