推荐5道特色食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白也能学的美食教程...
2、牛肉加入盐、淀粉、胡椒粉等调料腌制10分钟,使牛肉更加入味。3、热锅入油,放入牛肉丝大火快速翻炒30秒,出锅备用,保持牛肉的鲜嫩口感。4、锅留底油,放入葱姜蒜炒香,再加入蒜苔、红椒翻炒至断生,加盐、鸡精调味。5、最后加入牛肉丝,大火快速翻炒均匀即可出锅享用。四、家常酸辣汤家常酸辣汤,一道开胃解...
19道菜肴详细做法分享,闲暇时间挑选食材,换种方法做美食
3、蛋液打好,开油锅,将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用,可以蒸一下吃,也可以放汤里。花椒叶炒牛肉做法:1、牛肉清洗干净,切成薄片,加入淀粉、盐、生抽、老抽,充分搅拌均匀,腌制15分钟,使牛肉入味。2、花椒叶在盐水中浸泡片刻,再淘洗干净,控...
牛肉酸辣粉,美味来袭!
准备酸辣汤底,将蒜末、姜末、花椒粉、辣椒粉、豆瓣酱炒香,倒入适量清水,煮沸后加入醋、生抽、盐、糖调味。烫一些绿色蔬菜,比如菠菜或者豆芽,加入酸辣汤底中。最后,将腌制好的牛肉片快速烫熟,捞出放入酸辣汤底中,再加入煮好的红薯粉丝,撒上葱花和香菜,一碗美味的牛肉酸辣粉就做好啦!快来尝尝吧,口感酸辣可...
江苏徐州喜宴,28道菜1500元一桌,你们觉得贵不贵?
徐州人最爱的大席特色菜,拔丝红薯,这道菜上桌必须第一时间吃,你扯一块,我扯一块,连着糖丝扯来扯去,外皮脆脆的甜甜的,里面是软软的红薯。第二十道、面筋汤多多的胡椒粉,酸溜溜的,徐州的酸辣汤、面筋汤基本上都是这个味儿。第二十一道、西芹炒百合西芹、百合、木耳、银杏搭配在一起,非常清爽,口感又比较...
牛肉酸辣汤的做法
牛肉酸辣汤的做法By快乐芹菜豆果美食官方认证达人用料粉丝香菇油豆腐虫草花辣椒熟牛肉香菜生抽陈醋胡椒粉做法步骤打开网易新闻查看精彩图片1、食材:粉丝、香菇、油豆腐、虫草花(金针菜也可)千张、二只辣椒。打开网易新闻查看精彩图片...
酸辣汤的家常做法,喜欢喝快去做起来吧
重庆人利用高温天在家晒牛肉干:大半天就干了很香,朋友圈都在晒8月29日20:47|新浪新闻综合生活小技巧高温重庆人38天玑6300评测:性能相当于骁龙695?8月30日09:00|中关村在线笔记本测评骁龙联发科8月29沪镍行情走势分析8月29日16:36|市场资讯电子支付沪镍高通下跌1.32%,报169.59美元/股8月30日...
顶顶牛·酸辣汤、精面堂的中奖名单来了~
牛肉酸辣汤+鸡腿+卤蛋一份姓名联系方式敏敏138***8080竹151***8720牙吃太多糖会疼150***9643恭喜名单中的粉丝们,获得了由顶顶牛·酸辣汤提供的牛肉酸辣汤+鸡腿+卤蛋一份请凭中奖手机号提前预约至店内领取自名单公布之日起两周内有效顶顶牛...
天津这家清真牛肉馅饼真不错,四皮三馅,回民的老爆三您吃过吗?
本来也是够吃了,而且吃不了,但是吃了馅儿,不得来碗汤顺顺,溜溜缝儿啊。小碗的酸辣汤10元,端上来,我一度觉得老板娘上错了,那么大盆是小碗吗?酸辣汤味道适中,不太酸,我自己加了点醋,又觉得少了点糖,好在用料实在,有鸡蛋,葱丝,木耳,豆腐,香菜。俩人吃饱喝足,连打包盒等结账87元,满足,回家!
十月不能错过的牛肉吃法,色泽金黄,香辣开胃,连汤汁都不放过!
牛肉可以选用牛柳或是里脊肉,比较滑嫩。牛肉一定要逆纹理切片,这样口感才好,同时添加淀粉和食用油腌制一下,牛肉会更加滑嫩。这道菜的配菜我用的金针菇,大家可以用喜欢的素菜:如青黄瓜,豆苗,豆芽等。牛肉可以用猪肉,鸡肉,甚至鱼片代替哦,又是另外的一种风味。这道金汤没有酸味,喜欢喝酸辣汤的朋友可根据自己...
川菜怎么做才好吃,家常菜谱大全教教你
制法是先煸葱、姜、蒜和豆瓣酱,再调和其他味料。后者比例为白胡椒粉0.8,醋6,葱花香菜末6,麻油少许。前者特点是酸辣而香,微有甜味,后者酸辣爽口,上口咸酸,下咽时始觉辣味。用于炒爆菜如酸辣鱿鱼卷、酸辣鱼片;烩菜如酸辣汤、酸辣烩鸡血等。酸辣海蜇头:海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺...