秋收季节,土豆如何保存?一招解决!
1、土豆切滚刀,放入锅中煮几分钟,筷子能插进去的状态,捞出过凉水控干水分2、两勺面粉和两勺淀粉调成酸奶状,倒入土豆中拌匀3、锅中油热一块块下土豆和火腿肠炸至酥脆捞出,再复炸一次捞出备用4、碗中放入蒜末、辣椒面、白芝麻、孜然粉、椒盐粉,淋热油,再加入适量生抽、盐、陈醋、白糖、香油搅匀,放入炸...
学会这样保存土豆,放半年还新鲜,只需简单3步,告别发芽和腐烂
食材:土豆、火腿、青椒、蒜末、小米辣做法:1、土豆切片用水冲洗一下,油热下锅炒至表面微焦盛出备用。2、锅中留底油下火腿肠煎香,倒入青椒,蒜末,小米辣炒出鲜辣味。放入土豆片,加两勺生抽,一勺蚝油,少许盐翻炒均匀即可。3、土豆清洗掉淀粉更好炒,不清洗的话更软糯看个人喜好,这道菜从小到大都爱吃,...
糖醋土豆,酥嫩可口,原汁原味的家常菜
首先,选用新鲜土豆,切成薄片后浸泡于凉水中,然后用淀粉拌匀,这一步骤能够保持土豆的鲜嫩口感。随后,将土豆片放入油锅中炸至金黄酥脆。最后,将炸好的土豆片淋上预先调制好的糖醋汁,酸甜爽口,香气四溢,美味诱人。在这烹饪的过程中,我们不仅仅是在享受美食,更是在感受着历史的厚重和传统的魅力。让我们一起感...
不能错过的糖醋土豆,鲜甜嫩口,营养饱腹,被夸爆的低脂家常菜
预炸土豆:在锅中倒入足够的油,预热至180度,将土豆块裹上一层干淀粉,下油锅炸至金黄酥脆,捞出沥油。调制糖醋汁:在锅中留少量油,加入葱末、蒜末爆香,倒入白糖小火炒化,加入白醋、番茄酱和适量食盐,熬至糖汁粘稠。翻炒出锅:将炸好的土豆块迅速倒入糖醋汁中,快速翻炒,使土豆块均匀裹上糖醋汁,出锅前撒...
家常菜新做法,茄子土豆烩饭,让你的剩饭秒变美味
茄子1根,米饭1碗。土豆烩饭这个土豆烩饭太好吃了,土豆喷香软糯,酸甜开胃,做法简单。喜欢的话一定要试一试。食材:土豆1个,香肠2根,米饭1碗糖醋土豆烩饭糖醋土豆烩饭喷香软糯,做法简单,几分钟搞定,就试试这个糖醋土豆烩饭吧!食材:土豆1个,米饭1碗。
爱吃荤菜的朋友注意了,快去试试这4道肉菜做法,太好吃了
,蒜香浓郁鲜嫩多汁,恨不得连骨头都吃掉,每次做一大锅端出来秒光,关键是做法简单,大家快去试试看吧(www.e993.com)2024年10月10日。2??糖醋排骨这道菜真的是我的最爱,是心目中开胃下饭的神菜之一,香而不腻,而且看着就非常有食欲,大人小孩都爱吃,特别是家里有小孩的一定要做这道菜,爱吃的朋友快安排起来吧。
这7类家常菜看似健康,其实高盐、高油、高脂,吃多小心发胖!
干锅类:干锅娃娃菜、干锅土豆这些干锅菜为了保持口感,大多食材都需要经过“过油”的工序。这样一来,干锅菜的含油量就大幅提升了。“高糖、高盐菜”:血压升高,加速衰老糖、盐是家常菜中的常用调味料,尤其是盐,基本每个菜都会放。然而,摄入过多的糖和盐,是导致高血压的“元凶”。
周末在家不知道吃什么,别错过这10道美味家常菜,餐餐不重样!
制作方法:1.排骨多泡泡水,去下血水2.土豆削皮切小块,放1-2g盐用手抓匀,腌制片刻3.排骨+姜片+料酒+郫县豆瓣酱+少许生抽,用筷子拌匀,豆瓣酱随个人喜好增减4.倒入适量蒸肉米粉,米粉是某宝买的,很香。我加了三分之一包,拌匀,让每个排骨都沾上米粉,腌制15-20分钟...
冬季疾病高发期,年纪大了要舍得花钱,3红3白常吃,增强体质过冬
推荐做法:糖醋杏鲍菇准备食材:杏鲍菇、淀粉、小葱。1、杏鲍菇洗净切成竖着一分为四,再切成小块,放入碗中打入2个鸡蛋,半勺花椒粉和适量盐,抓拌均匀。2、裹上鸡蛋液的杏鲍菇块,放入淀粉中裹上一层淀粉,过一下水让淀粉裹的更结实,再放入淀粉中,裹上淀粉。
厨师长教你糖醋土豆片的家常做法,步骤详细,外酥里嫩下酒又下饭
土豆切成小块,出锅就是下饭菜,做法简单清爽开胃,吃着真香茄子用啤酒泡一泡,出锅比肉还抢手,小店不外传的手艺,收藏了萝卜怎么腌脆爽好吃手把手教你腌制不加盐不加水绝对下饭下菜财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜AI投流卷哭创业者山上OpenAI被曝要重组为营利性公司动点科技被罚1500万,...