推荐五道特色食谱,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃,有喜欢的朋友快...

1、选取新鲜黄瓜,以擀面杖适度用力拍碎,再切成大小均匀的段状。腐竹与木耳提前用温水泡发,泡发后将腐竹切成适当长度,与木耳一同放入沸水中焯水1-2分钟,捞出迅速过凉水,沥干水分,备好熟花生米。2、调制万能凉拌汁:于碗中依次加入适量生抽、陈醋、盐、白糖、蒜末、香油、辣椒油等调料,以筷子沿同一方向充分搅拌...

秋天要多吃草鱼,教你6种家常做法,出锅鲜嫩又美味,越吃越过瘾

5、撒蒜末、花椒粒、干椒节,冲烫七成热油,撒葱花即成。可用油炸小米辣段盖在上面。六、草鱼头汤食材:草鱼头、西洋菜、姜片、盐做法:1、鱼头一个,西洋菜半斤,5片姜片,2升的100度白开水(想要奶白色的鱼汤必须加开水)2、洗净鱼头控干水分或者用厨房纸擦干,这样煎的时侯才不会爆油出来,加一姜片一起煎...

39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

材料:魔芋丝1盒、黄瓜1根、木耳30克、蒜末10克、香菜20克、红辣椒10克、盐1勺半、鸡精1小勺、醋1小勺、生抽1小勺、香油1小勺做法:1.黄瓜切丝备用,木耳泡发后切丝,红辣椒、香菜切段2.锅中倒水烧开,将木耳丝放进锅内焯熟后捞出过水3.黄瓜丝在盘子里铺好4.再把木耳丝铺在黄瓜丝上面5.锅中...

元旦家宴,推荐9菜1汤,荤素搭配,简单易做,寓意十全十美!

主要食材:豆腐皮1张,金针菇1把,胡萝卜半根,黄瓜1根,鸡蛋1个,午餐肉2片,韭菜3根,香菜2根,酱油1勺,米醋1勺,蚝油半勺,黄豆酱1勺,辣椒油1茶匙。具体做法1、鸡蛋煎成无油鸡蛋皮切成丝,午餐肉切丝,胡萝卜和黄瓜切丝。2、锅中烧水,水开加入1茶匙盐,将豆腐皮放进去,煮2分钟,捞出备用。3、豆腐皮...

三伏天汗多适合补钾,推荐大家常吃八道菌菇美食,补钾强身精力足

准备食材:平菇、黄瓜、胡萝卜、瘦肉、蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入淀粉、料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净平菇,然后把去皮胡萝卜和黄瓜一起清洗干净,再分别切成小块备用。3、热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,再盛出备用。

三伏天,餐桌上最受欢迎的八道菜,有荤有素营养开胃,老少皆宜

做法步骤:1、黄瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗干净后切成薄片(www.e993.com)2024年11月20日。鸡蛋打入碗中搅散备用,鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净备用。2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至两面定型,炒散盛出备用。锅中底油,放入虾仁翻炒几下,炒至变色后盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入姜蒜末炒香,再放入黄瓜翻炒片刻,炒...

可怕的高血压并发症“真要命”,首都名老中医的5条“养心经”请收好

杜仲黄瓜汤原料:杜仲25克,黄瓜300克,鸡蛋50克,料酒10克,姜5克,大葱10克。做法:1、杜仲去粗皮后浸透切丝,并炒至体焦;黄瓜洗净切片,姜切片、葱切段;2、热油锅后加入姜片、葱段爆香,再加入杜仲及1800ml水煮15分钟;3、再加入黄瓜片,鸡蛋搅散,调味即可。

节后清理肠胃及血管 这份“清洗指南”请收好

做法:1.大蒜去皮,切片;黄瓜洗净,切片;2.将大蒜片和黄瓜片放人沸水中焯一下,捞出待用;3.将大蒜片、黄瓜片装入盘中,将盐和香油放在一起搅拌均匀,淋上即可。功效:黄瓜可保护心血管、降低血脂和血糖;大蒜能调节血脂、血压,可清除血管内的沉积物,被称为“血管清道夫”,能有效预防高血压和心脏病的发生;香油富含...

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又名刺参、海鼠、海黄瓜福建霞浦是南方海参的主产区鲍汁海参捞饭、葱烧海参、豆腐海参煲等都是海参的常见做法海蛎提到海蛎您一定会想到海蛎煎海蛎煎又名蚝仔煎是闽南地区特有的小吃相传由民族英雄郑成功发明金黄的蛋液包裹在海蛎煎的周围在盖掉海蛎腥味的同时...

燥热的七月,可以多吃八道应季蔬菜,清热润燥补营养,健康过夏天

准备食材:黄瓜,胡萝卜,蒜末。做法步骤:1、黄瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗干净后切成菱形薄片。胡萝卜削掉外皮,洗净后切成菱形薄片。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入胡萝卜翻炒片刻,炒至断生后放入黄瓜翻炒均匀。3、食材炒熟后,加入食盐调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。