孕妇能不能喝天麻炖的老鸭汤
从中医食疗的角度来讲,天麻炖老鸭汤不仅味道鲜美,而且还有一定的滋阴润燥功效,适当食用可缓解孕期因气血不足引起的头晕目眩症状。此外,此汤还可改善孕妇因阴虚火旺导致的心烦不宁、失眠多梦等情况。若孕妇对天麻或老鸭过敏,则不宜饮用天麻炖的老鸭汤,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。在妊娠期间,饮食应以营养...
9种好物,够你备好一个冬天的汤谱
花旗参石斛炖水鸭做法:花旗参20克,石斛20克,水鸭(绿头鸭)半只,生姜适量。将水鸭去毛切块飞水,将花旗参洗净切片,再与拣去杂质洗净的石斛、生姜片一同放入炖盅内,加水1000毫升,隔水武火炖2小时即可。功效:补气养阴、清退虚热,益胃生津,滋肾强骨,养肝明目。适用于气阴不足、虚热内扰人群。黄芪虫草炖瘦肉(1人...
秋天一碗汤,不用医生帮~滋阴润燥、健脾补肺,远离秋季病!
①红豆提前浸泡2小时以上,放入锅中熬煮。②豆子快成熟时,放入花生、掰开去核的大枣、枸杞。③食材煮至软烂后,根据个人口味加入适量红糖调味即可。天麻鸭汤补虚控压鸭子被称为“秋天第一肉”,中医认为,鸭肉味甘、寒,入脾、胃、肾、肺经,中医认为它养胃生津、止咳,能滋五脏之阴、清虚劳之热,补血行水。
福建人独爱这种肉,四季变着花样吃,这10道做法请收藏
做法:鸭肉洗净用厨房纸巾将水分拭干(防止煎的过程中油花乱飞啊),少油中小火将带皮那面先放入,煎至两面微黄,沿锅边烹入啤酒去鸭肉腥味。将其他调料一一放入,最后水分大约刚能没过鸭肉就好,烧开转中小火焖煮一个小时左右(中间可以翻下鸭肉使其两面都入味,色泽也好),最后收汁就可以了。芋头焖鸭肉做法:...
深秋金华 来碗热气腾腾的美食
胴骨煲选用精选新鲜猪胴骨,配上金华火腿,经过长时间文火匠心熬煮的大骨浓汤,奶白色的汤汁鲜香醇厚,舀一勺,嘬一口,鲜到掉眉毛。金华火腿鸭金华火腿鸭选用金华特有品种两头乌腌制的火腿,与三年老水鸭慢火煨炖后,再加入农家笋干继续煨炖,至鸭子酥烂。火腿鸭汤鲜美味浓,醇而不腻,食之开胃生津、滋阴补虚。
立冬了!重庆的小伙伴们,是时候吃顿既补身又美味的饭菜了
做法:将银耳洗净,用清水浸透(www.e993.com)2024年9月15日。鸡去内脏,焯水后用清水冲洗干净。红萝卜去皮,切厚块。加适量清水入汤煲烧开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜。再烧开后改用小火继续煲3小时左右,加入调味料调味即可。功效:增强体质,延年益寿。虫草熟地老鸭汤...
磐安药膳 用美味增益健康
玉竹炖老鸭的用料有老鸭(两三年的鸭子,母鸭为主)、玉竹(鲜)、生姜、葱、水、料酒、盐等。它的制作方法及步骤:新鲜玉竹洗净,斜刀切成小块,鸭子洗净切成正方块;鸭子块放入大碗中,加入料酒、盐、生姜块,搓洗后用清水冲洗干净;锅中加入水,放入鸭块、葱、料酒,焯水后洗净;砂锅中加入鸭块、生姜块、玉竹、料酒、...
初冬多吃这个肉,一年四季不咳嗽,比羊肉滋补,比牛肉便宜
4、煮开之后,转文火,盖上,继续焖煮一个小时左右,最后根据个人口味可以适当放点盐巴调味就成了,带着芝麻油的香味和煸炒过的姜味,吃起来不觉得辛辣,反而多了一份香味,吃下去胃都暖暖的。推荐食谱4:天麻炖鸭汤天麻对任何年龄、层次的人都有保健和治疗作用。对学生可以增强记忆力、保护大脑、保护视力。对...
水鸭炖天麻的功效与作用
核心提示:水鸭炖天麻具有滋阴补肾、祛风除湿、平抑肝阳、祛风止痛、养血息风等功效和作用。水鸭炖天麻具有滋阴补肾、祛风除湿、平抑肝阳、祛风止痛、养血息风等功效和作用。1.滋阴补肾天麻具有滋阴润燥、补益肝肾的功效,可辅助治疗因肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
广东人的“老火靓汤”,老火慢炖,越煲越滋味,煲出家的味道
阿胶红枣乌鸡汤适合人群:经期补血养肾;熬夜养肝血;经常开车要好养肝血;打牌、电脑族用眼时间长养肝血;气血不足脸色不够红润。茶树菇无花果老鸭汤老鸭滋阴,因此用于调补、食疗时,会多选用老鸭煲汤。老鸭性温味甘,入脾、胃、肺、肾经,功能滋阴补血。