22款下饭菜分享,精心整理做法详细,用心学一定能做出美味
做法:1、五花肉用温水洗干净放冷冻半小时左右,更好切。五花肉切成大小适合自己的丁,泡菜切细,便于出味,葱姜蒜和香料,花椒,干辣椒放盘备用;2、冷锅下油,放入冰糖,炒到冰糖融化,颜色变深即可;3、冰糖炒到焦糖色后,下五花肉翻炒,加入葱姜蒜;4、加入香料,少量老抽和生抽,让五花肉多炒一下,煸出油;5、炒...
四平的十大家常菜及做法
五花肉切成大块,冷水下锅,加入姜片、料酒焯水后捞出。酸菜切成丝,用清水冲洗几遍,挤干水分。锅中放少许油,放入五花肉煸炒至出油,加入葱段、姜片、八角炒香。加入酸菜翻炒均匀,加入足量清水,大火烧开后转小火炖煮约40分钟。至五花肉熟烂,加入盐调味,撒上葱花即可。七、鲶鱼炖茄子做法:鲶鱼宰杀洗净...
东北酸菜炖五花肉的做法:客家人啊天手把手教你制作酸菜炖五花肉
1.准备材料:将东北酸菜洗净,挤干水分备用;五花肉洗净,切成薄片备用;大葱切段,姜切片,大蒜切末备用。2.炒五花肉:热锅凉油,放入五花肉片,中小火煸炒至肉片变色,煸炒出油脂。3.加入配料:放入葱段、姜片、蒜末、八角、花椒,煸炒出香味。4.加入酸菜:放入东北酸菜,翻炒均匀。5.调味:加入适量的生抽,...
土豆牛腩的做法家常做法,学会这道烹饪菜谱,让你的家人赞不绝口
土豆炖豆角炖肉的家常做法:土豆豆角肉香四溢,炖煮面条滋味无穷香菇炖鸡的制作方法:跟客家人啊天学做家常美味的香菇土豆炖鸡!东北酸菜炖五花肉的做法:客家人啊天手把手教你制作酸菜炖五花肉
28款超简单家常菜推荐,舌尖上的美味好吃又实惠,值得品尝
做法:1、仔排洗净,切成大小均匀的麻将块,放入冷水锅内,下入葱段、姜片各20克,料酒35克大火烧开,改小火加热5分钟,捞出冲洗干净;2、番茄洗净,用热水烫皮后切成小丁;3、酸菜用清水略微冲洗,切成长3厘米的段;4、锅内放入色拉油,烧至五成热时,放入酸菜段和番茄丁,小火煸炒至番茄丁全部变为蓉泥,下入排...
九款农家大烩菜,做法简单,各具特色,哪款才是你的菜?
1.东北酸菜切丝,淘洗一下备用(www.e993.com)2024年9月28日。准备熟的肥肠和猪肝,还有必不可少的血肠。2.起锅烧水,下入处理干净的五花肉,汆煮断生,撇去浮沫,五花肉捞出来改刀切成均匀的薄片。3.酸菜下入煮肉的原汤中,上面摆放五花肉片、肥肠段、猪肝片、血肠,调入盐、鸡精、味精、胡椒粉,煮制入味,再边加热边吃,汤汁喝着也非常开胃,...
年终必看,2023十大餐饮爆品趋势_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
湊湊火锅茶憩推出了酸菜白肉锅底,发酵后的酸菜搭配薄切五花肉,熬制豚骨汤为基底,油脂的口感和酸爽的味道相互渗透,入口瞬间就被酸爽激活。辰智大数据显示,2023年Q1-Q2,酸菜白肉菜品覆盖餐厅数增长了73%。塔斯汀酸菜烤肉塔斯汀近日推出新品酸菜烤肉堡,焦脆五花肉搭配地道好酸菜,再来一瓣生蒜,这小味挠挠的~有肉有菜,...
在东北,猪肉的100种吃法
酸菜汆白肉,以熟五花肉和酸菜同炖,酸菜的酸能化解五花肉的肥腻,二者相和恰到好处。吃的时候配一盘血肠蘸蒜泥,白肉可蘸韭菜花、蒜泥、腐乳汁和辣椒油。酸菜汆白肉,血肠可单配也可进锅|拍摄煎茶君血肠,蒜泥搁旁边藏着呢|拍摄煎茶君蒜泥白肉,煮熟的五花肉切片,蒜泥、香菜、辣酱油和韭菜花等调成料汁,直接蘸...
石头烤肉,东北酸菜配五花肉!
石头烤肉,东北酸菜配五花肉!“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafengHao,which...
姥姥五花肉、酸菜、粉条莜面、蒸饺、的做法。
姥姥五花肉、酸菜、粉条莜面、蒸饺、的做法。2021年08月31日10:39新浪网作者磊磊侃动漫举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享0VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于...