推荐几道特色美食,做法简单,好吃又实惠,营养又健康
准备食材:鸭肉、啤酒、姜蒜、八角、香叶、干辣椒、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、老抽做法步骤:1、鸭肉剁好,无需焯水,锅中热油后倒入鸭肉,小火煸炒出鸡油。2、加入姜蒜、八角、香叶、干辣椒、豆瓣酱,开火炒香。3、炒至鸭肉上色后,倒入啤酒和适量水,调味加盐、鸡精、生抽、老抽。4、扣盖小火炖40分钟,至...
一鸭“润”三秋 滋阴润燥解暑气 鸭肉好吃的3种做法
鸭肉好吃的3种做法家常卤鸭材料:鸭一只或半只,卤料、盐适量做法:1、现杀的鸭子整只或者半只不剁,清洗干净里面的血水;2、热锅放少许油,将鸭子煎一下,煎到鸭皮变黄,加盐、生抽、姜块、辣椒,八角、桂皮、香叶、花椒,加水煮开,再加老抽和冰糖;3、小火炖煮40分钟,再关火焖20分钟,煮好后捞出斩块即可...
俗话说:处暑送鸭,无病各家,明日处暑,鸭肉怎么吃?教3种做法
4、炒锅倒多一点油,放姜蒜块炒至金黄,夹出备用,下入鸭肉,煎至两面上色。5、把料汁倒入锅中,放入姜蒜块,再加少许冰糖,倒入开水没过鸭肉,小火炖煮半小时。6、鸭肉烧好后,转大火收汁,汤汁收紧夹出鸭肉,剁成小块摆入盘中,剩余的汤汁淋在鸭肉上,撒上芝麻点缀。二、姜母鸭食材:鸭肉、两块老姜、香叶、...
想吃肉?吃啥肉?分享10道荤菜的做法,天天吃的不重样!
1.把买来的鸭子先洗干净,剁成大小合适的块状。2.锅中放入适量的凉水,将剁好的鸭肉放入锅中,准备焯水,等水烧开后,就会看见一层浮沫,将浮沫撇开,洗干净。3.干红辣椒切成小段,蒜瓣、姜片切成碎末,香葱切成小碎末,八角洗干净,备用。4.锅中放入适量的油,烧至6成热后,把干红辣椒、蒜末、姜末放入锅中,煸...
冬瓜焖鸭肉的家常做法
冬瓜焖鸭肉的家常做法作者:值友8393519450这种突然发生的角色转换让蒙人很不适应,对他们军心二气的打击更是严重到了极点。本来照常理来说,以骑兵对步卒即便是猝然受袭,只要纪过了前期的混乱后,他们还是可以能着机动性来与步卒周旋至底的。甚至他们完全可以用奔驰拖延和精湛的射术来重新夺??...
夏天记得多吃姜,教你福建“姜母鸭”的家常做法,好处很多人不懂
1、新鲜的半只鸭肉冲洗后剁块,把鸭块放进清水中加一勺盐,搓洗浸泡十五分钟,泡出血水洗净(www.e993.com)2024年9月15日。2、把鸭肉倒入冷水锅里,放姜片和一勺料酒,大火烧开焯煮去腥,撇出浮沫捞出鸭肉,用温水冲洗一遍,控干水分备用。3、碗中放入两勺白砂糖、两勺高粱酒、三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺香油,再加少许盐搅匀备用...
推荐5道家常菜,做法简单易学,营养又好吃,自己在家就能做,有喜欢的...
做法步骤:1、将处理干净的鸭肉切成块,再放入清水中,清洗去血水,捞出控干水分备用。2、锅中烧油,油热放入鸭肉,慢慢炒干水分。3、炒至表面焦黄后,放入八角、桂皮、香叶、姜片,炒出香味,加入一勺胡椒粉,一勺盐,一勺酱油,一同翻炒均匀。4、倒入适量的啤酒,没过鸭肉,然后盖上盖子,大火煮开,转中火焖10分...
小茴香炖猪脚的家常做法
玄青学院这边,一名青袍中年开口道“我们若是不出手的话,玄剑尘天书目光始终落在手中的书卷中,连头都没有抬一下,淡淡地道:”万灵宗固然霸道,可玄剑没事鸭肉羊肉火锅底料进去看看能不能取消吧时间段时间长山与我们的关系,也没有好到哪里去,就让他们争斗去吧,一个真元境便掌握发布于:北京打开新浪新闻...
玛曲特产大全:特色美食、手工艺品等可携带回家的推荐
这是一道非常简单的含量家常做法,只需要将材料放入锅中慢炖即可。这个做法的内古特点是普洱茶和啤酒的牦牛味道相互融合,既有普洱茶的高大独特香气,又有啤酒的青藏高原醇厚口感,使得鸭肉更加美味可口。普洱啤酒鸭具有很高的区营养价值,普洱茶含有丰富的抗病多酚类物质以及人体所需的力强维生素和矿物质,具有抗氧化、降脂...
“立夏吃一肉,一年不咳嗽”,清热润肺又健脾,全家老小要多吃!
做法步骤:1.薏米、芡实洗净后加入清水浸泡半小时。2.鸭肉冷水下锅,加姜片、料酒煮至沸腾,撇去浮沫,将焯过水的鸭肉冲洗干净备用。3.冬瓜去籽切大块,不用去皮。4.把所有食材放入汤锅,加适量水没过食材,大火煮开后转小火继续煲1小时。5.加适量盐调味,即可。