在家做胡萝卜都有哪些做法?新吃法大揭秘!炒肉、凉拌都惊艳!

做法也简单得很,把胡萝卜切成片或者丝,再把鸡蛋打散备用。热锅凉油,把鸡蛋液倒进去炒成蛋花,盛出来备用。再把胡萝卜倒进去炒炒,炒到断生了再把鸡蛋倒进去一起炒,加点盐、鸡精啥的调调味就行。这道菜不仅色彩搭配好看,口感也鲜嫩可口,绝对是早餐或者午餐的不错选择!第五道:胡萝卜炖排骨,汤汁浓郁又美味排骨...

天气渐冷,我家常做八道炖菜,营养健康又暖身,一家老小都爱吃

准备食材:白萝卜,牛肉,葱段,姜片,花椒,八角,桂皮,香叶,火锅底料,冰糖,啤酒。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入大葱、姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将牛肉捞起来,清洗干净浮沫。白萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入八角、桂皮、香叶、花椒、姜片、葱段、干...

秋天,吃萝卜白菜不如吃它,全身是宝!多买些晒干,冬天炖肉真香

食材准备:扁豆100克,五花肉200克,青椒1个(可选),姜适量,蒜3瓣,生抽1汤匙,老抽半汤匙,料酒1汤匙,盐适量,油适量。具体做法:1.将扁豆洗净,去掉两端和老筋,切成细丝,五花肉切成薄片备用。肉片不要切得过厚,薄薄的肉片更容易炒出香味。2.热锅凉油,将姜蒜片爆香后,放入五花肉片煸炒,直至五花肉中的油脂...

牛肉炖萝卜怎么做家常做法?软烂不塞牙,口味醇香又简单,先收藏

制作工艺：（1）首先将牛腩切成大块，放入清水中，冲洗浸泡半小时。把其中的血水冲洗出来，能够减少大部分的腥膻味。随后捞出，控干水分。（2）将白萝卜与胡萝卜分别切成块，备用。白萝卜能够很好的吸附食材的风味，让味道更加醇正。（3）取一口锅，烧热倒入油，加牛腩进行煎制煸炒，将牛腩表面的油煎制出来...

胡萝卜营养价值有哪些,揭秘胡萝卜,小小身躯,大大营养

2.搭配其他食材:将胡萝卜与其他食材如肉类、豆腐等搭配食用,能丰富口感和营养。例如,胡萝卜炖牛肉、胡萝卜炒豆腐等都是不错的选择。3.适量食用:虽然胡萝卜营养丰富,但也要适量食用。过量食用可能导致胡萝卜素摄入过多,引起皮肤发黄等问题。总之,胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜,经常食用对身体健康非常有益。让我...

又来8道春季长高家常菜,营养杠杠滴,让娃长高长壮不长胖

做法:1、牛肉切薄片,加入红薯淀粉和姜片腌制10分钟(www.e993.com)2024年11月11日。2、热锅放一点油加葱蒜炒香,加入胡萝卜、山药翻炒均匀。3、加适量水煮5-8分钟,然后加入牛肉片中小火煮3分钟。4、最后加入一点盐调味,撒上葱花即可。营养点评:胡萝卜真是又便宜又营养,特别富含胡萝卜素(维生素A原),有助于孩子免疫和骨骼健康。山药...

羊肉吃了几十年,才知道与它是绝配,去膻解油腻,汤鲜肉美不上火

将羊肉切成薄片，用料酒和生姜腌制片刻。将萝卜切成细丝，用开水焯水后沥干备用。锅中加热适量的食用油，放入羊肉片煸炒至变色，然后加入蒜蓉和辣椒粉炒香。最后加入萝卜丝翻炒均匀，调入少量的酱油和盐，炒至熟透即可。扩写：羊肉炒萝卜丝是一道家常菜品，不仅简单易做，而且味道鲜美，口感丰富。羊肉的鲜香与萝卜的...

春夏进补,建议多吃这5种肉,比牛羊肉好吃,比猪肉滋补,还解馋

鸭肉的做法多种多样,烤鸭、盐水鸭、鸭肉汤等都是深受人们喜爱的美食。烤鸭皮脆肉嫩,香气四溢,是餐桌上的佳肴;盐水鸭肉质鲜嫩,口感清爽,是夏季消暑的好选择;而鸭肉汤则能滋补身体,提高免疫力,是春夏进补的佳品。三、鱼肉:低脂高蛋白的营养佳品鱼肉以其低脂、高蛋白的特点,成为春夏进补的优质食材。鱼肉中富含的不...

番茄牛肉一起做,鲜嫩爽滑酸辣开胃,汤汁还可以拌饭

具体做法:准备好所有食材,牛肉先用温水泡一会,再焯水切成小块备用,胡萝卜去皮之后切小块。锅里先不放油,把牛肉块倒进去焯干水分。加食用油翻炒,加生抽,蚝油,炒几下之后倒入番茄料炒均匀。一次性加入足量的开水,把胡萝卜倒进去,煮至牛肉变软烂就可以准备收汁了,加盐提味。出唤!

1月20日大寒,记得吃这道冬储菜,御寒保暖味道香,家人都喜欢!

做法步骤:第一步:冬瓜干放到盆里充分泡开,捏去多余的水分备用。深秋时节的冬瓜是最多的,去皮去籽后晒干,留做寒冬吃是最好的。第二步:排骨剁成小块,放入冷水中,加入料酒和葱姜煮开,捞出备用。第三步:锅里放入花生油,放入葱段姜片和花椒炒香,倒入排骨煸炒均匀,倒入适量的酱油翻炒均匀,倒入开水,大火烧开...