好吃到爆的家常菜做法,大人小孩都爱吃~
3.姜蒜切片,五花肉切片。五花肉不用太多,只是给豆腐添点油脂。葱白葱尾分开切。葱白切寸段,葱尾切成葱花;4.炒锅,先不放油,把五花肉干煸一下。煸出油,再放适量油;5.煸到干香,捞出备用;6.直接用锅里的油,放1汤匙豆瓣酱(具体量视个人口味而定),炒出味道,放入姜蒜煸香,再放入葱白,加入2汤匙料酒;7...
厨房新手必学的20道家常菜,百吃不腻,简单实用,晚餐天天不重样
6.锅加油烧热,下入五花肉丝翻炒,将五花肉丝翻炒出油。7.淋入生抽和料酒,将肉丝翻炒上色,料酒有去腥的作用,这样炒出的肉丝不腥。8.下入蒜苔,再加入盐,大火翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。一盘色香味俱全的肉丝炒蒜苔就做好了。家常麻辣豆腐所需材料:豆腐1块、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片...
看了我家的一顿午餐,同学感慨:难怪儿子养的胖,营养有点过剩了
5、将炒好的肉片扒拉到锅边,如果炼出来的猪油太多,可以舀出来一部分,将郫县豆瓣酱炒出红油。6、加入2勺甜面酱,半勺糖,干辣椒姜末、蒜末、适量的盐和鸡精,大火翻炒均匀,沿着锅边淋入2勺醋,翻炒均匀。7、最后加入青蒜苗,大火翻炒几下后即可出锅装盘。小白菜炒豆腐家常做法的青菜豆腐,老辈人做菜总喜欢...
学做味道好吃到爆的简单菜谱做法,家人都要多吃一碗饭哦
5.另起锅,倒入剁椒和蒜片炒出香味,倒入尖椒、红椒和洋葱丁。6.炒出香味,倒入排骨、加入盐少许、生抽1勺、白胡椒适量、鸡精少许进行调味即可。家常豆腐材料:北豆腐适量、尖椒适量、胡萝卜适量、黑木耳适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、水淀粉适量、豆瓣酱适量、白糖少许、胡椒粉适量。做法:1.胡萝卜去...
精选20多道陕菜做法,各具特色,你觉得哪款更符合你的胃口?
吃着肥而不腻,肉里面融入了商芝草的香气和药气,与其他扣肉、烧肉等相似菜品,做法相近。但又独具风味。1.处理干净的五花肉,放入锅中煮至六七成熟捞出,肉皮上抹上蜂蜜和香醋。2.锅里面下入适量的猪油或者混合油,烧熟,放入五花肉,皮朝下炸至金黄捞出,放入肉汤中泡软泡。切成均匀的片,摆入蒸碗中。
九款农家大烩菜,做法简单,各具特色,哪款才是你的菜?
1.豆腐改刀切成块状,白菜切成片,粉条提前泡发,再准备一碗提前炖好的五花肉(www.e993.com)2024年9月7日。2.起锅烧油,下入葱姜、花椒、八角煸香,下入白菜炒匀,调入盐、酱油、调和面,翻炒入味,加入清水烧开,下入豆腐,一碗红烧肉,加入提前泡发的粉条,一起烩制入味,汤汁变浓稠,即可出锅装盘。
豆腐营养好吃,但切记别与这2样同食,别不当回事,看完叮嘱家人
推荐食谱:家常炖豆腐准备食材:卤水豆腐、五花肉、葱、姜、蒜、干红辣椒、生抽、盐、香油、食用油做法如下:1.豆腐焯水后,掰成小块备用,五花肉切片备用,葱姜切丝、大蒜拍扁。2.热锅加油,放入五花肉片,炒至变色,加入葱、姜、蒜和干红辣椒段,小火炒出香味。
秋季干燥易上火,建议常吃八道家常菜,补水润燥清火气,老少皆宜
做法:1.买来的五花肉先焯水,老板帮我切好了,嘿嘿,冷水就放肉,水里放点生姜片,料酒。2.热锅冷油小火放冰糖,融化后出来小泡泡后就放肉,炒糖色。3.然后把料都放进去翻炒翻炒出香味,倒去生抽,老抽,一点点蚝油翻炒片刻,倒入烧开的水,一次倒到位,我大概烧了两小时,至少要一个多少时以上。
家常美食:苦瓜炒尖椒,苦瓜豆腐汤,五花肉焖扁豆
做法步骤:1、苦瓜洗净切片,豆腐洗净切块,淀粉加水适量调匀成水淀粉,备用;2、色拉油烧热略为降温,加入苦瓜片翻炒数下,倒入沸水,推入豆腐块,用勺划碎,调味煮沸,用少许水淀粉勾薄芡,淋上香油即可食用。五花肉焖扁豆做法1.备好食材,我喜欢用辣椒干搭配食材烹调,它提色增香,但不太辣...
各种家常小炒:麻婆豆腐做法,香死了,好吃开胃
做法把五花肉剁成肉末切好豆腐及配料把一包麻婆豆腐调料包用一小碗温水调开。(装饭的小碗)姜蒜放油锅里爆香,加入肉末,把肉末滑炒散,加入料酒生抽,一点点盐翻炒均匀,再加入豆腐翻炒均匀。把调料汁浇入豆腐,翻炒均匀,(可加入一点生抽)待汤汁收到浓稠,加入青红椒未、翻炒均匀。