实拍四川农村老人,炒一碗腊肉猪头再配上一壶烧酒,别有一番风味
视频加载失败王大健美食日常1.2万粉丝一家三口的美食日常00:34执政14年,欧尔班将涉华议题写入全国调查,排在第一位07:10陕西传承五代人的小吃,85元/斤每天300斤不够卖,来的晚了吃不着03:32矿老板请客吃饭,充分展示“多财多艺”,做了满满一桌美食02:35小凯妈妈回来,买了新衣服,买了...
四川的腊肉要煮多久才能熟
20分钟左右其实腊肉虽然摸上去比较干,质地比较硬,但是放入水中煮的话并不是需要太久的时间,一般20分钟左右就可以把它煮熟。煮的时候可以将整根腊肉放入到锅中去煮,当然也可以把它切片之后再煮,切片之后煮的时间会缩短一些,但是有可能会因为水的浸泡而流失一些味道。煮好的腊肉将它改刀切成片摆盘即可食用。二、...
四川肥肥大腊肉,太香了
四川肥肥大腊肉,太香了2024-10-0209:43:07王大健美食日常天津举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败王大健美食日常1.1万粉丝一家三口的美食日常01:26降温了在家做了巨好吃的!蒜蓉虾滑粉丝煲,姐妹们也试试吧~00:19今天在衡阳奇...
老师傅分享传统四川腊肉酱肉做法……
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0004:0004:00老师傅分享传统四川腊肉酱肉做法,咸淡适口晶莹剔透就这么简单#美食[超话]##川菜##不可辜负的美食#??火筵家常说说你的看法0打开APP
四川古蔺:灌香肠腌腊肉 打造舌尖上的富民产业
切好的腊肉,让人垂涎欲滴。支力摄近段时间,四川泸州古蔺处处腊味飘香。腊猪蹄、腊排骨等腊味承载着古蔺的风土人情,是古蔺市民冬日餐桌上不可少的美食。在古蔺县观文的一家食品加工坊,每年立冬之后,厂里都会接到腊味订单,这样的订单会持续到春节。走进烤房内,一排排色泽红亮的腊肉整齐悬挂着,色泽诱人。...
舆情观察:四川两地禁止私熏腊肉,舆论为何不买账
事件起源于近日四川巴中市通江县、南江县的一纸通告:城区禁止私自熏制腊制品,熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点(www.e993.com)2024年11月9日。通江县的通告中还公布了两个集中熏制点的地址和电话,其中一家注明“熏制限于在该公司购买的肉制品”,被指打卖肉广告。两地多个集中熏制点负责人均表示,集中熏制要收取加工费或材料费。通江、...
C视觉︱香肠腊肉季 四川人的专属"冬日红"上线
入冬后,专属于四川人的“冬日红”——香肠腊肉红,不知不觉间就上线啦。近日,成都“香肠一条街”新开寺街逐渐热闹起来,街道两边的店铺里挂满香肠腊肉,成为冬日里的一道独特风景线。商铺里各类香肠腊肉制品琳琅满目据新开寺街上的一家店铺老板介绍,受猪肉价格影响,和去年相比,今年香肠腊肉的价格有所下降,目前各类...
四川两县禁止私熏腊肉:防治大气污染,指定集中熏制点
1、腊肉和火源必须保持相对安全的间距,以防油脂滴下引燃腊肉和上方覆盖物。2、不要在住宅区的过道、楼顶、杂物间等处熏烤腊肉!3、最好选择空旷的地方,周边不留下易燃物,熏烤过程一定要有专人值守,绝对不能中途离开!4、无人或睡眠情况下要停止熏烤,油要远离火源,防止因熏烤物滴油引起火灾。
四川万源:老腊肉进入产销旺季
在万源市永宁镇一家腊肉熏制加工房里,腌肉、传统工艺熏制……几十个工人忙得不亦乐乎,熏好的腊肉色泽鲜艳、黄里透红,吃起来味道醇香、肥不腻口。万源老腊肉采取传统的纯手工熏制方式,选取青树和柏树丫小火慢熏1到1个半月之后,再进行排烟,后销售。目前,万源传统的熏制工坊和制作技艺已经成功申报达州市非物质文...
从禁止到致歉!还原四川两地“禁止私熏腊肉”
11月15日,四川省巴中市通江县发出通告称,城区禁止私自熏制腊制品,熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点;随后,11月20日,巴中市南江县也发出类似通告。通告表示,“随着熏制腊制品高峰期到来,熏制产生的烟尘将污染空气,影响市民生产、生活,并存在火灾安全隐患。为尊重传统、方便市民,同时保护生态环境、保障...