魔芋豆腐吃过吗?这种家常做法吃着才过瘾,好吃又下饭,比肉还香
首先将买回魔芋切大小均匀的条状,起锅烧水,加1小勺盐,放入魔芋条大火煮开,煮约5分钟捞出控水。接着将生姜切末,大蒜切末,泡辣剁碎,蒜苗切段备用。另起锅烧热,加适量的油烧熟,放入姜蒜末和泡椒炒香放入焯过水的魔芋条翻炒,小火焖2~3分钟入味最后放点盐,白糖调味放入蒜苗段翻炒几下断生即可,最后淋...
教你川味魔芋豆腐的家常做法,爽滑入味,酸辣开胃,下饭那是真香
步骤一:把魔芋豆腐切成和手指头一边粗条、猪肉切成片,分别装盘备用。步骤二:把生姜切成丝、青蒜苗切成小段、大蒜切成片、泡辣椒切成小段,分别装盘备用。步骤三:锅中添上清水大火烧开,放入魔芋煮2分钟,把魔芋焯一下水,然后捞出来把水控干备用。步骤四:锅中放油烧热,把五花肉放入锅中,小...
几块钱一斤的“肠道清洁工”,经常吃,润肠通便,有助于控制体重
食材:魔芋豆腐、蒜末、小米辣、香菜、珍选捞汁做法:1、洗净煮熟的魔芋块打花刀切成小块2、碗中准备蒜末、小米辣、香菜,热油呛香3、倒入珍选捞汁,搅拌均匀,完成,魔芋块的口感比魔芋结更q弹,如果切不了薄片,建议大家切上花刀,更好入味五、泡椒魔芋食材:魔芋、泡红椒、泡野山椒、泡姜、大蒜、芹菜、青椒...
冬天遇到它不要手软,随手煮,一清肠,二降脂,多吃身体轻松
准备食材:魔芋豆腐、葱、姜、蒜、生抽、食用盐、泡椒、朝天椒、十三香具体做法:1.首先我们需要去买一下魔芋豆腐,现在很多地方都有卖,你可以去超市或者菜市场都很容易就可以买到魔芋豆腐,我记得以前小时候都还没有这种东西。后来长大了,去外面上学了,才有吃到魔芋。买回来之后我们将魔芋豆腐切成长条。然后放到...
秋天,宁可少吃肉,也要吃这3道素菜,不放肉也很香,孩子都爱吃
1、魔芋豆腐、青红线椒、大蒜。2、青红线椒洗净切碎、大蒜洗净切碎待用。3、魔芋豆腐洗净切条待用。4、锅里加水煮沸,下入魔芋豆腐焯水煮8分钟左右,捞起沥干水装盘待用。5、切好的青红线椒里加入蒜末、生抽、蚝油、香醋、盐和辣椒油拌匀淋在煮好的魔芋豆腐上拌匀即可。三、蚝油焖杏鲍菇1、食材:杏鲍...
炒魔芋豆腐的家常做法
工具/材料魔芋豆腐、酸菜、剁辣椒、盐准备一块新鲜的手工魔芋豆腐,清水洗净(www.e993.com)2024年7月27日。将魔芋豆腐切成细条备用。准备一些酸菜、剁辣椒。炒魔芋豆腐的家常做法(01)起锅烧热,下菜籽油烧至香味出。将酸菜、剁辣椒放下炒下后,下魔芋豆腐一起翻炒。翻炒至魔芋豆腐熟,加适量盐翻炒均匀后起锅。
香炒魔芋豆腐,鲜香可口低脂饱腹,减脂的美食家常菜,做法简单
1、先把魔芋豆腐切成细条,烧一锅开水,沸腾后放入魔芋豆腐,焯水5分钟后捞出沥干备用;2、烧热炒锅,倒入适量油加热,放入姜、蒜爆出香味,随后倒入魔芋豆腐,翻炒均匀;3、放入剁椒,适量盐,翻炒均匀稍入味,随后倒入生抽,让魔芋豆腐裹上酱汁,味道均匀,随后撒上少许小葱花,就可以出锅啦!
每日学做一道家常菜:魔芋豆腐烧鸭,软嫩入味又香辣
准备食材:嫩鸭半只,魔芋豆腐半斤,料酒,生姜,香菜,干辣椒,蒜瓣,豆瓣酱,十三香,酱油,食用盐,胡椒油。1、准备一个稍大的碗,将切成小块的嫩鸭放进去,加入生姜(切末),料酒,十三香粉,花椒油,腌制10-15分钟。2、魔芋豆腐洗净后切成厚度为1厘米的长方形小快,锅中加冷水,大火烧开水后倒入魔芋豆腐,焯煮2-3分钟...
家常红烧魔芋豆腐,低脂又美味,多吃也不担心长胖了
1、魔芋豆腐切片的时候可以在上面划几刀十字花(不切断),会更入味哦。2、锅里放油,凉油的时候花椒桂皮八角干红辣椒放入锅里用小火慢慢炸香,这样对于厨房新手更容易掌控烧菜的程度。3、还有要叮嘱的就是电器使用了,再往锅中倒入酱汁的时候要贴近锅内再慢慢倒入,不然会往外迸溅。大家都要保护好自己呀。
超好吃的家常下饭菜,做法简单,回味无穷!
3第二种魔芋加工法:这个很简单,看图就能明白,十字花刀,再切成小块即可。4第三种魔芋加工法:这个也很简单,看图即可,如果想做造型长度稍长即可,不需要的话,炒制前切成小段。整块魔芋豆腐如果都要做成这个造型,先竖切再横切即可。白灼芥兰芥兰;生姜;新鲜红椒(可不加);生抽;砂糖;凉开水;鸡精;油...