超级下饭的五道家常菜,好吃又实惠,自己在家就能做,感兴趣的朋友快...
推荐以下五道家常菜:干锅鱿鱼、啤酒鸭、丝瓜炒鸡蛋、凉拌芥兰头、番茄牛肉。这些菜做法容易,实惠可口,厨房新手也能大展身手。喜欢的朋友赶紧来试试!一、干锅鱿鱼准备食材:鱿鱼、姜、葱、豆瓣酱、干辣椒、韭菜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉做法步骤:1、将新鲜鱿鱼洗净,切成段状,加入姜片和葱段,抓拌均匀...
雪花牛肉羹的做法,美味可口!雪花牛肉羹的家常做法分享
7.最后,将锅中的怎么菜肴倒入碗中,撒上适量的收藏葱花作为装饰即可。普洱茶雪花牛肉独特的做好风味,是源自普洱茶的家常苦涩和美。普洱茶的更多幽香与茶色与牛肉融合在一起,给菜肴带来了特殊的枸杞口感和香气。牛肉片煮熟后,外观呈现出层层叠叠的小米雪花形状,看起来十分美味。如果加入蘑菇片或其他蔬菜,不仅能增加...
杏鲍菇的5种家常做法,好吃又简单,下酒又下饭,特别适合厨房小白,有...
4、锅留底油,放入蒜末、小米椒,翻炒出香味,倒入杏鲍菇,胡萝卜片和青椒段,翻炒至断生后,倒入鸡蛋,调好的料汁,大火翻炒均匀即可。三、干锅杏鲍菇准备食材:杏鲍菇、牛肉片、姜丝、蒜片、干辣椒、豆瓣酱、洋葱丝、香菜段。做法步骤:1、洗净的杏鲍菇切成条,直接放入锅中翻炒,炒至微微变色,盛出备用。2...
100道家常川菜,味型多样,收藏起来太实用了
1.肉切片;红椒切菱形片;笋切片焯水断生。2.肉片中加入酱油、盐、料酒码味腌制。3.再加入沙嗲酱、柱候酱、排骨酱,加点水搅匀。4.取一碗,调入酱油、白糖、味精、少许盐、料酒、香油、淀粉、搅匀成滋汁。5.锅加宽油烧至三四成热时,下入肉片用筷子将其搅散,肉片分开成形,捞出沥油。6.锅留底...
家常菜:凉拌小油菜,干锅羊蹄,酸汤肉片,茄汁烧豆腐
做法1、锅置旺火上,倒入植物油和红油,放入姜块、葱结、干椒、豆瓣酱煸香至呈红色。2、下羊蹄一块煸炒,烹入料酒,加入鲜汤。3、旺火烧开后撇去浮沫,加入盐、味精、鸡精粉调好味,移至小火上煨至羊蹄九成烂。4、挑出香料,装入干锅内,撒上葱段,淋上香油、山胡椒油即可。
家常味道干锅花菜、腐竹炒肉片、酱卤五香牛肉做法
干锅花菜、腐竹炒肉片、酱卤五香牛肉的家常做法干锅花菜五花肉、有机花菜、蒜步骤:1、五花肉放入水中煮10分钟(www.e993.com)2024年9月16日。捞出切成片。2、锅内下油,放入切好的五花肉。3、五花肉炒至微微金黄,放入豆瓣酱和蒜米。4、炒出红油及蒜香味。放入花菜。5、加入适量生抽及盐,翻炒均匀。
干锅土豆片的家常做法,干锅土豆片怎么做好吃?
做法:1.准备好材料。2.土豆切片,五花肉切2毫米厚的片,青蒜切段,红辣椒切大段,姜切片,大蒜拍一下不用切。3.锅里加入平时炒菜多一点的油,煎爆土豆片。4.土豆片两面焦黄,有点粘连时出锅。5.余下的油滑入肉片,大火煸炒。6.炒至肉变焦,肥肉的油出来了,下入辣椒、大蒜和姜。
10道干锅菜的做法,鲜美的不得了,你吃过吗
老丁的私房菜-干锅花菜用料花菜一个;五花肉少许;干辣椒4个;大蒜2瓣;青辣椒2个做法五花肉切片,花菜洗净切开小朵,然后焯水捞出备用,辣椒切长段,大蒜切片。热锅凉油,油三成热,放入五花肉,慢慢焙出油。肉炒好后,加入红干辣椒和大蒜片翻炒。
三道做法简单的家常菜, 好吃还不贵!
3、然后倒入干锅锅里点起酒精蜡块继续烧,烧至干爽收汁即可。桂花肉打开网易新闻查看精彩图片1、将猪夹心肉平剖开,用刀背拍松,切半后斜刀切薄片,加入盐、料酒,拌匀后稍腌一会。2、接着挂糊,在肉片中加入面粉、红薯淀粉、打散的蛋液和葱花,搅拌均匀备用,打散的蛋液,搅拌均匀后加入葱花,面糊就完成了。
我家餐桌上一年四季百吃不厌的10道家常菜,开胃又下饭全家都爱吃
一??、干锅??土豆片??1、准备??食材:土豆??、干辣椒??、白芝麻??、小葱??、蒜瓣??、生抽??、蚝油??、食盐??、白砂糖??2、干锅??土豆片??的做法:(1)土豆洗净去皮切片,放入水中浸泡去淀粉,干辣椒小葱切段,蒜瓣剥皮切片备用。