成都守艺人|从盖碗边到咖啡旁 不变的老成都采耳

在王富智看来，掏耳朵这门祖传手艺，最重要的是要让客人感到舒服，使用的工具、手法都需要在服务过程中根据客人反馈进行调整。王富智从包里拿出他的掏耳工具，“这是刮外耳廓的，这是手动震子、鹅毛棒、鸡毛棒、耳勺、头戴灯...好多工具都是我们自己做的。”他如数家珍，“现在更多时候顾客会选择一次性的掏耳工...

国庆游临夏,把美好带回家~

临夏的八宝盖碗茶是当地的传统饮品,由茶叶、冰糖、红枣、桂圆等多种食材组成。品尝一口,香气扑鼻,口感醇厚,让你在旅途中感受到临夏的热情与温暖。河州泥塑泥塑,也称彩塑,是中国一种传统、古老、常见的民间艺术,它以泥土为原料,用手工捏制成形,或素或彩,以人物、动物为主。2011年,河州泥塑被列入临夏州第二批...

“去班味”攻略来啦!宝山“青春加油站”第二期报名即将开始

1、茶叶基础及冲泡手法演练3、铁观音基础知识及茶品品鉴6、盖碗杯冲泡乌龙茶演练7、红茶基础知识及茶品品鉴8、调饮红茶的制作及小瓷壶冲泡演练月浦镇X01课程:芳疗健康价格:800元/10课时时间:9月21日-11月23日(共10周)周六09:30-10:30人数:10人成班,最多20人凌灵:国家植物精油疗法高级康复...

展期2个月 渝中文创大赛50强作品亮相重庆银行洪崖洞支行

此套茶具一组四个,为瓷龙凤壶、德化白瓷四君子公道杯、水晶玻璃宝蓝青花三台盖碗、水晶玻璃莲花纹三台盖碗。工艺:掐丝珐琅、陶艺050号《山花》酒具系列《时尚茶盏(酒盏)》系列《时尚咖啡杯》系列《山花》酒具作品采用了荣昌陶的酒坛专用粗陶泥拉胚成型,半成品施白色化妆,并采用荣昌陶特有的传统散点别刻花...

重庆渝中第三届文创产品设计大赛初评入围作品出炉 50件作品获得...

该杯垫是文物藏品与非物质文化遗产的一次艺术融合,为精美的文创产品,展示了重庆母城历史文化。同时,杯垫作为一种贴心的小礼品,代表着关爱与贴心呵护,给人以温暖。创作的原型来源于渝中区博物馆馆藏文物明代石狮,该石狮是明代南派狮子雕塑的代表作。将明代石狮结合非遗巴渝掐丝珐琅技艺,是文物藏品与非物质文化遗产的一次...

喝茶盖碗的手法,好麻烦,不喝了!

把一只水螅切成两半:结果变成了两只彼此不认识的水螅10月28日09:00|快科技干细胞4苹果AI下周正式上线将引发iPhone销售热潮?知名分析师:短期内机会不高10月27日17:20|市场资讯ai技术AppleISiriAI模型揭露美国地下水污染:超7100万美国人的饮用水可能含有致癌物10月27日14:06|央视供水368今日金价...

盖碗泡茶漏香?好的冲泡手法,不会走漏一丝香气

要想盖碗不“漏香”,正确的冲泡手法很重要!盖碗出水,可以用拇指和中指,要按住盖碗的碗沿,食指则搭在盖钮上,盖碗和碗口倾斜出一个合适的夹角——这个夹角,需要满足茶汤快出的出口大小,又得保证茶叶不至于散落公道杯,茶香不至于过度消散。此时出水,可用小臂带动端着盖碗的手向内翻转,茶汤快出倾泻,注入公道杯...

泡茶有千种方式万般手法,何以盖碗独大

近几年开始钻研做茶,于是也探索茶叶的各种泡法,从玻璃杯,到盖碗,到紫砂壶;从炭火煮茶,到电陶炉,从粗陶壶到玻璃壶;从冷水泡到开水泡,从煮茶到蒸茶。各种都尝试、摸索,感觉最喜欢、最有意思还是盖碗泡茶。泡茶其实和嗑瓜子一样,吃瓜子如果吃嗑好的,那么瓜子的味道便少了一半,吃瓜子的乐趣正在于,一嗑一转,...

一盅盖碗茶,浓浓家乡情!兰州人“刮碗子”,最初竟是这个样子!

随着改革开放,三炮台开始变得愈发普及,人们也逐渐放弃了过去的盖碗,用上更普及的盛具,也不拘泥于一泡二泡三泡,而是一次注入开水,不过耐泡也是三炮台茶的一个重要特点,一边啜饮,一边不断添加开水,次次有味,且次次不同。容器,冲泡的手法,甚至茶的内容都在发生改变,但不变的是千年来兰州对于这抹茶香的热爱。

为什么很多人会喜欢用盖碗泡茶?看完这五点原因,你会觉得不意外

其三，冲泡手法多样，更加人性化。使用盖碗冲泡，冲泡手法多样，注水角度、力度可根据自身需要，或悬壶高冲，或绕圈环注，或凤凰三点头等等。控水也更加随意，可根据自己口味喜好，调节注水水温及浸泡时间、出汤时间，让你冲泡起来更加随心所欲，也更能找到适合自己的味道。其四，物美价廉，取存方便，使用成本低。相对于...