苏式鲜肉月饼家常做法,自制酥皮比例配方,肉香十足超赞~
5,取一个面剂子,接口朝上,按扁后用擀面杖从中间擀开,擀成牛舌状,从上往下依次卷起,依次做好所有的面团6,将卷成长条的面团接口朝上,从上往下卷起,卷成圆形后从中间压下去,然后将两边对折,擀成圆形7,在面皮中包上准备好的肉馅,收口捏紧以免爆馅,包好后收口朝下,按扁8,盖上准备好的月饼章,烤箱上下...
王子萱:鲜肉月饼!这里的月亮有点鲜
0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败看看新闻Knews155.4万粉丝上海广播电视台视频新闻产品00:34喀麦隆军人唱中国歌:在这首歌中找到了精神力量01:08小龙虾逐渐“放量”价格逐步进入“亲民区”00:56韩国:医协选出强硬派新会长若医生利益受损或启动总罢工...
中秋快到啦~这些童年的味道你还记得吗?小布请你吃桂花梨膏糖啦!
中秋节,老上海人也称为“八月半”,是阖家团聚之时,一边赏月一边聊聊家常,一家人聚在一起吃团圆饭实乃一大乐事,尝尝鲜肉月饼、芋艿蘸着白糖、盐水煮煮毛豆、灶头上煨着老鸭汤……你还知道上海人中秋节吃什么食物呢?它们用上海话怎么发音呢?评论区一起说说吧~文末小布还为大家准备了中秋节礼物,千万不要错过哦!
盘点上海6大特色小吃排行榜,你知道几种?|生煎|蟹壳黄|蝴蝶酥|炸...
即使是不吃萝卜的人,也会被油墩子的魅力所征服,爱上它的香脆滋味。6、鲜肉月饼在我们的生活中,“月饼”已经不再是那个仅仅在中秋之夜才闪亮登场的佳人,然而,每当谈及上海的风味小吃,总有那么一位佳人,让人魂牵梦绕,她就是月饼界的璀璨明珠——鲜肉月饼。每当新鲜出炉的鲜肉月饼,那股四溢的香气,仿佛能穿...
随机迷倒一位幸运观众!复古辣妹配上火辣热舞我就问谁能顶得住?
鲜肉月饼直接打开了月饼界的新!大!门!??不知道各位都爱吃啥馅的呀???不过正经事儿咱可没忘在今天这个熟悉的日子水饺继续带领各位来馋咱的小姐姐们嗷还是那句话底部在看和评论区留言也千万不能少!啾咪给各位奉上咯~在今天
苏式鲜肉月饼家常做法,自制酥皮比例配方,酥香十足,比买的好吃
一块月饼,一杯黄酒,搭配大闸蟹和菊花茶(www.e993.com)2024年7月10日。和亲爱的家人朋友在一起,没有什么比这更开心了~材料:水油皮:中粉120g,糖12g,盐1g,猪油40g,水50g油酥:低粉90g,猪油45g肉馅:猪肉250g,榨菜80g,蚝油,生抽,老抽,白胡椒粉,糖,鸡精,香油,葱花,姜末步骤:...
每日一款家常菜:自制美味鲜肉月饼
做法:鲜肉馅:材料:猪肉500g,榨菜末50g、葱姜适量;调料:料酒、盐、老抽、细砂糖、胡椒少许各适量;1、猪肉洗净后,切小块剁成肉糜;2、倒入适量料酒及老抽,用筷子沿同一方向搅拌,搅至肉上浆并有粘性,静置5分钟;3、将姜葱切末加少许水用料理机搅打,过滤后的葱姜汁调入肉糜中,搅拌均匀;...
满满的人情味~这份鲜肉月饼真香
大家提前准备好了做月饼的面团、馅料,按照流程开始动手制作月饼。和面、包馅、压模……大家分工明确,协同合作。阿姨们告诉记者,鲜肉月饼最主要的是制作酥皮,放多少水、多少盐、多少糖都有严格的配比,接下来是面团的发酵、擀饼皮、包圆等,每一个步骤都十分讲究,这些都是大家在自己做了几次后慢慢琢磨出来的。由于...
月饼做法大全 美味健康的家常月饼怎么做
导语中秋佳节将到,月饼广告已经卖得铺天盖地都是。看着广告上诱人的月饼是否让你心动不已,但看到那价格却又止步不前?下面小编就来为大家推荐几种DIY月饼的方法,好看、美味又便宜。一起来动手吧~广式豆沙月饼紫薯冰皮月饼巧克力冰淇淋月饼榨菜鲜肉月饼花样冰皮月饼五仁月饼广式莲蓉蛋黄月饼紫薯冰皮月饼...
上海人的中秋节到底吃啥?鲜肉月饼当早饭,这位沪语音乐人告诉侬
首先,中秋节月饼是勿好少的!鲜肉月饼当早饭吃的,而当中秋的一轮圆月升起个辰光,一家门围坐一道吃的通常还是广式月饼。蛋黄、莲蓉、豆沙,椰蓉……各种口味的月饼摆拉台子浪,由屋里向顶具有权威的埃个人进行切分。假使每种口味只好分到搿能一小块,也会得甜到心里向,幸福得来!