好吃的六种绿叶蔬菜,一棵含十几种营养素,天冷后多吃吃

芥菜,这位看似普通的绿叶蔬菜,却蕴藏着不凡的营养价值。她富含维生素K、维生素C、β胡萝卜素和异硫氰酸盐等营养素,是增强免疫力、预防贫血和促进骨骼健康的绝佳选择。我喜欢将芥菜做成一道汤品,那浓郁的汤汁中弥漫着芥菜特有的香气,让人垂涎欲滴。每一口都是对味蕾的极致享受,更是对健康的深深呵护。芥菜就像是一...

自带“黄体酮”的美食,建议女人多吃,不化妆皮肤也白白嫩嫩

橄榄油拌沙拉:将新鲜的蔬菜(如生菜、番茄、黄瓜等)洗净切好,淋上橄榄油和柠檬汁调成的酱汁,再撒上一些坚果碎和奶酪丝作为点缀,一份清爽可口的橄榄油拌沙拉就完成了。这道菜不仅美味,而且富含营养,是夏日解暑的好选择。烤鱼:将鱼洗净去鳞去内脏,用盐、黑胡椒和橄榄油腌制一会儿,然后放入烤箱中烤至金黄酥脆。这...

不要买这“5种”蔬菜了,吃了没营养还伤身,注意了

比如,大蒜、姜、葱等食材都具有很好的解毒作用;而绿叶蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食材也可以帮助我们排出体内的毒素。秋天的美味与健康菜谱秋天是一个丰收的季节,也是一个美食的季节。在这个季节里,我们可以选择很多应季、新鲜、健康的食材来制作美味的菜谱。下面,我就为大家推荐几道既美味又健康的秋天菜谱吧...

3 月必吃的 7 种蔬菜,补钙还通便,错过又要等一年

香椿硝酸盐和亚硝酸盐含量较高,食用时要挑选嫩芽,烹调或速冻前最好用沸水焯一遍后再食用。往年价格被炒得过高,但其实和其他蔬菜比起来,香椿的钙、铁、锌含量都属于平均水平,并没有那么高的营养价值,当个新鲜的蔬菜吃吃就好。快手菜谱香椿的香味独特,很多人不好接受,推荐大家和鸡蛋一起炒着吃。04荸荠:可...

再也不用忍口福!5种令人惊艳的糖尿病适宜菜谱!

第二个菜谱是香煎三文鱼。三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对糖尿病人的心血管健康非常有益。将三文鱼用少量橄榄油煎至金黄色,再撒上一些香料和适量的低盐酱油,既保留了鱼肉的鲜美口感,还能保持血糖的稳定。你也可以搭配一些绿叶蔬菜,增加餐桌的色彩和营养。

劝告:冬天,尽量不要买这5种蔬菜,看过就知道为啥

五、长时间存放的绿叶蔬菜:营养流失,亚硝酸盐风险绿叶蔬菜如菠菜、油菜等,在冬季不易保存,容易变黄、腐烂,甚至产生亚硝酸盐等有害物质(www.e993.com)2024年12月20日。长时间存放的绿叶蔬菜不仅营养价值大打折扣,还可能对身体造成伤害。问题解析:绿叶蔬菜富含维生素和矿物质等营养成分,但同时也容易受到环境和储存条件的影响而变质。长时间存放的...

一周减脂菜谱丨4步教你速成减脂餐

蔬菜冷藏室上面加上厨房纸,锁住水分避免腐烂。减脂菜肴实操环节??肉片鲜汤原料:瘦猪肉、紫菜、香菜、生抽、香醋、盐、香油、黑胡椒、白芝麻、玉米淀粉。做法:先把猪瘦肉切成1厘米的薄片,沾上玉米淀粉用擀面杖敲成大薄片大概2倍大小,投入沸水中煮2分钟,带着原汤倒入提前调好的调料中(紫菜1克、...

这些菜是“补钙小能手”,很多人都不知道,附8道素食菜谱!

做法:1、萝卜缨摘好后盐水浸泡20分钟,清水洗净,控干~切1-2cm的小节。2、西红柿青椒切丁,生姜切末3、下油下生姜炒香后放入西红柿青椒炒出汁~4、将萝卜缨倒入迅速翻炒,蔬菜容易出水~所以建议用中大火5、快速翻炒差不多40秒后加入生抽和盐,翻炒均匀关火即可...

春季,这4种蔬菜,再忙也别忘焯水后吃,为了家人健康,不妨看看

在我们北方,三月份最受欢迎的另一种绿叶蔬菜就是香椿芽。它属于树上的芽菜,里面含有丰富的维生素C,里面还有特殊的香味可以促进食欲、和肠胃蠕动。但是这吃的时候也要记得放入开水锅中汆烫一遍。推荐菜谱:炸香椿鱼1.首先准备新鲜的香椿芽200克放在清水中洗净,撕成大一点的小块,然后放入开水锅中汆烫20秒后立即捞...

海鲜季这么吃,超级简单、非常美味

做法:1.把梭子蟹刷洗干净,腹部朝上摆好。2.贴上姜片,进蒸箱蒸15分钟即可。注意:吃的时候记得去掉鳃、肠等内脏,就可以大快朵颐了。爆炒蛤蜊蛤蜊跟爆炒最配!这是一道很美味的下饭菜。很多人在海鲜店也爱点这道菜,不过外面的饭店似乎调味料放得太多,太重口了。其实这道菜做法也很简单,在自家厨房操作,...