探索古都商洛,品味美食文化|汤面|辣子|商南|臊子面|十大硬菜_网易...
2.干炸牛筋面,主要做法是,净锅热油,放入切好的牛筋面进行炸制,待稍变酥脆即捞出沥油,放入少许油泼干辣面、盐、味精,香料粉等调味品,拌匀即可食用。3.干拌牛筋面,干拌时添加熟油、盐、味精、油泼辣子、熟芝麻、花椒面、少许温开水,用筷子用力搅拌,直至每一根牛筋面都裹上调料且入味,美味即成。4.凉调...
商洛十大名面
2.干炸牛筋面,主要做法是,净锅热油,放入切好的牛筋面进行炸制,待稍变酥脆即捞出沥油,放入少许油泼干辣面、盐、味精,香料粉等调味品,拌匀即可食用。3.干拌牛筋面,干拌时添加熟油、盐、味精、油泼辣子、熟芝麻、花椒面、少许温开水,用筷子用力搅拌,直至每一根牛筋面都裹上调料且入味,美味即成。4.凉调...
天热不想做饭,试试这个凉拌牛筋面,柔软劲道,口口爆汁,真解馋
天热不想做饭,试试这个凉拌牛筋面,柔软劲道,口口爆汁,真解馋2024-04-2113:30:46叶子食记呀广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考叶子食记呀39粉丝全职宝妈记录最简单的家常美食,感谢您的支持!01:35大s第...
好吃的家常菜做法,解馋开胃,简单易上手,一家人吃得很满足
食材:菠菜、牛筋面、红椒、大蒜、辣椒粉、十三香、鸡粉、盐、老干妈、醋制作步骤:1、牛筋面放入温水中浸泡,直至没有硬心后捞出来控一控水2、菠菜摘洗干净,放入开水中烫软,捞出过凉水,挤干水分,大蒜剁碎,红椒切丝3、准备好的食材装盘,上面放蒜末、辣椒粉、十三香和鸡粉,淋入烧至冒烟的油,炝出香味4、...
人人爱吃的辣条在家也能做,教你四款家常手工辣条做法,美味好吃
做法:1、牛筋面切长段放入蒸锅蒸软,晾一会。2、锅烧热放油,放入八角、香叶、葱段、花椒、姜片炒香,捞出。3、小火先倒入辣椒面,再依次放入花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐炒香。4、炒香的料汁浇在牛筋面上,拌匀即可。
河北省廊坊市抽检火锅面、牛筋面等方便食品5批次均合格
河北省廊坊市抽检火锅面、牛筋面等方便食品5批次均合格中国质量新闻网讯近期,河北省廊坊市市场监管部门组织抽检食品24类382批次样品(www.e993.com)2024年9月23日。其中抽检方便食品5批次,抽样检验合格样品5批次。合格产品信息
食谱| 不可辜负的美味,弹牙爽口的台湾牛腩牛筋面!
锅内放冷水,加入牛腩、牛筋焯水撇去浮沫捞出冷却备用。-Step2-打开网易新闻查看精彩图片02锅内倒油,加入姜、蒜煸炒上色后放入牛腩、牛筋,煸炒出香味。-Step3-打开网易新闻查看精彩图片03淋入料酒挥发后,加入豆瓣酱、冰糖、葱结、酱油、老抽、油膏、香料包。
夏天没有食欲怎么办?不如来一碗凉拌牛筋面,爽口筋道越吃越过瘾
今天就给大家分享一道凉拌牛筋面的家常做法,学会这个小技巧,让你在家轻松做,喜欢自己动手做美食的朋友,有空就试试吧。[凉拌牛筋面]首先准备准备一下食材:1.准备牛筋面300克,放入盘中备用。2.蒜子几粒拍扁,切成蒜末,和葱花放在一起。3.小米椒2个切成细圈,一起放入盆中。
在家自制美味“辣条”,干净又卫生,隔壁的小孩都馋哭了
1.在炸调料油的时候放一点白酒会更香哦,放一点蜂蜜会更稠,在咱们家常炸辣椒油的时候也可以用这种方法呢。2.干牛筋面的量不是绝对的,你可以根据自己的量来,一次没用完剩下的红油料,用密封罐保存放在冰箱里,可以下次继续拌牛筋面或者拌一切你想拌的熟食,比如豆皮,腐竹什么的都可以。
28款经典家常面食,你学会了吗!
做法:1、把老肥用温水抓开,倒入扒窝的面粉中调匀,揉匀,发酵(不超过12小时),一般晚上发早上制作。2、将发起的面团放案上,双手摊开,中间放碱水,揉搓后放水,小苏打水搓匀,验碱稍醒。3、面搓条,分八个剂子,肉馒头坯,醒20分钟,先用中火后再用大火蒸制20分钟。