今日霜降吃羊肉!记住这几点,炖出的羊肉又香又嫩,无膻味!

1.做肉类食品要用葱姜去异味,已经被共认。而红枣、陈皮和西红柿用于红烧羊肉中是可以大大提高羊肉的鲜美,又可让羊肉无膻味之秘密武器。2.其实烧羊肉八角也是可以不用的。3.这会买的是小羊,没有什么肥的,如肥的较多,可以切下来炼油,做为炒萝卜的油。

这样炖的红烧羊肉,简单又美味。一上桌子立马扫光_手机新浪网

99评论这样炖的红烧羊肉,简单又美味。一上桌子立马扫光发现更多热门视频性感迷人聚焦微胖丰满的小姐姐,与性感共存,展现独特风采雄风铁拳1.2万次播放好暖心的单依纯!芒果妈妈7432次播放7月20日,网友发布视频称:在山东烟台长岛一家饭店内被"宰客"了…道哥日记4.8万次播放婵宝的卓越,非一日之功,台上...

藏在身边的“补肾猛将”,每周吃一次,头发黑密,朝气蓬勃精力旺

1.将羊肉切块,用清水焯水,加入姜片和料酒去腥。2.热锅倒油,放入葱段和八角炒香后加入羊肉块翻炒,倒入老抽和生抽上色,加入适量热水没过羊肉,小火炖40分钟。3.加入切好的白萝卜块,再炖20分钟至萝卜熟软,最后调入适量盐,继续煮5分钟即可。红烧羊肉炖萝卜香浓入味,羊肉软烂,萝卜吸收了肉汁的精华,味道鲜...

红烧羊肉这样做才好吃

红烧羊肉这样做才好吃锅中加水,放入拍碎的生姜,水煮开后放入羊肉焯水,捞起备用锅中放入适量的食用油,加入冰糖,中火让其融化,开小火加入生姜,葱结煸炒几下继续加入辣椒、桂皮、香叶、八角和红枣,煸炒几下后加入焯过水的羊肉煸炒,开大火慢慢加入小半碗料酒,继续大火翻炒,加入半碗左右的酱油翻炒上色,加入一...

三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健

清炖羊肉所需食材清炖羊肉做法2、红烧羊肉(+肉苁蓉+大白菜)红烧羊肉里加上维生素丰富、性寒去燥的大白菜,很常见。但是,为什么要加上一个几乎没人听过的中药「肉苁蓉」呢?这是因为它既补阳,又滋阴,同时补而不腻、润肠通便,而羊肉燥,吃了可能让人便秘,所以肉苁蓉搭配上它,正好解决这个问题。

又到一年冬至时,除了饺子汤圆,别忘了还有最美味的它!| 微食疗

[红烧羊肉]用料:羊肉1500克、白萝卜半个、料酒、香叶、姜、葱、桂皮、老抽、生抽、糖、盐、鸡精、干辣椒、八角、蒜、花椒、草果做法:羊肉冷水下锅,加几粒花椒半个白萝卜切块备用小火炖煮1个小时左右至羊肉酥烂,加入盐、鸡精调味

凌晨4点进村烧羊肉,带你认识不一样的苏东坡

与其说，红烧肉是苏东坡研发的，也许他更大可能是借鉴了红烧羊肉的做法，因为两道菜调味料主要是盐和酱油，烹饪方式都是大火炖煮和不断收汁。一口咸鲜几多愁，雨中落泪作诗文不管是红烧肉，还是红烧羊肉，红烧所用到的灵魂调料酱油，制作过程本身就挺费盐的。而盐在古代不但关系着国计民生，也是朝廷重要的财政...

冬季最凡尔赛的滋补神物,北方人抗冻靠它,南方人越吃越上头!

??做法1.羊肉洗几遍清水沥干,大葱切片、蒜头拍松、生姜切片、洋葱切粗丝、青蒜斜切(蒜白拍拍再切)。*因为这里用的是奶香羊肉,不膻,没有备其他香料。2.铸铁锅烧热,不放油,直接放羊肉进去(如果羊肉太瘦,需要放一些底油)。先不要动肉,多煎一煎再翻面煎另一面。煎到羊肉外层微黄,煎出羊油。

苏东坡的红烧肉,是猪肉还是羊肉?“大运河鱼羊美食节”今天开启

与其说，红烧肉是苏东坡研发的，也许他更大可能是借鉴了红烧羊肉的做法，因为两道菜调味料主要是盐和酱油，烹饪方式都是大火炖煮和不断收汁。一口咸鲜几多愁，雨中落泪作诗文不管是红烧肉，还是红烧羊肉，红烧所用到的灵魂调料酱油，制作过程本身就挺费盐的。而盐在古代不但关系着国计民生，也是朝廷重要的财政...

按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列

待到第二煮时羊汤里才会加入桂皮茴香等各种香料,汤汁鲜美而无膻味,肉酥而不烂,汤鲜而不膻,食一块双凤红烧羊肉顿感热气冒顶,寒意尽去。推荐饭店:双凤孟家、俞长盛、老中和、赵六羊肉馆清蒸浏河东海鲜鱼浏河,元代称刘家港,为漕粮北运出海港口。永乐元年开港,为对外贸易口岸,诸国商船云集,号称“天下第...